重視實驗 優化高中化學教學

摘 要 化學是一門以實驗為基礎的自然科學。化學實驗在教學中的地位及作用無論怎么強調也不為過，因而在教學中重視化學實驗，重視學生實驗能力的培養是化學教學的重點，也是實現素質教育的重要環節。實驗能力就是根據實驗目的和要求制定實驗方案、步驟、記錄表格，合理地選用儀器和進行準確測量、分析，得出實驗結論的能力。高中化學教學中如何培養學生的實驗能力，提高學生的實驗技能，筆者認為應該選擇學生易于接受實驗的思想方法為出發點，以有效地訓練學生操作技能為手段，引導學生學會觀察，培養學生能力為目的來組織教學。以下談談自己的幾點做法。

關鍵詞 化學教學；實驗

一、轉變教學觀念，培養學生能力來組織教學

我國以往的高中化學實驗在內容上存在較強的學術味，加上過分強調規范的操作，造成化學實驗沒有充分發揮其趣味性功能。近年來，我國的教材編寫者們對這一問題進行了一些反思和探索，例如《高中化學》中設置了趣味實驗、家庭小實驗等，供感興趣的教師和學生選做。但是，由于受考試、課時等因素的影響，這樣的實驗往往會被忽視，有的學校根本不做這些實驗 。這就要求我們教師首先要端正思想，要充分認識到實驗是化學的基礎，是化學教學不可缺少的環節之一，是培養學生科學態度、探究能力、科學素養，提高教學效果的重要手段。因而對實驗課教學不能簡而化之，該分組的不能改為演示，該演示的不能改為黑板上講實驗，更不能有實驗課費時費力不做也罷，只要學生背下實驗原理、步驟、注意事項、結論就行的錯誤認識。要切實可行地制定嚴格的實驗教學計劃，想方設法創造條件完成每一次的演示實驗、學生分組實驗。

二、重視化學實驗教學，激發學生學習興趣

培養學生實驗能力與學生掌握化學基礎知識是相輔相成的，在教學中二者是緊密結合在一起的，化學是建立在實驗基礎上的，教學中脫離實驗與觀察的訓練，就不可能取得較大的成效。因而對演示實驗、分組實驗要精心設計，力爭做好。可采用邊教邊實驗的方法。這樣就能充分調動學生的積極性，在求知的動力下，增強學生的學習興趣。如中和反應實驗，只講理論、要點，學生難于理解，若邊講邊實驗，效果就會更好些。具體做法是：首先閱讀實驗步驟，明確操作過程，指導學生把堿液注入錐形瓶中，并滴入無色酚酞試液后觀察現象，堿液變為紅色，引起學生的求知欲，然后把酸逐漸滴人錐形瓶中并振蕩后觀察現象，堿液由紅色逐漸變淺直至消失，中和反應完成。最后學生根據滴入的酸液量和濃度算出堿液的濃度。

三、規范演示實驗，培養學生的觀察力

演示實驗是教師在課堂上根據教學內容配合教學而進行的，它能使學生形象地觀察和分析化學實驗現象，獲得第一感性認識，從而更好地理解和掌握化學概念和化學原理。同時也培養了學生的觀察能力，分析能力。由于演示實驗趣味濃，所以學生往往注意力比較集中，對實驗現象印象都很深刻。另外，教師的演示往往對學生實驗能力的培養起著重要示范作用。做好演示實驗教師要注意幾個問題：①要保證演示成功。上課前，教師要預先演示，發現問題及時解決，以免課堂演示失敗，給學生造成不良影響。②演示實驗要簡便易行。儀器結構要簡單，產生的現象要明顯，使全體學生都能看得清楚。③邊演示邊講解，對演示實驗現象進行分析研究，使學生透過現象看本質，收到演示實驗所期望的效果。

四、做好分組實驗，提高實驗效果

教師在學生分組實驗中進行切合實際的指導，對學生實驗能力的培養起著很重要的作用。學生的實驗能力只有通過科學的、嚴格的反復訓練才能慢慢地培養起來。因而在學生的分組實驗中，教師要做到：①善于啟發學生進行分組實驗的主觀能動性。學生對實驗的每一個步驟，每一次的現象及測定都應認真思考。使學生的分析能力、思維能力、實驗能力及解決問題的能力都得到提高。②把書中簡易的演示實驗改為分組實驗，以增加學生的實驗量，也可由學生自行設計，自制儀器做一些書中小實驗，激發學生興趣。③每次分組實驗要備課，精心設計實驗程序，實驗時，教師引導學生復習實驗內容使學生明確實驗目的、方法、步驟及使用的儀器和藥品注意事項，做到實驗有的放矢。其次，學生操作時，教師要悉心指導，發現問題及時指出。實驗結束后，師生共同研究得失，及時總結、鞏固，指導學生寫好實驗報告。

五、拓展實驗空間，提高學生綜合能力

化學教學目的之一就是把學生所學知識盡可能地與生活實際相結合，以加深對知識的理解和運用。僅課堂上的實驗是有限的，為了能更好提高學生的實驗能力，老師們應提倡學生多做生活中的小實驗，如用注射的針筒（或滴管）吸取少量稀硝酸，射在已經漂白的花瓣上，在射到硝酸的地方，白色又轉變為紅色，形成紅白雙色的花。這是因為二氧化硫跟紅色素結合生成的無色物質不穩定，在有氧化劑（如硝酸）的作用下，就被分解而恢復原來的物質。因為生活中的小實驗與課堂實驗相結合、互相滲透、互相補充和完善，這樣可以大大優化課堂教學，提高教學質量，也有利于學生科學素質的發展。

總之，加強高中化學實驗課教學，不僅是提高學生的實驗能力、綜合能力的關鍵，同時也是實現素質教育，全面提高教學質量的有效途徑之一。