資訊·產銷行情

資訊·產銷行情

上海·果市上半年回顧及下半年預測

本刊訊（特約通訊員袁亞祥）上半年產銷特點：一是水果價格基本上都是高價。主要出現在3個高峰時段，即春節前后、清明節前后和六一兒童節前后。其中，春節前后走貨量非常快，以蘋果、香梨等傳統水果為代表的果品呈現供不應求狀態。由于上年陜西、山東煙臺等地的蘋果主產區分別遭遇了嚴寒、澇災等災害天氣，導致蘋果產量下降，節日期間很多市場甚至出現了銷售一空的情況。時令水果沙糖桔、冰糖心紅富士、香梨、贛南臍橙等深得市民青睞，成為搶手貨。金柑、貢桔、棗等果品銷量在清明節時保持增長趨勢。進口水果銷售一直呈加速增長趨勢，節日期間走親訪友、白領階層消費少不了進口水果。各種進口水果包裝越來越精美考究，“高端、大氣、上檔次”。消費者對品質和果品饋贈的高要求助推了進口水果熱銷，智利櫻桃、泰國龍眼、美國紅提、越南火龍果、泰國山竹、新西蘭獼猴桃等果品銷售一路火暴。與上年同期比較，1—3月價格略高，4—6月明顯偏高。據上海果品行業協會對所屬會員單位多年的價格監測，上半年的果價與2013年同期相比，均高出20%左右，特別是蘋果和香蕉上漲幅度最大。

二是水果供給基本平穩。從3月開始，杧果、枇杷、草莓、菠蘿、荔枝、葡萄、櫻桃番茄、桃、杏、李以及地產的西甜瓜等鮮果陸續登場，為果市增添了活力，同時氣溫回升也使人們對水果的需求更加旺盛，時令水果的上市量不斷增大，成為市場銷售主力。通過對上海一些主流水果批發市場、水果大賣場等的水果銷售情況調查，1—6月，水果供給品種豐富，貨源充足，質量優良，無斷檔、缺貨及價格明顯不正常的現象，價格在階段性平穩中波動。三是設施栽培水果面積穩定。1—6月上海郊區水果面積基本上維持在上年同期水平，且又新增了一些稀有品種，藍莓、油桃、早熟梨及葡萄的種植面積增加很快，生產總體上不錯，在上市周期上有所差異，對確保市場供應奠定了基礎。四是果價偏高。（1）氣候因素。由于今年天氣異常：冬季為“暖冬”，開春后氣溫忽冷忽熱,導致地產水果產量下降，3月又出現連續晴好高溫天氣，對早春水果，特別是西甜瓜的移栽產生一定影響。4月和5月又出現不穩定的陰雨和低溫天氣，對露地水果的出苗和生長產生很大影響，苗架較差，開花結果期推遲，著果率下降。（2）產量因素。上市時間推后，使水果供應周期延后，4—5月集中，西瓜上市就高價，此時，菠蘿8元/kg，西瓜10元/kg，杧果20元/kg，比比皆是。（3）其他因素。肥料、農藥、農資及運輸等成本的上揚及勞動力成本的增加，拉動果價上漲。最關鍵的是，上半年小水果品種輪番上市，數量不多，激起眾多消費者的購買欲。上海周邊地區發布的水果價格信息也基本上相一致，個別品種價格略低。特別是5—6月，蘋果十幾元一斤讓很多市民開始“數個”買，香蕉也要8～10元/kg。據筆者了解，由于主產區天氣異常、人工和物流成本等原因，讓很多常見的水果價格居高不下，10元/kg以下的水果在超市僅占兩成。筆者走訪永輝、沃爾瑪、卜蜂蓮花、大潤發、家得利、樂購等多家超市以及市區一些水果店，發現上半年多數水果價格都上漲明顯。山東紅富士25.60元/kg、蜜桔45.60元/kg、新疆香梨29.60元/kg、杧果29.60元/kg等。正規店家如此，就街邊小攤也難見標價10元/kg以下的水果。價格太高商家銷量變差，精明的商家只得推出精品水果，也推高了果價。事實上，今年以來水果漲價，在全國是普遍現象。尤以香蕉、富士蘋果價格明顯上漲。水果成本居高不下的另外一個原因是連年上漲的人工和物流等成本。此外，由于價格走高抑制了一定的消費量，一些水果零售店進貨量不好把控，損耗比以前更大，導致定價上溢空間也更大，因此市區一些水果店的定價甚至比批發價高1倍多。

