花兒朵朵開(kāi)

拿挑食的寶寶一點(diǎn)辦法也沒(méi)有？要是盤(pán)子里的菜都變成了花，再挑剔的寶寶也不舍得把它們挑出來(lái)了吧。

小花土豆色拉

用料

土豆 1個(gè)

黃瓜 1根

火腿片（圓形） 1片

小番茄 1個(gè)

色拉醬 1湯匙

鹽 適量

番茄沙司 少許

做法

1 先將土豆煮熟，隨后去皮搗成泥，和色抽醬、鹽一起混合均勻，制成土豆色拉填料備用。用一片火腿片鋪底，切一些新鮮小番茄作裝飾。

2 將黃瓜切成7厘米的長(zhǎng)段，用刨絲器或者菜刀切出厚度均勻的薄片。把黃瓜片的兩端向中間折就得到了一片化瓣，反復(fù)此法制作疊瓣和單

3 瓣花瓣各6片，圍在圓形化心外。住花瓣里填充適量土豆色拉，最后用番茄沙司畫(huà)出笑臉即可。

tips

剩下的土豆泥怎么辦：分多次在土可泥中加入少量牛奶，再放到微波爐里叮兩分鐘，拌上色拉醬和碎火腿又是一道好菜。

午餐肉豆腐花

用料

老豆腐100克、午餐肉80克、鵪鶉蛋若干枚、油適量、番茄沙司少許

做法

1 把午餐肉改刀成各色花朵的樣子，可以直接用剪刀在午餐肉上自由創(chuàng)作發(fā)揮。老豆腐放入油鍋用小火煎至兩面金黃，再把午餐肉做的花朵貼在豆腐表面，隨后隨意撒上一些番茄沙司。

2 煮熟的鵪鵓蛋去殼后縱切下一小塊，再?gòu)目v切部分的頂端切去一個(gè)小三角，作為兔子的耳朵。在鵪鵓蛋順部切一個(gè)小凹槽，插入兔耳，最后用黑芝麻為它粘上眼睛。同樣的方法還能制作出番茄小兔子。做完后組合小兔子與豆腐即可。

tips

自覺(jué)手工不及格的同學(xué)可以買一嶼可愛(ài)的小模具，往火腿上一按就是鮮化一朵。……