氮磷鉀施肥水平對(duì)水稻稻曲病為害的影響

岑湯校,張 震,張昌杰,柴榮耀

（1.寧海縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站,浙江寧波 315600；2.浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)與微生物研究所,浙江杭州 310021）

氮磷鉀施肥水平對(duì)水稻稻曲病為害的影響

岑湯校1,張 震2,張昌杰1,柴榮耀2

（1.寧海縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站,浙江寧波 315600；2.浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)與微生物研究所,浙江杭州 310021）

以稻曲病感病品種甬優(yōu)12為材料進(jìn)行氮磷鉀肥施用對(duì)稻曲病發(fā)生程度的影響試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果表明,單位面積總氮肥量的增加有利于稻曲病的發(fā)生。磷、鉀肥的施用對(duì)稻曲病發(fā)生程度的影響不顯著。合理的氮磷鉀肥有利于提高水稻的產(chǎn)量和降低稻曲病的為害程度。

水稻；氮磷鉀肥；稻曲病

水稻稻曲病是由Ustilaginoideaυirens（Cooke）Tak引起的水稻穗粒真菌病害,其為害可造成稻米產(chǎn)量損失和真菌毒素污染。近年來,稻曲病頻繁暴發(fā)成災(zāi),已成為我國水稻生產(chǎn)的重要病害之一。

隨著高產(chǎn)雜交水稻增產(chǎn)措施特別是施用肥水平的提高促進(jìn)了稻曲病的發(fā)生流行。據(jù)報(bào)道,增加氮、磷肥的施用量,稻曲病發(fā)生程度明顯加重,特別是水稻生長(zhǎng)后期氮肥量的增大更有利于稻曲病的發(fā)生［1-2］。但也有報(bào)道認(rèn)為,合理施氮水平下稻曲病的發(fā)生程度無明顯差異。合理施用氮磷鉀肥有利于提高水稻產(chǎn)量,也可有效控制稻曲病的發(fā)生［3］。為探索浙江省水稻氮磷鉀肥施用對(duì)稻曲病發(fā)生的影響,尋找水稻高產(chǎn)和稻曲病控制的栽培措施,作者于2012年以稻曲病感病水稻品種甬優(yōu)12為材料,進(jìn)行了氮磷鉀肥施用對(duì)稻曲病發(fā)生程度的影響試驗(yàn)。

1 材料與方法

1.1 材料

本試驗(yàn)設(shè)于浙江省寧海縣茶院鄉(xiāng)（東經(jīng)121° 34′,北緯29°17′）。地塊屬淡塘泥田土種,母質(zhì)為新淺海相沉積物。土體深厚,常達(dá)1m以上,質(zhì)地勻細(xì)而粘重,屬輕粘土。

供試水稻品種為甬優(yōu)12,粳型三系雜交水稻,易感稻曲病。于2012年5月28日育秧,6月28日移栽。栽植密度13cm×17cm。小區(qū)設(shè)有薄膜覆蓋的子埂,單灌單排,以避免肥水互灌。

1.2 處理設(shè)計(jì)

氮磷鉀肥處理共設(shè)9個(gè)處理（表1）。N0,N1和N2分別表示667m2施用氮肥（N）0,16和18 kg；P0,P1和P2分別表示667m2施用磷肥（P2O5）0,3.6和4.2kg；K0和K1分別表示667 m2施用鉀肥（K2O）0和6kg。其中N1P1K1是根據(jù)土壤檢測(cè)數(shù)據(jù)分析后的施用量。氮磷鉀肥按3次施入。基肥為氮肥量的30%施入（碳酸氫銨折純計(jì)）和磷肥全部施入；追肥為氮肥量的40%、鉀肥量的50%施入；穗肥為氮肥量的30%、鉀肥量的50%施入。小區(qū)面積15m2,重復(fù)3次,隨機(jī)區(qū)組排列。其他均按常規(guī)方式管理。

1.3 數(shù)據(jù)調(diào)查與分析

稻曲病病害調(diào)查在水稻成熟后,每小區(qū)隨機(jī)選取500穗,記錄病穗數(shù)。定點(diǎn)調(diào)查苗情,記錄水稻生育期。成熟后隨機(jī)選取樣品考查經(jīng)濟(jì)性狀,每小區(qū)產(chǎn)量單打單曬記錄實(shí)際產(chǎn)量。數(shù)據(jù)采用SPSS軟件進(jìn)行處理分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 經(jīng)濟(jì)性狀

從表1表明,各處理間水稻單位有效穗數(shù)N1P1K1＞N2P2K0＞N1P1K0＞N2P2K1＞N2P0K1＞N1P0K1＞N0P2K1＞N0P1K1＞N0P0K0,施用氮肥可明顯增加單位有效穗數(shù)。各處理中N0P0K0處理千粒重最大,實(shí)際產(chǎn)量最低；N1P1K1、N1P1K0和N1P0K1處理千粒重和實(shí)際產(chǎn)量均相對(duì)較大,667 m2施16kg氮肥最有利于當(dāng)?shù)厮驹霎a(chǎn)。

