加快旅游農業開發 推進美麗鄉村創建

摘 要：美麗鄉村創建是生態文明建設的一個有效載體。通過對江寧湖熟發展旅游農業的現狀條件分析，針對湖熟旅游農業的開發優勢、開發障礙，提出加快湖熟旅游農業開發的重點及加快當地旅游農業開發的保障措施。

關鍵詞：旅游農業；開發；美麗鄉村創建

中圖分類號：F323 文獻標識碼：A DOI編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2013.11.012

美麗鄉村創建是生態文明建設的一個有效載體。美麗鄉村創建各地有各地的標準，但綜合起來至少要達到“規劃科學布局美、村莊環境生態美、創業增收生活美、鄉風文明素質美”等“四個美”[1]。這也是發展農業旅游的基礎，而農業旅游又是推進美麗鄉村創建的有效途徑。筆者以江寧湖熟為例，積極思考如何發展農業旅游，推進美麗鄉村創建。

1 湖熟發展旅游農業的條件分析

1.1 湖熟現代農業的發展現狀

湖熟位于南京市的最東南部，轄區內水網密布，良田萬頃，農業資源豐富，是南京著名的“板鴨之鄉”。2012年，湖熟被定位為“現代農業主導型街道”，其現代農業園區也成功躋身18個市級現代農業示范區之列。該街道已建成以5 000 m2玻璃溫室和30 000 m2連棟大棚為代表的連片設施農業基地；由“南京周崗圩稻米專業合作社”牽頭，以“稻鴨萍”技術為特色的200 hm2高標準糧田；以2 000余棵名貴樹木、林果為特征的10 hm2經濟林果基地；以 GPRS遠程水質在線監測的40 hm2繁育場和53.33 hm2高標準青蝦養殖基地。在此基礎上，該街道積極挖掘歷史文化資源，結合現代農業建設成果，大力建設旅游農業，尚橋生態園等一批旅游農業點已初具影響。

1.2 湖熟旅游農業的開發優勢

1.2.1 區位優勢明顯 湖熟位于長江三角洲經濟發達地區，距離市中心僅12 km。處于國家、省、南京市構筑的大交通網絡樞紐中心，區位優勢明顯，交通條件便捷。

1.2.2 自然條件適宜 自然資源得天獨厚，土壤肥沃、水源豐富、亞熱帶濕潤季風氣候等自然條件非常適合農作物的生長。

1.2.3 文化底蘊深厚 發軔于近4 000多年前商周時期的“湖熟文化”，使湖熟成為長江中下游文明的典型代表、吳文化的重要組成部分。湖熟還是一個少數民族街道，地產的“湖熟板鴨”曾是皇室貢品，在1910年的南洋勸業會上獲得過金獎。

1.3 湖熟旅游農業的開發障礙

1.3.1 開發資金不足 當地農業的發展除申請財政支持外，還計劃運用市場化的方法，爭取多方投資開發旅游農業，但收效甚微。

1.3.2 農民參與度較低 當地村民文化素質相對較低，積極創業的意識缺乏，只愿從事普通農活。

1.3.3 農業發展不均衡 當地農業有些區域發展有一定的基礎，但是局部區域或有些村落總體生產方式較為粗放。

1.3.4 內部交通不暢 雖然大交通格局形成，但鎮域內部沒有形成完善便捷的交通體系，且路面較窄，到達主要農業區域還相對困難。

2 加快湖熟旅游農業開發的重點

湖熟具有發展農業生態旅游的多方面內在優勢，但是這些優勢條件目前尚沒有得到充分的發揮，同時也存在著一些難以克服的障礙。總的來說，加快當地的旅游農業開發，就要充分發揮它區位優、環境好、客源廣、資源特、科技強等優勢，揚長避短，加大農業生態環境保護，以發展特色種植、養殖，打造現代農業示范園區為抓手，積極與當地人文資源挖掘有效對接，逐步積聚人氣、名氣，形成良性循環，從而惠及群眾，促進美麗鄉村建設[2]。

2.1 建設富有特色的農業基地

充分利用現有的耕地、水面等資源，梳理湖熟當地的特色農業資源及景觀資源，以咸周公路和北干溝為紐帶和骨架，規劃建設特色現代農業基地。

2.1.1 設施蔬菜生產基地 建設設施蔬菜及標準化葉菜基地面積66.67 hm2。主要以標準八米鋼架大棚為主，以玻璃溫室為核心，配套最先進的物聯網技術，高標準生產各類蔬菜的同時，展示現代農業設施及精品蔬菜生產，讓市民體驗現代農業的別樣樂趣。

2.1.2 優質稻米生產基地 建設優質稻米基地466.67 hm2，配套建設一個稻米文化體驗中心。在已有稻米基地基礎上，進一步優化生產配套設施，推廣物質良性循環的“有機稻-綠肥/萍、有機鴨/鵝”生態種養模式，打造高標準稻米基地。匯集優新水稻品種，組織進行綠色生產，部分區域開展有機轉換認證。

2.1.3 現代漁業生產基地 建設水產標準養殖區、優質蝦苗繁育中心約366.67 hm2，配套建設一個水產文化體驗區。立足現有水產養殖基礎，進一步與科研單位合作，建設規模優質蝦苗繁育中心。以青蝦養殖為主，通過良種選育，采取異地青蝦交換，引進使用秦淮河、長江、太湖等野生良種青蝦，繁育良種蝦苗，提高蝦苗質量，普及良種蝦苗放養，實現青蝦的生態養殖。