下半年預測。7月開始，黃梅天氣結束，天氣炎熱，很多露地西瓜開始大量上市，供應量明顯增多，這給西瓜價格帶來不小沖擊。伏蘋、紅將軍、嘎拉等蘋果將陸續應市，加之各種葡萄的提前上市，會拉低上半年過高的果價。至第四季度時，秋冬果的集中上市，果價會再度走低。預計，下半年總體果價會有所下降，但總體價格仍比上年同期價格稍高。在上半年高位起步的階段上銷量會呈現穩步推進。特別是品牌果可能“風景獨好”，據分析，隨著消費者質量安全意識進一步提高，安全、優質的高端農產品市場增速明顯，會出現俏銷勢頭。特別是有機產品和特供產品，由于建立了比較完善的質量管理和控制體系，并運用二維碼進行質量追溯，會更加受到消費者的追捧。從7月初的行情來看，一些水果因為上市量充裕，價格已先行下降。在上海多家超市，小盒藍莓8元，價格跌破10元大關，價格走低。藍莓除本地產和浙江一帶的以外，大多來自青島，今年藍莓價格普遍走低,主要原因是全國藍莓產量大增。上海山華果品市場的一位工作人員介紹，目前藍莓價格相對比較平穩，價格比往年降了不少，這一價格有望持續到8月左右藍莓采摘季節結束。目前上海常規西瓜價格下跌至少三成。7月8日，西瓜批發價格一度跌至1.60元/kg，零售價2～3元/kg。但南匯8424品牌瓜依舊保持10元/kg左右。

廣西·桂林火龍果山竹銷售紅火

本刊訊6月中旬至7月下旬，桂林市天氣炎熱高濕，品質優良而性涼的火龍果、山竹、香蕉、梨、脆桃等成為人們青睞的水果品種。今年此季桂林市地產優質、性涼的水果總量相對不足，給越南、泰國、南寧等地火龍果、山竹和香蕉等熱帶優質水果帶來較大的市場空間。桂林市水果市場上，火龍果、山竹、香蕉等果品售價居高不下，火龍果、山竹批發價分別維持在7～8 元/kg和12～15元/kg，市場零售價分別為8～11 元/kg和14～20元/kg，且銷售十分順暢。據分析，此季節桂林市進口優質紅龍果和山竹鮮果旺銷的主要原因：一是進口新鮮火龍果、山竹品質優良，為無公害健康涼性水果；二是桂林地產脆桃、早熟梨和第一季巨峰葡萄上市量不足；三是應市的地產水果品質偏低，且超過半數的水果品種是溫（熱）性水果；四是留樹貯藏的夏橙果實品質下降，市場競爭力弱。

（趙清剛）

廣西·桂林脆桃產銷兩旺

本刊訊6月下旬，桂林市地產脆桃開始上市，至今，其市場批發價維持在7～8元/kg，零售價9～10元/kg，銷售順暢，市場形勢較好。桂林市地產脆桃上市銷售期將持續至8月中下旬。據調查統計和分析，今年桂林市脆桃產銷主要特點：一是憑借近年來桂林市桃類區域布局合理化發展的優勢，今年全市脆桃種植面積和收獲面積明顯增加，產量顯著增長。二是加大了桃生產新科技推廣力度，桃生產的科技含量提高，因科技含量提高而增加的生產、經營效益明顯。三是脆桃鮮果的內外品質總體上有了進一步的提升，基本實現產品的無公害化。桃采后處理、包裝和運輸等各環節都有較明顯改善。四是規模化、集約化、標準化生產和產業化經營水平取得了可喜進步。五是銷售形式多樣化，有訂單式、直銷式、代銷式、網銷式、農家樂現采現賣休閑娛樂式、包干式等。六是成熟上市期較往年延遲，上市旺季正值盛夏季節，中性趨涼而品質優良的新鮮脆桃頗受消費者青睞，銷售價格一路走高或維持在較高水平。

