讀者來信

《美食堂》的編輯們：

一直就喜歡美食類的雜志，和《美食堂》結(jié)緣也有一年多了。去年年初，書報亭老板向我推薦了《美食堂》，回到家仔細(xì)看了之后，立即把前幾期的《美食堂》都買了下來。

實用、知識面廣是這本雜志最大的吸引力。在同事間聊吃的方面，我總能侃侃而談，講出一些雜志上看到的內(nèi)容，著實讓他們刮目相看。

上個月同事小聚，我按著雜志介紹做了小炒肉和黃油醬橄欖菜，技驚四座，得到了一致的稱贊。

一本雜志能夠?qū)r尚、實用及美文融合得如此得當(dāng)，在眾多美食雜志中熠熠生輝，實在是很不容易，希望《美食堂》能一直堅守著這份境界、這份精神越辦越好。

讀者：陸惠

陸小姐：

首先要感謝你不僅慧眼識珠買下人生中第一本《美食堂》，而且成了我們的忠實讀者。聽你說起按照我們的雜志介紹做出的菜讓同事刮目相看，整個編輯部都感覺跟著沾了光，因為我們最期待的就是讀者能夠通過翻看雜志對烹飪產(chǎn)生興趣，還能提高廚藝。

為此我們一直都在追求實用性和趣味性的統(tǒng)一，讓每個讀者都能在快樂閱讀的同時學(xué)會幾道拿手好菜，將來好在親朋好友面前顯擺。能夠得到你的認(rèn)可是我們的榮幸，也是我們繼續(xù)辦好雜志的動力。希望《美食堂》能幫助你繼續(xù)在料理界大殺四方。

編輯：李夢蝶

編輯手記

想知道《美食堂》制作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴嗎？想知道編輯的一切八卦嗎？那就聚焦這里吧！

實習(xí)馬上就要結(jié)束了，我很開心，因為終于可以放假了。……