是倉(cāng)庫(kù),也是“金庫(kù)”

農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地集配中心的建設(shè)，破解了農(nóng)產(chǎn)品銷售組織化程度低、產(chǎn)品集中上市價(jià)格低、多環(huán)節(jié)銷售增加成本利潤(rùn)低等突出問(wèn)題，促進(jìn)了農(nóng)民增收

見到甯秀英時(shí)，她剛從山東培訓(xùn)考察回來(lái)。

作為羅江縣建峰養(yǎng)殖專合社理事長(zhǎng)，這次出門，她不僅接受了專合社主營(yíng)的七彩山雞的養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，還專門考察學(xué)習(xí)了農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)代營(yíng)銷模式。這源于她頭上又多了一個(gè)頭銜——羅江縣農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地集配中心理事長(zhǎng)。

2013年1月，四川省委下發(fā)一號(hào)文件，加快農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地集配中心建設(shè)成為一項(xiàng)重要舉措。全省在羅江、安縣、蓬溪、敘永等11個(gè)縣開展了首批農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地集配中心建設(shè)試點(diǎn)，參與的專合社共計(jì)18家，受益社員達(dá)2850人。今年3月31日，歷時(shí)1年的規(guī)劃建設(shè)，羅江縣農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地集配中心通過(guò)了省委農(nóng)工委的驗(yàn)收，成為全省首家正式投入運(yùn)行的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地集配中心。

三方出資共同修建

集配中心建設(shè)受到了羅江縣委、縣政府的高度重視，按照“政府扶持、農(nóng)民主體”的原則，集配中心具體建多大、日常如何管理等，都是由專合社社員大會(huì)決定?！绊?xiàng)目安排一點(diǎn)、縣上配套一點(diǎn)、社員投入一點(diǎn)”，通過(guò)三方出資，集配中心共籌集資金500.7萬(wàn)元。其中，省財(cái)政廳扶持補(bǔ)助資金160萬(wàn)元，縣級(jí)配套建設(shè)資金167萬(wàn)元，專合社社員出資入股共計(jì)173.7萬(wàn)元。建成后的集配中心占地10余畝，擁有1個(gè)0℃保鮮冷庫(kù)、4個(gè)氣調(diào)庫(kù)以及分揀包裝車間和其他配套設(shè)施設(shè)備。

最初動(dòng)員社員出資入股時(shí)，僅有21戶社員參加。“大家都不了解集配中心是個(gè)什么玩意兒，把錢投進(jìn)去別把老本都賠了！”羅江縣委農(nóng)工辦主任唐萬(wàn)華說(shuō)，畢竟，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地集配中心在全省尚屬新鮮事物，農(nóng)民從認(rèn)知、理解到參與需要一個(gè)過(guò)程。對(duì)此縣委農(nóng)工辦組織供銷社、專合社就建設(shè)集配中心的作用、意義對(duì)社員進(jìn)行了深入宣傳。

宣傳工作起到了很好的效果，專合社的180戶社員中，有156戶社員自愿出資入股集配中心，其中甯秀英出資近140萬(wàn)元，其余社員股金從500元到兩萬(wàn)元不等。

盡管集配中心與專合社聯(lián)系密切，但它們實(shí)行的是“兩本賬”，財(cái)務(wù)、管理、利潤(rùn)分配都相對(duì)獨(dú)立。集配中心在縣級(jí)有關(guān)部門的指導(dǎo)下，由全體社員討論通過(guò)了生產(chǎn)、財(cái)務(wù)等一系列制度，并推選能人負(fù)責(zé)中心日常事務(wù)監(jiān)管，負(fù)責(zé)人要將重要事項(xiàng)、資金支出“流水賬”向全體社員公布。作為出資大戶和當(dāng)?shù)刂赂荒苋?，甯秀英被社員們推舉為集配中心理事長(zhǎng)，負(fù)責(zé)日常事務(wù)管理，這讓她同時(shí)肩負(fù)起了集配中心運(yùn)營(yíng)創(chuàng)收的責(zé)任。

倉(cāng)庫(kù)出租，社員掙了“小錢”