（趙清剛）

廣西·桂林香蕉旺銷

本刊訊5月中旬至7月下旬，香蕉俏銷桂林市水果市場，其市場批發價4～5元/kg，零售價6～7元/kg，一直維持在較高水平，與往年同比，其售價明顯上漲，且銷售十分順暢。今年夏季桂林市香蕉旺銷主要因素：一是桂林地產夏季水果產量和供量相對不足，這主要表現在貨架期較長的桂林地產鮮果不足，在冷藏設施缺乏、冷鏈系統不完善的情況下，油桃、楊梅這樣的鮮果很難維持較長的供應期。二是香蕉入境量和進口量明顯減少，市場調節作用下，香蕉貨暢價揚。三是桂林市北部縣山區的地產鮮果如翠冠梨、脆桃等尚未成熟上市，給水果市場留下空間。四是翠冠梨等早熟梨在桂林市域（境）內栽培表現為每年秋、冬季有不同程度的返花現象，返花余下的少量質量次的花芽于翌年春季開花結果，品質差，總產量少，銷售價格平平。五是桂林市地產夏黑和年度第一季巨峰葡萄成熟、上市時間延遲，且上市量不足。

（趙清剛）

福建·漳州荔枝價格明顯下跌

本刊訊（特約通訊員陳世平）6月底以來，漳州市荔枝陸續成熟上市，本應是供需兩旺的時候，可是與上年相比，不僅收購商和采摘游客減少，銷量不盡如人意；而且果品收購價明顯下跌，烏葉品種收購價僅2元/kg，蘭竹品種收購價4元/kg左右，均跌至近年最低。據分析，導致今年漳州荔枝價格明顯下跌的主要原因：一是南方各地荔枝豐產。今年廣東等地荔枝豐產，但行情不好，收購價大跌；漳州本地荔枝也大獲豐收，產量增幅較大，總產量逾10萬t，致使銷售壓力陡然大增，加上荔枝不易保鮮，貨多壓市勢必造成價格下跌。二是多雨導致荔枝品質下降。由于今年漳州荔枝成熟期多雨，光照不足，致使果實外觀差，果肉糖分低，消費者購買熱情不高，荔枝銷量下降。三是集中上市供過于求。由于烏葉、蘭竹等荔枝短時間內大量集中上市，加上外地廉價荔枝涌入，導致供大于求，出現低價位呈主流的現象。

福建·古田水蜜桃上市暢銷

本刊訊（特約通訊員陳世平）6月下旬，古田縣水蜜桃成熟上市，所產雨花露、白鳳等高品質水蜜桃相繼開始供應福州、泉州、上海、北京等地市場，香甜多汁的口感，頗受消費者青睞，銷售順暢。目前，古田水蜜桃產地收購價達14～16元/kg，在福州超市零售價達23元/kg左右。古田縣是福建省水蜜桃的主產區之一，全縣水蜜桃種植面積達1 800 hm2，年產量達1萬t多。古田水蜜桃果園多分布于翠屏湖畔周圍，空氣清新，氣候溫暖濕潤，優越的生態環境為水蜜桃生長提供了理想的條件，所產水蜜桃以其獨特的風味和品質而聞名。2009年，白鳳水蜜桃榮獲“中國十大名桃”稱號。近幾年來，古田縣涌現出幾十個水蜜桃種植專業村，韋端村被農業部評選為全國“一村一品”示范村，而且形成了以雨花露、白鳳、安農一號、大久保、玉露等為重點的水蜜桃名優品種系列，突出了區域特色。

