酷暑終于遠去了,秋日的絲絲涼意慢慢襲來。在這秋高氣爽的時節,制作一道清新鮮美的佳肴,給家人帶來一份“鮮”的關懷,那是再好不過了。獨具鮮味的第一道原汁醬油來幫忙,讓菜鮮活起來。
鮮的,才是好吃的
也不知道怎么了,寶寶到了飯點卻不想吃飯,這可愁壞了年輕的媽媽,于是媽媽只好端著飯碗滿屋子地追寶寶。看著人家孩子在餐桌前狼吞虎咽的樣子,媽媽羨慕得不得了,要是自家寶寶也這樣該多好啊!孩子不愛吃飯,可能是燒的菜不夠“鮮”哦。
菜不僅要營養,更要色香味俱全。小孩子的嘴最刁了,不好吃的菜,就算再營養,他也不會喜歡。面對一道鮮美的菜肴,他往往能胃口大開,追著喊著要吃飯。但是怎樣才能燒出一道鮮美的菜肴呢?媽媽別擔心,方法很簡單,味事達味極鮮醬油輕松搞定。味事達味極鮮醬油滋味鮮美,醬香濃郁,色澤紅潤,豉味、香味和咸味完美結合。用它燒出來的菜鮮美又好看,當然食欲也更好,寶寶也更愛媽媽做的飯。
用料
味事達味極鮮醬油 3茶匙 雞胸肉300克 黃瓜 1根 姜、蒜 各3克 蔥 3克 香菜 2根 料酒 1茶匙 白糖、鹽 各少許
做法
1 雞胸肉洗凈涼水入鍋,加入料酒,煮至熟透,撈出后過涼水,按紋路切成絲。
2 黃瓜洗凈后切成絲,姜、蒜切成末,蔥洗凈切成蔥花,香菜切段。
3 黃瓜絲和雞絲放入盤中,加入姜末、蒜末、蔥花、香菜、味事達味極鮮醬油、鹽和白糖后,用筷子充分攪拌均勻即可。
味事達味極鮮醬油醬香濃郁,色澤紅潤,做蘸汁、涼拌更能體現其天然的特有鮮味,整道菜不僅爽口,更是鮮味十足。……