讀者心聲

對雜志有任何意見、建議，或遇到任何烹飪方面的問題，歡迎給我們來信。

楊女士：

你好！能經(jīng)常讀到像你這樣忠實讀者的來信，是我身為編輯最大的樂趣，特別是你還在信中夸獎雜志中的精彩美圖。我作為一個美編，分派到的可是最艱巨的任務——整天面對那些美圖美文，忍著咕咕叫的肚子制作版面。

其實我在家里也和你一樣，會照著《美食堂》上刊登的菜譜做菜。我們非常期待能看到更多讀者親手做的菜，為此還準備了誘人的獎品。最后小小打個廣告：美食堂的公其微信賬號上線啦。在微信公其賬號中搜索“美食堂”就可關注。小道消息稱關注很可能有獎品送，一般人我不告訴他。

編輯：黃萍麗

編輯手記

想知道《美食堂》制作的點點滴滴嗎？想知道編輯的一切八卦嗎？那就聚焦這里吧！

一本《美食堂》從策劃選題到最終呈現(xiàn)在讀者面前可謂歷經(jīng)千辛萬苦，其中編輯們經(jīng)歷的痛苦是最多的。為什么呢？這還不容易想明白？每天編輯版面的時候都盯著那些鮮脆欲滴、清甜爽口、色彩艷麗（有時候還有點“香氣撲鼻”）的美食圖片，卻不能一嘗為快，天底下最悲傷的事情莫過于此了。待我長發(fā)及腰時，我定去當造型師，邊偷吃邊做菜邊擺造型，生活不要太愜意哦。（PS：其實造型師更辛苦，擺個造型有時候需要一整天。）

鑒于這種情況，所以需要上班時間找點東西轉(zhuǎn)移一下感情。比如說，弄個玩偶、養(yǎng)盆花花草草啊，轉(zhuǎn)移一下注意力，也是不錯的。就這樣，我們辦公室多了一個“小小朱”（產(chǎn)權歸朱編輯所有）和一盆幸運天使盆栽（鄙人擁有完全產(chǎn)權）。……