福建·福州大棚葡萄質優俏銷

本刊訊（特約通訊員陳世平）近期，福州市乾辰葡萄主題公園20 hm2大棚葡萄成熟上市，呈現產銷兩旺態勢。由于該園區大棚設施栽培生產的葡萄果穗碩大美觀、果實飽滿亮麗、果肉脆嫩汁甜，有較高的知名度、美譽度，因此頗受消費者青睞，采摘游紅火，還走俏市場，銷售價格達60元/kg。據悉，乾辰葡萄主題公園成立于2011年，依托福州市晉安區壽山鄉，生態環境優越，先后引種了夏黑、巨玫瑰、美人指、紅地球以及臺灣蜜紅、黑王等100多個名特優新品種。近年來，該園區積極與福建農林大學、福建省農業科學院、臺灣著名葡萄專家開展技術合作，建立了葡萄品種資源圃，進行了葡萄產期調節等多項技術試驗，引進了臺灣有機栽培技術和生物工程綜合防治病蟲害技術。目前，該園區不僅成為國家葡萄產業技術體系福州綜合試驗站示范點、國家現代農業創新體系示范基地、閩臺葡萄產業技術合作基地，而且所產葡萄獲得全國早中熟優質葡萄評比銀獎、優質獎。

安徽·碭山早熟梨產銷兩旺

本刊訊（特約通訊員葛德光）7月以來，碭山縣早熟梨翠玉、翠冠、綠寶石、黃冠等品種喜獲豐收，總產量可達38.6萬t多，各地客商紛紛上門收購，銷售順暢，價格喜人。目前市場上單果重250 g以上的早熟梨5.60元/kg，同比價格上漲18.68%；單果重175 g以上的5元/kg，同比價格上漲16.86%。據分析，今年碭山地區早熟梨產銷兩旺的主要原因，一是近年來該縣不斷優化早熟梨產業結構，今年全縣1.2萬hm2早熟梨全部實施了套袋和綠色防控技術，有效提高了早熟梨產量、品質和商品價值。二是目前果市上年庫存梨果已全部銷售完，當前早熟梨獨占市場，銷量增加，價格上揚。

陜西·城固多種方式助推柑桔銷售

本刊訊城固縣是我國北緣地區最大的早熟蜜桔生產基地，截至2013年，全縣柑桔面積1.53 萬hm2，年產柑桔25萬t，產值逾5億元。果品主銷全國20多個省 （區、市）60多個大中城市及俄羅斯、韓國、香港等國家和地區，已成為縣域經濟最具活力和不可替代的支柱產業，但銷售問題一定程度上影響著產業的發展。為此，該縣多措施促進柑桔銷售，一是堅持走科技興農之路，大力推行果園標準化生產。通過實施優種換代、基地示范和科技培訓等舉措，推廣適用提質增效技術，打好品質基礎。二是加大宣傳、推介工作。近年來，在柑桔成熟季節舉辦“柑桔旅游文化節”，在新疆、黑龍江、吉林、甘肅、內蒙古、青海、寧夏等柑桔主銷城市舉辦“城固柑桔”推介會；在中亞南亞商品交易會、中國農產品交易會、楊凌農高會上全力推介“城固柑桔”品牌，同時在電視、互聯網、報刊等媒體進行多渠道宣傳，使陜南柑桔的知名度和美譽度不斷提升，來陜西購銷柑桔的客商逐年增多。三是創新營銷方式。今年，柑桔銷售突破傳統現貨銷售方式，采取合同訂購期貨模式營銷柑桔。目前，外地客商與桔園鎮、老莊鎮部分村簽訂了3 750 t的柑桔購銷合同，涉及農戶200余戶，面積近133.33 hm2。（張彥珍）

