
在這個涼爽的季節,來碗香噴噴的米飯或者帶著些許番茄味的饅頭,再搭上一些美味的肉,這日子實在太愜意了……
豉椒蒸排骨
用料
味好美研磨瓶
白胡椒粒 適量
豬排骨 400克
姜、蒜 各5克
姜、蒜 各5克
小紅辣椒 2根
糖 1/2湯匙
豆豉 1湯匙
料酒 1湯匙
香蔥粒 10克
香油 少許
做法
1 排骨剁成約5厘米長的段,洗凈,用沸水焯水,撇去血沫瀝干水。
2 將豆豉剁細,小紅辣椒切碎,姜切末,蒜去皮切碎。將所有剁細的調料混合在一起,加入料酒、糖和味好美研磨瓶白胡椒粒研磨出適量的白胡椒細粉,攪拌均勻制成調味汁。
3 調味汁和排骨放在一起攪拌均勻,排骨放入盤內,上鍋蒸熟。盛出后撒入香蔥粒,淋上香油即可。
tips
味好美研磨瓶白胡椒粒自帶可調節的研磨頭,現磨現用,可根據自己喜好調節胡椒的粗細。
陳皮牛肉
用料
牛肉200克、陳皮10克、青椒80克、姜50克、油30克、鮮醬油1湯匙、料酒1湯匙、雞精1茶匙、鹽3克
做法
1 牛肉、陳皮紫荊后分別切絲,姜切細絲,青椒切成斜片。牛肉絲加入鮮醬油、料酒、雞精和鹽拌勻腌制15分鐘。
2 腌制好的牛肉絲、姜絲、青椒片和陳皮放到魔凈烤盤上,撒上油,置入松下微波爐上層,按下“雙動力烤”鍵,開始烤。
3 烤約8分鐘以后取出,裝盤即可。
tips
松下蒸汽微波爐采用雙動力燒烤技術,配有專業烤盤,從此在家也能隨意烤出精彩美味。
燒汁雞扒飯
用料
大米200克、雞大腿2個、生抽1茶匙、蠔油2茶匙、日式燒汁1湯匙、胡蘿卜、花菜、西蘭花各40克、雞汁少許、油、鹽適量
做法
1 大米淘洗干凈后放入松下電飯煲中燜燒。