論臨川白滸窯手工陶瓷工藝

摘 要：臨川白滸窯，本系中國六大陶瓷名窯之一，它出生于隋唐代，成長于南宋初期，繁榮于元代，是我國江南古陶瓷生產史中的重要鏈環之一。其燒造技藝在當地民間一直延續至今。臨川白滸窯手工陶瓷工藝傳習所的建成，對加強臨川非物質文化遺產的保護和傳承具有非常重要的意義。

關鍵詞：白滸窯；手工陶瓷；工藝；

中圖分類號：J026 文獻標識碼：E 文章編號：1674-3520（2014）-03-000184-01

臨川白滸窯，位于今撫州市臨川區城西四公里的紅橋鎮白滸渡，崇仁河緊靠窯址的山坡由西向東流入撫河；窯址依山靠水，水面交通極為便利，為瓷器的銷售提供了條件；早年此地樹木茂密，多以松木為主，為瓷業生產提供了充足的燃料；瓷土豐富，為瓷業生產胎土。

臨川白滸窯綿亙2公里，這些瓷窯在白滸窯毛家村《白滸毛氏族譜 》的南宋紹興五年（1135）舊序記載中可得到印證：“宋元豐元年（1078）毛姓氏遷來此地一日出游汝西，車過滸渡，……而問曰：‘斯何地也？’當地人答曰：‘白滸渡，又曰白滸窯也?！弊C實該窯早在北宋之前就已存在。事實上，早在唐代，臨川白滸窯就頗具規模。

古代的撫州府陶瓷制作和燒煉非常發達。著名的《景德鎮陶錄》一書曾高度稱贊撫州的制陶藝術，臨川白滸，南豐白舍，金溪小陂三窯所產生的陶瓷，可以和景德鎮陶瓷媲美，因而被載入《中國陶瓷史》。

宋時，江南西路臨川白滸窯、金溪小陂窯、南豐白舍窯三大窯場均為當時國家的重窯。白滸窯手工制瓷工藝中重要的成型工序在宋代已初步建立。

1950和1960年，江西省博物館文物調查工作中發現白滸窯廢墟上散布的瓷片、窯具等遺物甚多，許多青瓷碎片，胎色青灰，釉色黃綠，通體施釉，均開冰裂片，具有典型的南朝、隋代青瓷特征；而碗則具有明顯的唐代風格；其余的則具備宋代器物的一般化特點。

元代，臨川云山一帶已發現高質量高嶺土，白滸窯的瓷工逐漸北遷至云山（臨川境內，現有窯廠）。臨川白滸窯與景德鎮同時出現元青花的燒造工藝。

臨川白滸窯手工制瓷工藝專業化程度強，行業分工極其細致，最核心的包括拉坯、利坯、畫坯、施釉和燒窯等五項工序。

1、拉坯：也叫\"做坯\"，也是器物的雛形制作。它是將制備好的泥料放在坯車上，用輪制成型方法制成具有一定形狀和尺寸的坯件。

2、利坯：即\"修坯\"。它是將經過印坯工藝后的粗厚不平、規格不齊的粗坯經過兩次旋削，使之厚度適當、表里一致。

3、施釉：俗稱\"剎合坯\"。它是在器坯內外上一層玻璃質釉、使之光潤。其方法有蘸、澆、吹、蕩、涂等。

4、畫青花：俗稱\"畫坯\"。它是用青花料在坯胎上繪畫，打青花箍或寫青花字，最后上釉燒成。

5、燒窯：是成瓷的最后一道關鍵工序。它是將裝有成坯的匣缽按窯位置放在窯床上，用松柴或槎柴燒至1270--1300度，采取先氧化焰，后還原焰的方法，分溜火、緊火、凈火三個階段，用一天一夜（24小時）的時間，把匣缽內的坯胎燒成瓷胎。

明、清兩代，臨川優秀的陶瓷工人大量奔赴景德鎮，當時在景德鎮的陶工三人中就有一個臨川人。臨川陶工的流失使臨川白滸窯制瓷業受到沖擊，發展逐漸緩慢，但民間窯廠依舊傳承著宋元以來的制瓷工藝。