山西·萬榮有機蘋果將成智利首選水果

本刊訊近日，智利農牧局檢疫檢驗官員哈維爾一行人專程赴萬榮縣考察商洽有機蘋果進出口事宜。哈維爾表示，智利農牧部門將利用地球南北的季節差，引進萬榮有機蘋果，讓萬榮有機蘋果成為智利人民的首選水果。萬榮縣是全國蘋果生產二十強縣之一。目前，該縣栽植各種水果3.4萬hm2。其中，蘋果2.3萬hm2，連續8年，農民人均純收入半數以上來自果業。2013年，該縣套袋高檔果總產量62.6萬t，總產值16.24億元，果業人均純收入3415元，占農民人均純收入的61%。近年來，萬榮縣委、縣政府充分利用果業優勢，指導全縣果農改革果樹管理模式，聘請專家制訂出生產有機蘋果的具體流程，在全縣大力發展有機無公害蘋果。為了扎實推進有機蘋果生產，該縣出臺了一系列相關政策，不斷加大資金投入力度，向果業發展傾斜；制訂了 《有機蘋果生產技術流程》《有機蘋果病蟲害生物防治》等技術范本，規范有機蘋果生產，保證有機蘋果質量。同時，挖掘蘋果產業文化內涵，不斷更新理念，增加創意，追趕時尚，走差異化發展的道路，目前已發展“萬榮笑話果”“祝福果”“財神果”“情侶果”等文化果40余種。截至目前，全縣有機蘋果面積已發展到1334hm2。

（王秋萍）

山西·臨汾西瓜銷售不如往年

本刊訊7月正是西瓜大量上市的時節，臨汾市普通西瓜的價格已跌至1～1.60元/kg，是多年來的最低價，價格雖低，銷量卻未上升反而下降。西瓜銷售冷淡的主要原因：一是桃、甜瓜、荔枝、哈密瓜、火龍果、杧果等時令水果大量上市，本應在中秋節前后上市的葡萄也早早上市，西瓜消費相對減少。二是隨著物流水平的提高，南北東西各地的水果品種極大豐富，且受季節影響越來越小，前些年西瓜唱主角的情況已經發生改變。三是先期上市的大棚優質西瓜和外地西瓜價格較高，銷售好，而現在上市的臨汾當地瓜成熟期比較集中，上市銷售期短，導致市場被外地瓜率先占領，本地瓜價格上不去。（趙玉山）

山西·臨汾新鮮核桃上市量大價低

本刊訊7月中旬開始，臨汾市新鮮核桃陸續上市，脫青皮優質核桃零售價25元/kg，一般的20元/kg；未脫青皮核桃8～9元/kg。今年，臨汾市鮮核桃銷售的主要特點：一是銷售價格普遍比上年下降17%左右。上年春季三次降溫，導致核桃花芽受凍，產量下降，價格上升；而今年從春季到目前核桃生長季節，基本上風調雨順，產量高，價格下降。二是優質核桃增加。近年來，臨汾市大力發展核桃生產，在園地選擇、規劃設計、新品種引進、栽植、土肥水、苗木繁育、高接換種、整形修剪等方面都采取標準化、科學化管理，使全市生產的優質核桃比例不斷增加。從今年上市青皮核桃中，核大皮薄的優質核桃占總產量的65%，明顯高于往年。三是青皮核桃銷售實行全方位服務。隨著城鄉居民生活水平提高，鮮嫩、營養豐富的鮮核桃也走進平常百姓家，針對不同消費人群，包括現場脫青皮、現剝的核桃仁、未脫青皮核桃等形式銷售，且大多數攤點均有核桃鉗銷售。四是外地青皮核桃也進軍臨汾市場。如云南青皮核桃在臨汾上市量雖少，價格高于臨汾青核桃5%～10%。