2.1.4 經濟林果生產基地 建設特色苗圃區、特色盆景園、果趣樂園等約66.67 hm2。選擇櫻桃、獼猴桃、梨、桃、葡萄等不同季節的種類，使四季皆可觀花、都有果嘗。豐收時節舉辦觀花摘果嘉年華，游客也可進入果園采摘、品嘗、購買，產生一定規模的經濟效益同時，優化整個園區生態環境和視覺景觀。

2.2 挖掘地方獨特的文化資源

湖熟鎮內有梁臺、船墩、神墩、老鼠墩、前崗等10多處，是新石器時代晚期至商周時期的古文化遺址，即“湖熟文化”遺址的中心區域。“湖熟文化”遺址的分布極廣，約有400 km2，其周圍山脈綿亙，當中為秦淮平原的圩田區。“湖熟文化”遺址出土了很多遺物，有石器、陶器、青銅器。遺物的發現表明大約在三四千年以前，湖熟這個地方就已經有人類活動。從出土器物特征及演變，考古學者認為“湖熟文化”的主人是一群使用青銅器的部落，他們在新石器時代村莊的廢墟上建立了自己的家園。

“湖熟文化”遺址需要大力進行挖掘，與當地現代農業產業有機對接[3]，可打造更具影響的獨特的湖熟農耕文化。

2.3 打造主題突出的農業景點

以農業為基底，以文化為骨架，將生態、村落、文化等與高效水產、特色禽畜、有機稻米、優質蔬菜、應時鮮果等產業相融合，打造主題突出的農業景點。

2.3.1 咸周公路沿途陸地游 沿著咸周公路這條主軸線序列展開，設置開心農場、農家樂一條街、愚人碼頭、稻田迷宮、菊花主題公園等。咸周公路兩側的綠化帶上層以疏朗喬木林帶為主，下層采用自衍能力強的宿根花卉形成流動的花帶，游人行駛在咸周公路上，可以透過不影響景觀視線的喬木林干，欣賞兩側動人的農業風光。

2.3.2 北干溝沿線水路游 以北干溝為紐帶，統籌田林水網布局，打造陡門橋九村溝至北干溝3 000 m水上濕地景觀，結合高效水產產業基礎，重點建設水生植物培育、水產新品種養殖等基地，打造集生態園林、娛樂、休閑旅游為一體的一條水上風光帶。

2.3.3 特色菊園花卉文化游 以南京農業大學花卉基地和南京友邦菊花有限公司的落戶為契機，重點引進花卉種植及花卉下游產品生產企業，采用“公司+農戶”模式，擴大切花菊、盆栽菊、食用菊、藥用菊等品種的種植面積，在園區內進行菊花種植產業化推廣，發展“菊花”下游產業。特色菊花園和菊花主題公園交相輝映，成為休閑農業示范帶上的一大亮點。

2.3.4 地域特色文化游 以古村落、前人的生產工具、生活用具為展示亮點，將梁臺、船墩、神墩、老鼠墩、前崗等10多處景點相串聯，打造“湖熟文化”標志性地域文化。圍繞歷史文化名鎮建設，以楊柳古韻核心風貌展示體驗區、農家特色餐飲區、梁臺古遺址公園和集鎮段句容河濱水商業區建設，形成“湖熟文化”展示和休閑旅游核心區。

3 加快旅游農業開發的保障措施

3.1 強化組織領導

成立以黨工委書記、辦事處主任任組長的湖熟旅游農業建設工作指揮部，制定下發《湖熟旅游農業建設實施方案》，進一步明確建設內容、時間節點和工程要求，為旅游農業建設提供強大的組織機制保障。

3.2 強化輿論引導

編寫印發《致村民一封信》，積極營造旅游農業開發的良好氛圍。定期編發工作簡報，交流工作進展，有針對性指導村（社區）開展連片環境整治和建設工作。充分發揮新聞媒體輿論導向作用，設立湖熟旅游農業開發專欄、專題，大力宣傳開發旅游農業、建設美麗鄉村對經濟社會發展和人民生活品質提升等方面的重大意義，深入挖掘建設中的鮮活事例和典型，積極推廣好的經驗與做法，增強群眾對旅游農業開發、美麗鄉村建設的認同感、參與度，努力形成人人參與建設的濃厚氛圍[4]。

3.3 強化整體協調

解決人與資源各要素在場地規劃中的空間關系與時間進度，協調基地面臨的環境保護、土地利用、產業布局等矛盾，促進農業、旅游業、文化產業等的良性互動，形成環境互補、產業互動的共同發展格局[5]。優先保護園區的農田、魚塘等自然資源和生態景觀敏感區域，維護和強化基地原有的生態環境以及豐富物種多樣性。

3.4 強化集約高效

始終堅持用現代物質條件裝備農業，用現代科學技術改造農業，用現代產業體系提升農業，以科技為先導，提高土地產出率、資源利用率和農業勞動生產率，突出集約高效科技創新能力。著力加強農業基礎設施和生態環境建設，提高農業綜合生產能力，加快農業發展方式轉變，積極引導農民創業就業，促進農業增效、農民增收，形成旅游農業開發的良性循環。

參考文獻：

[1] 陳榮高.圍繞“四美”目標 扎實推進美麗鄉村建設[J].新農村建設，2011（10）：60-61.

[2] 蔣國強，毛根法，余堅. 以“四級聯創”為載體扎實推進美麗鄉村建設[J].政策瞭望，2013（4）：42-44.

[3] 沈啟旺.美麗鄉村建設背景下蕪湖縣鄉村旅游發展探討[J].衡水學院學報，2013，15（1）：123-125.

[4] 張壬午.倡導生態農業建設美麗鄉村[J].農業環境與發展，2013（1）：5-9.

[5] 李劍飛. 推進美麗鄉村建設 打響生態旅游戰役[J].農村工作通訊，2012（17）：30-31.