集配中心的利潤(rùn)怎么分？“首先是公平，企業(yè)管理可以照學(xué)，但股權(quán)分配不能照搬。”唐萬(wàn)華介紹說(shuō)，在利潤(rùn)分配上，集配中心采取二次分配方式確保公平。

首先，每個(gè)社員按照國(guó)家投入平均量化到每戶，再加上各自出資額就成了每戶股權(quán)，而后出資大戶甯秀英自愿拿出個(gè)人25%的凈收益，對(duì)全體社員進(jìn)行二次分配?！皡⑴c的社員多了，集配中心的規(guī)模大了，效益也就更好了，其實(shí)我也沒有虧，鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親還多感謝我們的。”甯秀英說(shuō)，要讓社員持續(xù)支持集配中心的運(yùn)行，最關(guān)鍵的就是要讓他們得到實(shí)惠。

去年10月，集配中心開始試運(yùn)行，第一筆業(yè)務(wù)是甯秀英從“身邊人下手的”。

因常年跑專合社的業(yè)務(wù)，甯秀英認(rèn)識(shí)了不少農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者。她找到一位在德陽(yáng)做水果批發(fā)生意的朋友，向其推薦了集配中心的氣調(diào)庫(kù)，正好朋友手中有一批蘋果沒來(lái)得及銷售價(jià)格就下滑了不少。朋友租用了集配中心的氣調(diào)庫(kù)存放余下的蘋果。兩個(gè)月后，當(dāng)朋友來(lái)集配中心取貨時(shí)，存放的蘋果與剛?cè)霂?kù)時(shí)一樣，色澤光鮮、口感清脆。加上臨近春節(jié)，蘋果價(jià)格走高，除去存放租金，這批蘋果與兩個(gè)月前比較，還多出了15%的凈利潤(rùn)，朋友當(dāng)即提出簽訂第二年存放合同的要求。通過(guò)倉(cāng)庫(kù)出租，這批蘋果也為集配中心帶來(lái)了近1萬(wàn)元的凈利潤(rùn)。

截至今年3月，在試運(yùn)行的半年時(shí)間內(nèi)，集配中心通過(guò)倉(cāng)庫(kù)出租實(shí)現(xiàn)了凈利潤(rùn)3萬(wàn)多元，按照分配制度，專合社社員每戶平均可分得300元。社員們都十分滿意，不過(guò)甯秀英卻說(shuō)：“集配中心的增收效用還沒有完全發(fā)揮出來(lái)”，用她的話來(lái)說(shuō)，倉(cāng)庫(kù)出租只是集配中心的“副業(yè)”，還只是掙小錢。

錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰，讓農(nóng)產(chǎn)品走俏

如何通過(guò)集配中心來(lái)幫助社員“掙大錢”呢？社員李軍給記者算了一筆賬。

專合社主營(yíng)七彩山雞和野雞蛋，李軍也養(yǎng)了1000只蛋雞和2000只肉雞，這樣的規(guī)模在專合社僅算是中等。以野雞蛋銷售為例，七彩山雞產(chǎn)蛋高峰期在5月至8月，他家的1000只蛋雞共計(jì)產(chǎn)蛋7萬(wàn)枚左右，每枚野雞蛋時(shí)價(jià)為兩元，7萬(wàn)枚雞蛋共計(jì)收益14萬(wàn)元?！斑@是在不計(jì)算保質(zhì)期的情況下。”李軍說(shuō)，通常情況下，野雞蛋的保鮮期為一周，過(guò)了時(shí)間品相不好，就賣不上好價(jià)錢了，也容易壞。

然而，通過(guò)集配中心冷藏存儲(chǔ)，在9月至次年3月上市，野雞蛋在品相和新鮮度都能得到保障的基礎(chǔ)上，也避開了上市的高峰期，每枚野雞蛋可賣到3元，一下子就多賣了7萬(wàn)元，除去入庫(kù)租金和包裝等成本，凈利潤(rùn)能增加20%以上。