（趙玉山）

山西·翼城設施栽培西瓜上市效益高

本刊訊近日，翼城縣寶豐農場拱棚里，工人們正忙著將剛剛采摘的優質西瓜過秤裝箱。他們種植的西瓜包括“8424”“沙米特”“蜜童”等多個品種，具有皮薄、汁多、瓤沙、甘甜、爽口等特點，是近年來西瓜中的“王牌”，市場需求旺盛，深受消費者喜愛，市場批發價達4元/kg左右，大大高于一般品種的銷售價。2013年以來，翼城縣大力實施特色農業規模提升工程，積極穩妥發展土地適度規模經營，引導社會資本進入現代農業，扶持涉農企業和種植大戶通過土地流轉的形式，建設了寶豐、長匯、張橋、吳寨等輻射4鄉7村的拱棚西瓜種植基地。其中寶豐農場從2013年9月完成土地流轉，12月底就投資近千萬元建起鋼架結構拱棚300余個，全部定植西瓜苗。該縣還邀請中國農科院鄭州果樹研究所及山西省小麥研究所西瓜專家開展培訓授課，常年聘請山東、山西運城等地技術員常駐指導。截至目前，全縣拱棚西瓜種植面積達到74 hm2。該縣今后還將在集中育苗、技術管理、商標注冊、品牌認證和市場營銷方面為瓜農提供全程服務。

（王秋萍）

山西·曲沃設施葡萄上市

本刊訊初夏時節，曲沃縣里村鎮設施葡萄已掛滿枝頭，滿棚盡是一派豐收景象，改寫了當地8月中秋露地栽培葡萄才能飄香的歷史。里村鎮設施葡萄采用獨特的施肥技術和管理方法，使葡萄成熟期提前，相比普通的露地葡萄要早1個月上市。今年，該縣果業中心技術人員通過對葡萄實施人工增降溫、控制水分、澆灌有機肥、修剪枝條等培育方法，使葡萄呈階梯狀逐步成熟，從6月中旬，夏黑葡萄陸續上市銷售，不僅滿足了消費者的市場需求，還填補了露地葡萄的市場空白，同時也大大提高了果農經濟收益。依靠該技術管理，里村設施葡萄預計每棚可收獲800 kg左右，市場批發價16元/kg，同比露地栽培的葡萄單位面積效益增長50%。設施栽培雖然加大了種植成本，但極大地提高了葡萄種植成功的概率，提高了果實的品質，為曲沃縣的農民發家致富又開創了一條陽光大道。

（王秋萍）

山西·運城油桃和毛桃購銷兩旺

本刊訊日前，運城市新絳、鹽湖等地的1.4萬hm2油桃和毛桃進入產銷旺季，吸引各地客商前來采購。據介紹，今年當地還將有約2 萬t油桃出口俄羅斯、越南等海外市場。運城油桃和毛桃，個頭大，顏色鮮紅，味道甜，含糖量高，營養豐富，油桃品種主要有曙光、中油4號、中油5號、黃肉油桃、白肉油桃等；毛桃品種主要有春蕾、京春、早紅蜜、北京2號、早露蟠桃等，早、中、晚熟品種搭配。從5月底開始，直到8月各縣均有桃品種陸續上市。近年來，運城市調整產業結構，依靠當地氣溫高、日照長的特點，借著日光大棚等技術，大力推進高端水果基地的興建步伐，使油桃和毛桃生產逐步走上規模和產業化軌道。經過幾年發展，全市近1.4 萬hm2油桃和毛桃逐批進入盛果期。為了促進桃產業發展，該市一是狠抓精品桃品牌建設；二是成立專業合作社，對桃種植實行產前、產中、產后綜合服務；三是把桃生產與加工銷售有機結合起來，使今年該市油桃和毛桃呈現購銷兩旺的局面。

