牛奶應搭配綠葉菜吃嗎？等24題

牛奶——葉菜

牛奶應搭配綠葉菜吃嗎？

綠葉菜呈現綠色是因為鎂含量豐富，鎂對骨骼生長和維持骨骼正常功能有重要作用，牛奶中乳糖可促進鎂吸收；而綠葉菜中維生素K可促進牛奶中鈣在骨骼沉積。因此，綠葉菜和牛奶是強壯骨骼的絕佳搭檔。早餐喝杯牛奶，不妨搭配些綠葉菜，建議用沸水焯1分鐘后涼拌。

太極——安全

練太極100%安全嗎？

太極的半蹲馬步，如果時間過長，會讓股骨與膝蓋內的髕骨磨損嚴重，導致骨刺生長。多數中老年人練太極大都在40分鐘～60分鐘之間，還有25%的人超過60分鐘，其間休息過少。老人應壓縮練習時間或延長間隔時間。

藥膏——超期

藥用軟膏沒有存放期限嗎？

皮炎平等有效期是兩年，開封后保質期會變短，如果發現擠出的膏體形狀發生改變，說明藥已失效；紅霉素屬抗生素軟膏的一種，有效期相對較長，但藥膏如果發干最好不要使用；止痛消炎軟膏，有一些以中草藥為主，藥效會隨時間推移而減弱，建議打開后一年內用完。

鐵劑——忌食

口服鐵劑有禁忌嗎？

口服鐵劑治療貧血時，忌食花生、核桃、濃茶、咖啡等，以免形成鐵鹽沉淀而影響鐵劑吸收。另外，鐵劑對胃腸道有刺激，常引起惡心、嘔吐、腹痛等，應在飯后服用。四環素、氯霉素VE、口服避孕藥等也不宜與鐵劑合用。服藥期間應多食些富含VC的水果、蔬菜或服用VC片劑，以促進鐵的吸收。

甜飲料——腎結石

常喝甜飲料易患腎結石嗎？

近日，《美國腎臟病協會臨床期刊》上的一篇研究指出：通過分析近20萬位腎結石患者在8年內的數據，發現每天喝一罐以上含糖可樂的人與每星期喝少于一罐的人相比，前者患腎結石的風險要高23%。而相比較之下，喝咖啡、茶和橙汁的風險相對較低。

聽歌——做作業

邊聽流行歌邊做作業效率高嗎？

一邊聽著音樂，一邊做其他活動，是很多人的生活習慣。大量研究顯示，人腦不善于進行一心二用的“多任務處理”，那樣會使學習、工作的效率和質量下降。

奇異果——便秘

奇異果能緩解便秘嗎？

奇異果中的可溶性膳食纖維可以加速腸道蠕動，有效預防和緩解便秘。比利時的一項實驗隨機挑選了38名成年人，每天食用3顆奇異果，3周后所有人的排便均有了明顯改善。研究還發現，奇異果中的蛋白質分解酶有益于腸胃道健康，可輔助消化，提高腸胃舒適度。

針眼——破潰

小針眼宜等自然破潰嗎？

很多人認為長了針眼后不用治，等它自然破潰治愈。解放軍302醫院眼科主任何宏宇提醒，針眼也就是瞼板腺炎，如果不到眼科及時治療，眼瞼的膿液不能及時排除，就會形成炎性肉芽，到時候小毛病拖成大問題，只能挨一刀進行手術切除了，所以得了針眼后還是要及早治療。

芒果——剝皮

芒果剝皮前不用洗凈嗎？

催熟芒果在市面上比較常見。用“石灰紙”包裹，最多24小時，發青的芒果就可以全部熟透。部分生石灰可能觸碰芒果的表面，食用后對健康不利，吃芒果前需先洗凈，然后再剝皮。

椰子油——頭發

椰子油能調理發質嗎？

椰子油價格低廉，自然抗菌，不僅能滋潤肌膚，還能夠護發。洗頭時，取少量椰子油涂抹在發梢，可使秀發閃光亮澤。但要注意用量，涂抹過多會造成發質油膩。睡前在頭發上涂上適量的椰子油，梳理并挽成松散的發髻，次日用洗發水洗去，可以滋潤發質防止蛋白質流失。

南豆腐——北豆腐

南北豆腐一樣嗎？

從口感上講，南豆腐柔軟細嫩、含水量大；北豆腐口感粗糙、硬而有韌性，南豆腐更勝一籌。而從營養來看，南北豆腐鈣含量差不多，但在蛋白質方面，北豆腐要高出一倍。

美白——紅糖

美白可試試紅糖面膜嗎？

一用就白的美白面膜，可能是其中增白熒光粉含量過多起作用，而熒光粉超量添加有致癌隱患。紅糖是美白法寶，能有效減少皮膚中的黑色素。一勺紅糖加適量鮮牛奶，溶化后放入一個壓縮面膜，充分浸透后敷至面部即可，約半小時后用清水洗凈，可每天睡前使用。