物以稀為貴。通過(guò)集配中心在流通領(lǐng)域進(jìn)行調(diào)節(jié)，讓農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰上市，在農(nóng)產(chǎn)品的流通環(huán)節(jié)，增加了農(nóng)民收入。對(duì)于集配中心而言，這樣的經(jīng)營(yíng)模式才是甯秀英所說(shuō)的“掙大錢”的“主業(yè)”。

不過(guò)，社員李軍家的這筆賬還沒有算完，在集配中心籌建時(shí)，他是第一批出資人，“入了8000元的股金，再加上政府投入平均量化到每戶大約是1.3萬(wàn)元，一共就是2.1萬(wàn)元?！崩钴娬f(shuō)，每年集配中心還要按照出資比例，對(duì)倉(cāng)庫(kù)出租的收益進(jìn)行分紅。一方面通過(guò)錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰讓農(nóng)產(chǎn)品賣上了好價(jià)錢；另一方面是入股分紅，一年下來(lái)，集配中心能為李軍家增加1萬(wàn)元以上的收入。

據(jù)唐萬(wàn)華介紹，集配中心的規(guī)劃定位是服務(wù)整個(gè)羅江縣。因而，當(dāng)前羅江縣已有多家專合社積極與甯秀英取得了聯(lián)系，翠冠梨、貴妃棗、鮮豬肉……在2014年集配中心年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃表上，羅江縣土特產(chǎn)已將其排得滿滿當(dāng)當(dāng)。據(jù)羅江縣委農(nóng)工辦初步測(cè)算，在集配中心帶動(dòng)下，合作社社員平均每年可在農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)增值收益3000元以上。

野雞直接“飛”上餐桌

“有了集配中心，倉(cāng)庫(kù)就變成了農(nóng)民增收的‘金庫(kù)’?！卞感阌⒅笓]社員將氣調(diào)庫(kù)里的野雞蛋、水果裝車，發(fā)往成、德、綿的大型市場(chǎng)。

自集配中心投入運(yùn)行以來(lái)，前來(lái)聯(lián)系洽談業(yè)務(wù)的客商絡(luò)繹不絕。今年初，甯秀英在多家合作單位中，選擇了兩家來(lái)自成都的配送中心，簽訂了農(nóng)產(chǎn)品銷售合同。不僅包括專合社主營(yíng)的七彩山雞和野雞蛋，水果、核桃等羅江縣土特產(chǎn)都在訂單之中。

甯秀英看重的不僅是這兩家公司有實(shí)力，更重要的是，它們的銷售渠道更加豐富——直接將農(nóng)產(chǎn)品配送到訂戶家中。這就在過(guò)去產(chǎn)地與超市的“農(nóng)超對(duì)接”上，更進(jìn)了一步，從產(chǎn)地直接對(duì)接百姓的餐桌。

憑借多年經(jīng)營(yíng)專合社的經(jīng)驗(yàn)，甯秀英將手中掌握的銷售渠道與集配中心共享。在她的眼中，集配中心不僅僅是一個(gè)簡(jiǎn)單的為農(nóng)民增收的倉(cāng)庫(kù)，更應(yīng)該是一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品綜合資源平臺(tái)，集檢測(cè)、預(yù)冷、分選、加工、冷藏、配送和信息平臺(tái)于一體。

“集配中心可以引入其他合作社的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，整合農(nóng)產(chǎn)品資源，充分發(fā)揮品牌優(yōu)勢(shì)，減少銷售環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品銷售的規(guī)?；?、常態(tài)化?！卞感阌⒄f(shuō)，集配中心也逼著自己不斷學(xué)習(xí)，開拓眼界，這些都是她這段時(shí)間參加培訓(xùn)時(shí)學(xué)到的。

目前，甯秀英正在醞釀集配中心的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方案，包括開設(shè)主頁(yè)網(wǎng)站，進(jìn)行集配中心功能介紹和當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品推廣，同時(shí)擬建立QQ群，拓展社區(qū)直銷點(diǎn)。

對(duì)于即將在年內(nèi)投入運(yùn)行的其他農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地集配中心，四川省委農(nóng)工委正牽頭與企業(yè)合作，探索設(shè)立“全省特色農(nóng)產(chǎn)品展示展銷區(qū)”。

本欄責(zé)任編輯：陳暉