清光緒32年（1906年）由李家渡私人開采加工經營臨川高嶺土，生產陶瓷原料，礦名為“華營公司”。

20世紀50年代，臨川陶瓷廠正式投產。

1975年1月，設在江西的輕工業部陶瓷工業科學研究所根據中央辦公廳文件指示，秘密研制一批供毛主席專用的生活用瓷，工程代號為‘7501’。這套彌足珍貴的“毛瓷”精選陶瓷原料，就是臨川砂子嶺高嶺土。

1977年9月，臨川青花仿古瓷廠在熊開生的具體指導下生產民間瓷器，后來逐步發展到制造青花仿古瓷，1980年打入國際市場。傳統的產品“青花瓷六方涼瓶”曾榮獲撫州地區科研項目一等獎。此處還有150件八仙踏八怪爆竹瓶，100件鶴同春觀音瓶等等，千姿百態，栩栩如生，巧奪天工，是很好的藝術珍品。

2012年，臨川陶瓷工業園正式成立，這標志著以白滸窯為代表的臨川陶瓷從手工制作工藝到現代化制瓷工藝的飛躍。

臨川白滸窯為江西打造瓷都立下了汗馬功勞，同時也為后代景德鎮小陶窯升級成大瓷窯的興起，輸送了大量優秀的陶瓷技術。白滸窯優秀的陶瓷技術人才為景德鎮的瓷業生產發揮了自己的聰明才智，也為臨川贏得了聲譽，同時也為“先有白滸窯，后生景德鎮”之說提供了一定的依據。今天的景德鎮陶瓷名冠全球，這與當年的白滸窯的技術支持是密不可分的。

建國以后，隨著政治、經濟的變革和瓷業機械化生產的不斷發展，臨川白滸窯瓷業習俗開始淡化，現已瀕臨消亡，亟待搶救和保護。臨川白滸窯手工制瓷工藝耗時多、勞動強度大，產量和成品率低，不能滿足生產力發展的要求。但其制作精巧精美，構思奇特，在制瓷工藝中獨樹一幟，給人以美輪美奐的視覺享受。

2010年，張志剛先生受江西省文化廳委托，在北京宋莊策劃首屆江西藝術節暨紅土地當代藝術文獻展。展覽期間，張志剛特意將白滸窯藝術陶瓷與景德鎮藝術陶瓷同臺展出，白滸窯陶瓷以其獨特的藝術風格受到首都藝術界及各國大使的一致好評。

2013年底張志剛先后向撫州市臨川區第一文化館、撫州市臨川區文體廣電局提交關于保護臨川白滸窯手工陶瓷工藝的項目申報。

2014年初，撫州市臨川區政府正式將臨川白滸窯手工陶瓷工藝列入臨川區第二批區級非物質文化遺產保護項目名錄。

2014年3月，經江西省文化廳、撫州市文化新聞出版局及撫州市非物質文化遺產保護中心批準，在臨川區下聶村張志剛陶瓷工作室正式成立臨川白滸窯手工陶瓷工藝傳習所。

臨川白滸窯手工陶瓷工藝傳習所的建成，對加強臨川非物質文化遺產的保護和傳承具有非常重要的意義。傳習所將聘請有專業特長的老藝人以“帶徒傳藝”的方式生產、獻藝，并與國際陶瓷機構交流合作，以期達到“融文物保護、手工制瓷工藝展示與生產于一體”的目的。傳習所建成后，以“非遺”項目為載體，以文化交流與文化旅游為切入點，吸引本地、外地游客前來參觀，體驗臨川古老的制瓷工藝，感受古臨川的文化內涵，據此讓更多的人了解臨川文化，熱愛臨川文化，弘揚臨川文化，同時熱忱歡迎廣大瓷藝愛好者加盟，共襄盛舉，將臨川白滸窯手工制瓷工藝發揚光大。