菊花不僅色艷花美,氣味也清新雅致,倒是暗合了中國菜“色香味俱全”的標準,入菜也別有幾分風味。但說到食用菊花,更多人熟悉的還是菊花茶。一杯香氣襲人的菊花茶,不知滋養(yǎng)過多少品茶人挑剔的胃口,也填滿了他們思歸的游子之心。正所謂:“不是花中偏愛菊,此花開盡更無花。”
美食堂 2013年10期
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