“孤獨星球”上的中國“足跡”

《孤獨星球》（Lonely Planet）被譽為“旅游圣經”。

它的每一次發聲，總能讓旅行者們豎起耳朵，連城市研究者也不例外。

從1984年起，《孤獨星球》英文版中國旅行指南記錄下了中國城市那些細枝末節的變化。

從1984年開始，《孤獨星球》就用它們變換的封面記錄著一個變化的中國

當《孤獨星球》發聲時，所有的旅行者都會豎起耳朵，連城市研究者也不例外。

擁有40年出版歷史的《孤獨星球》（Lonely Planet），被稱為“旅行指南出版的領軍者”，這個覆蓋了我們星球上每一個國家的旅行指南，從上世紀80年代起開始出版《孤獨星球》英文版中國旅行指南（Lonely Planet China，簡稱LP China），直到現在，總共出了13個版本。從那時起，中國城市一點一滴的變化，都被記錄在了一本本厚實的旅行指南里。

80年代初的中國，剛剛開放對外國游客的自由行，對于旅行者來說，這還是一塊少有人涉足的神秘土地，還是那個“正在沉睡的巨人”。那時，中國正值城市建設起步期，改革開放帶來的機遇，讓中國城市建設者雄心勃勃地做著當時的“中國夢”。

從1984年開始，《孤獨星球》就用它們變換的封面記錄著一個變化的中國。第一版LP China的封面，是一個在碧綠的稻田里插秧的農婦。這個扎著小辮、穿著藏藍色棉布上衣、卷著褲腿的中國農民形象，仿佛代表了《孤獨星球》創作者當時的中國印象。有人調侃LP China的封面：短短30年滄海桑田，中國人的穿著早已從藍布衫進化到了比基尼。

除了中國人的形象，你還能從LP China的封面上看到萬里長城、秦始皇兵馬俑、桂林山水等中國的風景名勝。最新的LP China于今年5月出版，封面仍然帶著鮮明的中國色彩——依舊是秦始皇兵馬俑的圖片。

中國城市發展的節奏，充分地反映在了LP China推薦的城市地標上

過去的30年是中國城市突飛猛進的30年。美國智庫布魯金斯學會發布報告稱，從1993年到2012年的20年間，全球28個發展最快的城市經濟區中就有27座城市來自中國。

中國城市發展的一大標志，是摩天大樓的拔地而起。根據《2012年中國摩天城市報告》，截至2012年，中國內地一共有54座城市在興建摩天大樓，現有摩天大樓470座，在建摩天大樓332座，規劃摩天大樓516座，投資總額估值17062億元。從深圳國貿大廈、上海金茂大廈到廣州國際金融中心，它們的建筑時期從上世紀80年代、90年代跨越到21世紀，早已成為LP China必推的城市景點。

城市發展也意味著新地標的崛起。30年前去北京，LP China會推薦你參觀天安門和紫禁城；30年后，LP China會告訴你，“鳥巢”和“大褲衩”已經成為北京的地標性建筑。同樣，2010年的上海世博會，讓上海世博園成為繼外灘、法租界和東方明珠電視塔后LP China又一力薦的上海城市旅行景點。中國城市發展的節奏，充分地反映在了LP China推薦的城市景點上。

古建筑的消失，讓老北京人惋惜不已

在記錄城市發展的同時，LP China也注意到了老建筑的消失。從80年代至今，胡同作為見證京城歷史變遷的舞臺，一直是LP China主打的北京旅行景點。2012年年底，北京市關于拆除鐘鼓樓地區附近胡同的議題重新被擺上了臺面，而這里剛被美國《時代》周刊評為“全世界在消失前最值得去的地方”。在1994年的LP China中，北京有3000多條胡同，到了2013年，LP China的記錄只剩下1000多條——其中很多是后來重新修建的。

拆除的情況同樣發生在北京古城墻上。從上世紀50年代開始，北京市就以妨礙交通為名對古城墻進行拆除，盡管北京已復建永定門，復建北京城池的行動還是相當困難。對此，LP China寫道：“它們（古城墻）的破壞是致命性的，因為它們曾經是代表北京身份的一部分，北京城的地理規劃很大一部分以古城墻為中心。”LP China稱，古城墻的消失讓50歲以上的老北京人惋惜不已。

十幾年前的中國，你得“經歷重重考驗才能找到一間不超過25美元的房間”，而今，青年旅社已遍地開花

對于背包客來說，要想在二三十年前的中國找到青年旅舍，幾乎是件不可能的事情。80年代初，在歐洲、澳大利亞、日本等地隨處可見的國際青年旅舍聯盟（IYHF）的會員旅舍在中國罕見蹤跡。上世紀90年代初，LP China寫道：“西方人眼中的青旅在中國幾乎不存在……大部分情況下，中國唯一的‘青旅’就是國營酒店里的宿舍。即使有這樣的宿舍，前臺服務員也不一定愿意告訴你。”

