

冬天冷風刺骨,連家里的暖氣都化不開一身風雪。這時候的救星還要數一杯熱茶,頃刻間讓人從身暖到心。
桂圓紅棗茶
用料
桂圓6個、紅棗6個、冰糖適量、沸水1壺
做法
1 紅棗洗凈,桂圓去殼后備用。鍋中放水,加入紅棗、桂圓和冰精開小火同煮15-20分鐘。
2 繁瑣但口感更細膩的做法:紅棗去核,桂圓取肉剁碎,加少量水煮成糊,過濾后保存。喝時用沸水泡開。
tips
這款茶雖然好喝又暖身,但但是作為主料的桂圓和紅棗都是熱性食物,不宜一次大量進食。
水果紅茶
用料
蘋果、黃桃、梨各1/2、紅茶茶包1個、方糖1塊
做法
1 將三沖水果洗凈,蘋果和黃桃切片,梨切成小丁。
2 水果丁放入鍋中,大火煮開后轉成小火煮7-8分鐘,加入紅茶茶包和方糖再煮2分鐘即可飲用。水果茶的樂趣就在于DIY,不必拘泥于配方,大膽嘗試,調配出獨一無二的專屬茶飲吧。
水果和紅茶的跨界組合在茶壺里碰撞出甜蜜,從此新鮮水果又多了一個好去處。