齊白石：小氣的大師

齊白石家庭比較窮，可以說，70歲之前的齊白石一直是在為錢而奔波，所以，對錢的鐘愛導致了齊白石非常吝嗇。他家的門上有貓眼，來人了，他必須看看是誰。他家的錢也是有進無出，全都鎖在他的箱子里，放在他的床下，誰都不許動。

早年齊白石賣畫，為簡便起見，以數計算，如畫青菜、瓜果、雞鴨、魚蝦，畫上有若干，就以若干錢計算。有人要一幅以蝦為題材的畫，齊白石畫完即以畫上有幾只蝦，照只計算。此人看了畫，以菜市場買菜的常例，要求多添一只蝦子。齊白石不悅，但還是拿了筆，在畫上給他添了只蝦。那人看畫，發現這只蝦畫得像是走了樣，毫無生氣，有點奇怪。齊白石說：“你要添的這只蝦子，是不在價錢以內的，所以替你畫了只死蝦，算是免費附送。”后來，齊白石把潤筆單掛在自己的畫室里，曰：“賣畫不論交情，君子有恥，請照潤格出錢。”

齊白石愛財，傳說齊老爺子家中值錢的東西都由他親自鎖起來，幾串鑰匙重一斤多，一天到晚掛在腰間蕩來蕩去，也不嫌墜得慌。又說他的布腰帶里面就藏著60個金錠；還說每天燒飯，老爺子一定要親自量米下鍋，生怕傭人瞞天過海，私帶出去幾粒。

還有個畫蝦的故事：有位點明要蝦的買畫客只付了一半的銀兩，齊先生口頭上未計較，下筆時卻自有分寸，畫一只蝦露出半個身子，另半身隱在石頭后。其實想想，那遮住一半蝦身的石頭，不也是用筆用墨用功力畫出來的么？更遑論半只蝦比整只蝦論起國畫意境來只高不低，這一樁生意，齊老還是虧了。有人說齊是“唯一的一位讓我們看到了小心眼的大師”，說得真是痛快。這樣一位20世紀國畫大師級的人物，如此的小藝事藝術家 活動 展覽 專欄氣以及所謂的不脫小民意識，冠冕堂皇地說，正凸顯出大師真實的性情。

1956年春天的一個中午，齊白石先生事先未聯系，突然訪問周恩來。周恩來留他吃了午飯之后，親自送他回家。齊白石見家里無甚待客，便叫人去買了一盤蘋果。周恩來馬上削了一個，遞給齊白石。齊白石風趣地說：“請客人先用。您也是‘不速之客’，我們沒有準備，對不住，對不住！”周恩來邊吃邊笑著說：“今天款待我吃蘋果，滿不錯嘛，比您過去‘寒夜客來茶當酒’好多了”。齊白石一聽，會心大笑，他遇到了最貼心的知音。

黃苗子回憶上世紀50年代去齊白石家買畫，受到水果罐頭的優渥，臨走“買單”時，潤筆之外還加上罐頭錢。由此可見白石老師對他的厚愛。

黃永玉先生在《比我老的老頭》這本書中，記載了齊白石老人的一個生活小細節，很有意思。那是他第一次隨李可染大師去白石老人家拜訪。原文不長，抄錄如下：

老人見到生客，照例親自開了柜門的鎖，取出兩碟待客的點心。一碟月餅，一碟帶殼的花生。路上，可染已關照過我，老人將有兩碟這樣的東西端出來。月餅剩下四分之三，花生是淺淺的一碟。“都是壞了的，吃不得。”寒喧就坐之后，我遠遠注視這久已聞名的點心，發現剖開的月餅內，有細微的小蟲子在活動。剝開的花生也隱約見到閃動著的蛛網。這是老人的規矩，禮數上的過程，倒并不希望冒失的客人真正動起手來。天曉得那四分之一的月餅，是哪年哪月讓饞嘴的冒失客人干掉的。

白石老人是大畫家、大名人，去他家拜訪的人自然不少，而且多是一些有相當成就和相當地位的人，但他待客的“禮數”照例是這兩碟已經壞了的月餅和花生。這確實是大畫家的禮數，但卻不是常人的禮數。一般人的見識，即使做做樣子，也不該是這個樣子。我感興趣的正是白石老人這一點異于常人之處。李可染先生解釋，白石老人一生事業都是自己苦做掙出來的，他的包括待客在內的一些“小氣”的地方，也是可以理解的。這個解釋很難說服我。有許多苦寒出身的大家在成名后，也不是這樣的。當然，我知道，人不能跟人比，人比人，嚇死人。可我還是愿意從另外一個角度看白石老人的待客之道。

我以為，大凡大才子、大藝人、大文豪，其處世待人的方式，多有與常人不同的地方。這與他們看待世界的獨特眼光有關。才情、心智平凡的人，對于社會人情、世俗百態，是“看山是山，看水是水”。而這些大名人，他們看待社會人情、世俗百態，卻是“看山不是山，看水不是水”。人常說，藝術家都是瘋子，就是這個道理。因此，他們的思維方法、處理俗事的手段都不會循于常理。他們的行為做派也不是故意要標新立異，而是他們打心眼里就認為自己的做法是正理正道。