進入21世紀，“青旅”在中國不再是一個陌生詞。旅行者能在北京、香港、澳門和廣東部分地區使用IYHF會員卡。但在十幾年前的中國，“要找到一間不超過25美元的房間，你得經歷重重考驗”（LP China 2002年版）。中國人耳熟能詳的招待所，對外國旅行者來說也還是個陌生的領地。

但如果翻開今年出版的LP China，你會發現，青年旅舍在中國早已遍地開花。十幾年前，LP China為來到杭州的旅行者推薦了12家賓館；十幾年后，LP China推薦更多的是當地特色的青旅。在中國，國際青年之家（HI，前身為IYHF）和其他私人運營的青旅已成為預算有限的旅行者的福音。現在的青年旅舍，員工大多為會說英語且熟悉當地文化和交通的年輕人，旅行者能在青旅蹭Wi-Fi、看DVD、喝咖啡、泡酒吧、打乒乓球、租借自行車，甚至玩三國殺——這在80年代的中國是很難想象的。城市經濟的發展和旅游業的開放，讓青旅、民宿、酒店等針對旅行者的建筑大肆興起，城市面貌因此也得到了很大的改變。LP China記載，1994年，三亞大東海邊只有大東海大酒店和南中國大酒店，鹿回頭半島也只有一間鹿回頭賓館；如今，大東海邊度假屋、青年旅舍、星級酒店等應有盡有。旅游設施的完善，讓三亞成為中國最熱門的旅游城市之一。

當年，手拿一份豬柳蛋漢堡是很時髦的事

隨著中國城市化的深入，“快餐文化”在中國也悄然興起。1987年，肯德基在北京開設在內地的第一家餐廳，3年后，麥當勞也落戶深圳。在LP China眼中，麥當勞是90年代初北京最知名的餐館之一，是“有錢人生日聚會、朋友聚餐的好去處”。1994年版的LP China甚至寫到，在街上手拿一份豬柳蛋漢堡是一件很時髦的事。十幾年前，麥當勞的進駐還被國際媒體廣為炒作，而現在，幾乎每天都會有一家新的西式快餐店在中國開張。

LP China同時見證著中國城市交通方式的多樣化。80年代初的廣州，公共交通僅占總出行比例的10%，如今這個比例已超過60%。當時，LP China推薦在廣州或從廣州始發的交通方式包括騎車游沙面、公交環市游、坐船去香港等；現在，LP China推薦的交通方式又增加了高鐵和地鐵。

事實上，你還能從LP China看出一個城市的社會變遷。

1997年以前，LP China的中國城市地圖并不包括香港，而1998年的版本首次把香港和澳門納入了城市地圖，盡管澳門一年后才回歸。開放自由行十年以來，香港成為最受內地游客歡迎的旅游目的地之一，去年到訪香港的內地人接近3500萬人次。LP China稱，1998年，旅行者在香港還可以做到每天只消費250元港幣。現在，內地游客在香港的平均消費已經過萬元港幣。

在中國控托尼·惠勒眼中，中國的污染變嚴重了，但隨地吐痰的現象少了

今年7月，托尼·惠勒（《孤獨星球》創辦人——編者注）和妻子莫琳來到北京，為中文版《孤獨星球》旅行指南做宣傳。在接受當地媒體采訪時，托尼·惠勒說中國的變化比世界上任何國家都快：“我在中國的時候看到一個地方，常常會想它10年前是什么樣子，20年前是什么樣子，而10年后是什么樣子，20年后又是什么樣子。”也正因為如此，《孤獨星球》從上世紀80年代創辦LP China開始，幾乎每兩年就推出新版上市——中國城市走的是三天蓋一層樓的“深圳速度”。

中國的旅游業正處于一個快速增長的階段。最近兩年，中國已經成為全球游客三大目的地之一。根據聯合國世界旅游組織的數據，2012年中國接待了5800萬人次的外國游客，這讓中國在全球最受歡迎旅游目的地榜單上位居第三，排在法國和美國之后。世界旅游組織秘書長塔利布·里法伊說，到2015年，中國有望成為全球最受歡迎的旅游目的地。

托尼·惠勒說，40年前出版《孤獨星球》時，幾乎沒有人去中國旅行，也很少有中國人出外旅行，現在的中國早已對外開放，走向世界。

當然，中國城市的諸多問題也讓一些旅行者抓狂。2008年，荷蘭旅行作家J.馬爾騰·楚思德在3個月的中國之行后寫了名字冗長到驚人的書，名為《迷失在中國：真實怪故事之如何解讀世界上最神秘的國家，或如何學會從容地吃生魷魚》。在書中，J.馬爾騰·楚思德對中國的飲食習慣、砍價風俗、污染問題等大加吐槽。

但至少，托尼·惠勒是個堅定的中國控。面對J.馬爾騰·楚思德對中國喋喋不休的抱怨，托尼·惠勒在他的博客Tony Wheeler's Travel上反駁道：“他一直在抱怨中國污染嚴重、出租車司機貪錢、人們隨地吐痰。是，中國的污染變嚴重了，但我不認為現在的出租車司機像以前一樣貪錢，隨地吐痰的現象也少了很多。”

（摘編自《新周刊》2013年第403期）