（王秋萍）

山西·襄汾早熟蘋果大量上市

本刊訊7月初，襄汾縣早熟蘋果相繼上市，主要有嘎拉、藤牧1號、黃魁、美八、早捷、松本錦等品種。今年該縣早熟蘋果產銷的主要特點：一是價格平穩，目前，一般品種價位一直保持在4元/kg左右，優質品種可達5～6元/kg，與上年相比，價格沒有出現先高后低的情況。二是果品品質普遍不如去年，由于今年春季雨水較多，氣候變化較大，上市早熟蘋果無論外觀還是內在質量都比上年有所遜色。三是此階段正處于新產蘋果與貯藏蘋果共銷季節，沒有因為早熟蘋果上市，而使上年貯藏蘋果的價格下降。目前，優質貯藏蘋果如吉縣紅富士、煙臺紅富士超市銷售價仍保持10～12元/kg的高價位。

（趙玉山）

廣西·浦北荔枝銷售順暢

本刊訊（特約通訊員錢開勝）目前，浦北縣已銷售荔枝近4萬t，出現產銷兩旺情勢。據悉，浦北縣是中國荔枝主產區之一，荔枝產業既是浦北傳統的優勢產業，也是浦北重點發展的三大特色水果產業之一，主要品種有妃子笑、黑葉、雞嘴荔等。浦北縣現有荔枝2萬hm2，今年產量預計達5.6萬t，將超歷史水平，產品已經銷售過半。6月16日，廣西欽州市委主要領導對網絡反映的“浦北縣荔枝果賤傷農”作出重要批示，要求相關部門深入基層廣泛調研，千方百計幫助果農拓展銷售渠道，切實幫助果農解決“銷售難、價格低”的現實問題。當地農業、水果等有關部門高度重視，及時深入縣區、鄉鎮廣泛調研，指導荔枝銷售，做好銷售服務工作。繼續利用農業信息網、水果信息網、商務之窗等網絡平臺加大對外宣傳。鼓勵加工企業開足馬力加工荔枝，擴大加工量，減輕分銷壓力。同時，繼續推出農家樂等方式，吸引周邊城市游客到果園觀光采摘荔枝。

福建·福安楊梅順產順銷

本刊訊（特約通訊員陳世平）近期，福安市賽岐鎮果農都在忙著采摘楊梅，遠道而來的客商也忙著收購裝車，園間地頭人來人往，購銷兩旺。今年，福安市楊梅獲得豐收，產量可達5 000 t，產值6 000萬元。據悉，近年來，福安楊梅產業發展迅速，產業化水平不斷提升，知名度越來越高，已在規模化種植、標準化生產和品牌化打造等方面取得較好成績，不僅全市楊梅種植面積達533.33 hm2，所產楊梅果大鮮艷，汁多味甜，品質優，而且該市蘇陽楊梅2010年榮獲“全國十大精品楊梅”稱號，2013年又被農業部列入《全國名特優新農產品目錄》，享譽省內外。目前，楊梅產業已成為福安市繼葡萄、水蜜桃、龍眼之后的又一特色高效果業，正成為福安市農業經濟新的增長點。

云南·永德杧果飄香吸引八方客商

本刊訊（特約通訊員柏 斌）進入6月以來，永德縣杧果陸續上市，外形美觀、香甜可口的杧果吸引了眾多外地客商蹲點收購。在杧果主產區的公路沿線，收購杧果的外地客商隨處可見。據湖南的一位果商介紹，他連續6年來都在永德縣收購杧果，目前大金杧、金鳳凰和小澳杧等幾個品種的收購價5.60～9.20元/kg，且呈現出供不應求趨勢。據了解，永德縣具有發展杧果種植得天獨厚的條件。該縣在穩定種植面積的前提下，以市場為導向，科技為支撐，依托龍頭企業加強技術改造和品種改良，著力提升杧果產值產量，推進杧果產業持續健康發展。經過多年的發展，目前全縣以“大金杧”“小澳杧”“金鳳凰”等為代表的杧果品種達40多個，種植面積達2 866.67 hm2，2013年杧果產量22 457 t，產值2 250萬元，已成為云南省主要的杧果商品生產基地縣之一，具有“杧果之鄉”的美譽，杧果鮮果在北京、重慶、四川、河口、昆明、德宏、楚雄、保山、老撾、緬甸、越南、等地市場頗為俏銷。