2.2 生育期

施肥水平可影響水稻的生育期。各施肥處理中未施氮肥處理（N0P0K0、N0P2K1和N0P1K1）水稻破口期較早,見于9月1日,而其他處理均在9月3日。故施肥處理對(duì)稻曲病的為害按水稻生育期應(yīng)分9月1日破口和9月3日破口2組進(jìn)行。

表1 氮磷鉀肥對(duì)水稻生育期和經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的影響

2.3 稻曲病

9月1日破口小區(qū)中,僅體現(xiàn)為磷鉀配施對(duì)稻曲病為害的影響,且病穗率N0P0K0＜N0P2K1＜N0P1K1,分別為17.23%,38.22%和21.64%,三者相互間差異顯著。9月3日破口的小區(qū)中,N1P1K1＜N1P1K0＜N1P0K1＜N2P0K1＜N2P2K0＜N2P2K1,且前三者稻曲病穗率顯著低于后三者（圖1）。

圖1 9月3日破口小區(qū)氮磷鉀配施對(duì)稻曲病影響

2.4 氮肥影響

氮肥的大量施用,特別是后期追肥和穗肥的施用易延長(zhǎng)水稻生育期。未用氮肥處理下的水稻破口期均早于其他氮肥處理。從9月3日破口的各處理數(shù)據(jù)分析,16kg氮肥處理下的稻曲病病穗率均低于18kg處理。表明相同破口期條件下,氮肥用量增加有利于稻曲病為害。

2.5 磷肥影響

根據(jù)表1分別選用N1P0K1,N1P1K1,N2P0K1和N2P2K1處理分析氮、鉀施肥水平下磷肥對(duì)稻曲病為害的影響。數(shù)據(jù)顯示,其病穗率分別是21.35%,17.58%,30.33%和38.79%。分別對(duì)N1K1和N2K1施肥水平下的2組數(shù)據(jù)進(jìn)行t檢測(cè),顯示二者間不存在顯著性差異,說明增加施用磷肥對(duì)稻曲病的發(fā)生影響不顯著。N1K1水平下磷肥處理稻曲病病穗率均顯著低于N2K1水平下相應(yīng)磷肥處理,也說明氮肥用量的增加明顯有利于稻曲病的為害。

2.6 鉀肥影響

根據(jù)表1分別選用N1P1K0,N1P1K1,N2P2K0和N2P2K1處理分析氮、磷施肥水平下鉀肥對(duì)稻曲病為害的影響,數(shù)據(jù)顯示其病穗率分別是20.64%,17.58%,36.98%和38.79%。分別對(duì)N1P1和N2P2施肥水平下的2組數(shù)據(jù)進(jìn)行t檢驗(yàn),結(jié)果顯示各鉀肥施用量間均無顯著性差異,說明方案中單施鉀肥不影響稻曲病的為害程度。但N1P1K1處理稻曲病病穗率最低,是土壤肥力水平測(cè)定后的平衡用肥處理,說明氮磷鉀平衡施肥有利于稻曲病的控制。

3 小結(jié)

水稻破口期前環(huán)境條件是影響稻曲病菌侵染的關(guān)鍵［4］。隨著氮肥施用量的增加,特別是水稻后期用肥量的增加,往往造成水稻生育期的延遲,不同氮肥處理間水稻破口前所處環(huán)境條件不同,從而可使不同處理間對(duì)稻曲病避病或者病害加重。因此,本試驗(yàn)以同期破品的小區(qū)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,結(jié)果表明,氮肥的增加有加重稻曲病的發(fā)生趨勢(shì)；同等氮肥水平下,磷鉀肥增加對(duì)稻曲病發(fā)生影響不顯著。土壤肥力測(cè)定后,氮磷鉀肥施用量處理稻曲病發(fā)生程度最低,表明在平衡施肥的情況下,可有效提高水稻產(chǎn)量和控制稻曲病為害。

［1］ 王疏,秦姝,劉明霞,等.不同栽培方式對(duì)稻曲病發(fā)生程度的影響［J］.植物保護(hù),2010,36（6）：165-167.

［2］ 潘勛,張淑平,高俊全,等.氮磷肥對(duì)稻曲病發(fā)生程度的影響［J］.河北農(nóng)業(yè)科學(xué),1993（1）：18-20.

［3］ 胡立冬,丁朝輝,鄭和平,等.不同氮肥施用量對(duì)稻曲病發(fā)生程度的影響［J］.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2010（17）：167-168.

［4］ 楊健源,曾列先,陳深,等.我國稻曲病研究進(jìn)展［J］.廣東農(nóng)業(yè)科學(xué),2011（2）：77-79.

（責(zé)任編輯：張瑞麟）

S435.111.4

B

0528-9017（2014）02-0225-02

文獻(xiàn)著錄格式：岑湯校,張震,張昌杰,等.氮磷鉀施肥水平對(duì)水稻稻曲病為害的影響［J］.浙江農(nóng)業(yè)科學(xué),2014（2）：225-226.

2013-10-23

浙江省公益技術(shù)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目（2011C22008）

岑湯校（1979-）,男,浙江寧海人,農(nóng)藝師,本科,從事土壤肥料工作。E-mail：nhnongji@163.com。