失眠——蓮芯茶

煩躁失眠宜喝蓮芯茶嗎？

舌尖發紅、煩躁失眠，建議喝點蓮芯茶。蓮芯茶即蓮子芯泡的茶。蓮子芯性涼味苦，是強有效的降心火食材。如買不到鮮蓮蓬，可去藥店買干蓮子芯，泡茶前稍洗一下，泡幾顆就行。蓮芯有一定輔助降壓作用，高血壓者可少量飲用，但高血脂人群不宜飲用。

蟲咬——肥皂水

被蟲咬宜用肥皂水洗嗎？

游玩或散步時少在樹木叢生的地方停留，一旦發生蟲咬性皮炎，腫脹瘙癢，別搔抓，可冷水冷敷，在無破潰情況下外用爐甘石洗劑。東南大學附屬中大醫院皮膚科董正邦提醒，如蟲咬處疼痛，傷口先用肥皂水沖洗，因除臭蟲外，絕大數昆蟲的體液都為酸性，堿性的肥皂水可中和毒液，減輕癥狀。

薯片——米飯

一盒薯片=四碗米飯嗎？

薯片是高油食物，非油炸薯片也不例外！實驗顯示：以一盒薯片大約100克進行計算，油炸薯片的能量含量相當于4碗甚至4碗半米飯的能量，而所謂的非油炸薯片其實能量一點也不低，一盒的能量也比4碗米飯多。你還在迷信非油炸薯片嗎？

海鮮——油燜

海鮮宜用油燜嗎？

海鮮最好清蒸，不要油燜，尤其是孩子吃。油燜大蝦辛辣油膩，對健康無益。可以將小龍蝦兩頭去掉，抽掉蝦腸清蒸，記著一定要加醋、姜、蒜等調料一起吃，有助于殺菌消炎。顏色發紅、殼肉變軟的蝦不新鮮，不要吃。

雪糕——熱量

雪糕熱量不大嗎？

夏日炎炎，來根兒雪糕真是美事一件。但雪糕里面添加劑多、油多、糖多，微生物超標的情況也很嚴重，一根雪糕熱量從100千卡～350千卡不等，相當于一碗甚至幾碗米飯的熱量。吃雪糕要適量，并且購買正規廠家生產的雪糕。

受涼——葛根湯

空調受涼宜喝點葛根湯嗎？

中醫認為“風為百病之長”， 吹風扇吹空調易使頸項感受風寒濕邪，會出現頸肩關節疼痛、肢體麻木、眩暈，甚至惡心嘔吐等癥狀。葛根湯由葛根、麻黃、桂枝、芍藥、生姜、大棗和甘草等藥物組成，解表散寒，濡養筋脈，改善局部血液循環，消除神經的壓迫。

缺鋅——口腔病

缺鋅可導致口腔疾病嗎？

鋅在維持口腔黏膜正常增殖和結構完整中有重要作用，缺鋅易患牙周病，也可引起口腔黏膜受損害，還會增加患齲齒概率。膳食中充足的鋅有利于口腔局部免疫力，肉類、海產品、禽類含鋅較高，尤其是海鮮（蠔），可達100毫克/100克（可食部），蛋類、乳品次之，植物性食品較低。

學習——關鍵期

學習有“關鍵期”嗎？

后悔自己年少時沒有好好學習？其實現在努力一點都不晚。來自《新科學家》的一篇文章認為，成年人大腦的可塑性，遠遠超過我們過去的認識。如果掌握了正確的方法，你也能像兒童一樣學習。

扁平足——踮腳

扁平足應多踮腳嗎？

扁平足的人走路、鍛煉往往容易腳疼，去旅游都是一種折磨。要改善，可以多做踮腳運動。站在踏板或臺階的邊緣，腳后跟下沉，然后上提，感覺小腿肌肉的收縮。動作重復進行20次～30次。很多女性怕把小腿練粗，其實不會，輕重量、多次數的做法只是加強肌肉的耐力，不會將肌肉增大。

脊椎——病變

脊椎病變可自查嗎？

如果總是一只鞋的后跟經常磨損，而且磨損程度遠超過另一只，那么你的脊柱就可能已經發生了不正。如果將頭輕輕后仰，然后盡力向左轉，再向前轉，然后向右轉時聽到頸椎部有“咔咔”的聲音，并且感覺到頸肩部出現酸痛僵硬，這就提示你的頸椎也許有問題了。

星期五——手術

星期五做手術風險最高嗎？

手術的死亡率隨著每周日期的變化而出現明顯的變化。數據顯示，星期一做手術風險最低，然后逐日增加，在星期五達到風險最高點。據BBC英倫網日前報道，英國倫敦帝國理工學院研究人員所做的一項調查顯示，在星期五做手術的風險要比星期一高出44%。

健康——工具

居家應常備五件健康工具嗎？

健康的生活也是需要測量的！據調查，北京有過半家庭擁有以下五種健康測量工具：限量鹽勺、控油壺、腰圍尺、體重計、血壓計。回家看看還缺少什么，把它們都用起來吧！

責任編輯/鄒佳璇