安徽·長豐草莓將變身為草莓干

本刊訊（特約通訊員葛德光）往年，長豐縣由于缺少水果深加工企業，致使大量末茬果價低賣難，大多爛在地里。如今，該縣吸引投資建起了草莓干加工廠，長豐草莓變身草莓干。1月，合肥市莓之源食品有限公司投資1 300多萬元，在該縣水湖鎮建起全省首家標準化草莓干生產線，并興建了貯藏冷庫300 t，拉長草莓產業鏈，將有效緩解草莓賣難。

安徽·碭山大棚油桃高價不衰

本刊訊（特約通訊員葛德光）自5月1日起，碭山大棚油桃開園采摘上市，銷售火暴，價格高價不跌。市場上，單果重167～200 g的20 元/kg，同比價格上漲42.66%；單果重83～100 g 的9元/kg，同比價格上漲44.68%，創該縣大棚油桃近10年價格新高。據分析，今年碭山大棚油桃高價持續的主要原因，一是今年該縣2 000 多hm2大棚油桃自上年12月上旬覆膜以來，天氣情況不穩定，50%左右果農沒能有效控制大棚內溫濕度，致使油桃開花期授粉不良，造成大量落花落果。據統計，今年該縣大棚油桃較上年減產2.86萬t，因此上市量大大少于上年，貨源緊缺，不少果商入園搶購。二是今年該縣及早動手，抓好大棚油桃銷售工作，開通了全國大中城市物流專線，確保碭山大棚油桃進入全國各地暢通無阻。

山西·萬榮三白西瓜喜獲豐收

本刊訊三白西瓜，主產于萬榮縣南張鄉、通化鎮一帶。始種于明朝，曾定為明清兩代貢品，以其高硒、低糖、富含氨基酸的獨特優勢而深受消費者青睞。2013年底，三白西瓜獲全國農產品地理標志產品。今年，萬榮縣三白西瓜種植面積達350 hm2余，由于風調雨順，長勢良好，喜獲豐收，產量可達5 600 t以上，主要銷往晉、陜、豫等周邊市場。“三白瓜”個頭大，水分多，口感佳，耐貯藏，最長可貯藏到第二年清明時節。12月，該瓜外觀不變，其瓤則會成為湯糊狀，味道更為甜，在其頂部切一小口，可用小勺舀著喝。當地的群眾還將其瓤醬腌，已成為餐桌上獨具風味的佳肴。

（趙玉山）

廣東·粵西荔枝量增價跌

本刊訊今年，粵西地區的湛江、茂名、陽江等地荔枝大豐收，價格卻大跌，上年最低6 元/kg的“妃子笑”今年降至1元/kg，5元/kg的黑葉跌至1.20～1.60元/kg。據廣東省廉江市良垌鎮平田濟村果農勞維昌介紹，“目前自家果園3.7 hm2，種植妃子笑、雞嘴、桂味等荔枝品種。今年氣候環境非常適合荔枝生長，5月底，他估算可采摘荔枝75 t。首批荔枝價格開局還不錯，白糖罌達10元/kg、妃子笑4元/kg，但沒幾天，價格就出現暴跌，到6月18日妃子笑已跌至1 元/kg。”據廣東省高州市水果局局長潘達富介紹說，“往年全天24小時收購，整個高州東部主產區，收荔枝不分白天黑夜。今年情況不同，荔枝收購高峰期，每天下午2：00各荔枝收購點基本停收。許多荔農給他打電話抱怨，荔枝價太低，一些果農干脆不摘果了。”他還表示，今年荔枝價格極大地傷害果農的積極性，將直接影響下一年荔枝產量與價格。據廣東省農業廳消息，今年是全省荔枝豐收年，5月下旬開始上市，較往年推遲7～10天，預計今年廣東荔枝產量同比增兩成，總產量達130萬t。

（鄭慶偉）

“國內動態”與“產銷行情”欄目責任編輯：肖 田