【摘 要】通過豐富多彩的化學實驗不僅可以將抽象的理論知識直觀的呈現出來,激發學生學習化學課的興趣,提高課堂學習效率,還能在實驗中培養學生自主學習,合作學習,探究學習能力以及解決問題的能力。
【關鍵詞】化學教學;實驗課堂;學習效率;提高
通過豐富多彩的化學實驗不僅可以將抽象的理論知識直觀的呈現出來,激發學生學習化學課的興趣,提高課堂學習效率,還能在實驗中培養學生自主學習、合作學習、探究學習能力以及解決問題的能力,而且,化學實驗還可以培養學生態度嚴謹、勇于創新的科學素養和學習習慣。化學實驗還是化學課堂教學的“潤滑劑”,能緩解學生在枯燥而單調基礎知識和基本理論學習中產生的疲勞和厭倦。因而,做好初中化學教學活動中的實驗教學,顯得尤為重要。下面就談談一談我個人在實驗教學的做法和感受。
一、化學是一門實踐性很強的學科,不能“紙上談兵”
一些理論知識和實驗現象必須通過化學實驗才能直觀的呈現在學生面前。因此,在化學教學過程中,除了按照教材要求安排了所有的演示實驗外,我還隨時設計一些現象明顯、趣味性較強的演示實驗來豐富課堂內容,增加學生學習興趣。 為了上好初中化學第一課,在序言課《化學使世界變的徇麗多彩》一課的教學中。我采取了以下教學流程:①演示了氫氧化鈉溶液使酚酞變紅色的“水變紅酒”滴入鹽酸后又變無色的“紅酒變水”、“魔棒點燈”這兩個實驗,②讓學生操作體驗氯化鈉溶液和硝酸銀溶液反應生成白色沉淀的“水變牛奶”實驗。在此基礎上指出這些實驗中物質都發生了一種變化,產生了新的物質。③引導學生在已有生活常識的基礎上分別用聞氣味和燃燒的方法來區分水和酒精兩種無色液體。在教給學生聞氣體氣味的正確方法的同時指出酒精和水這兩種液體有著不同的性質是由于他們的組成元素和內部結構不同。通過這些實驗既加深了學生對“化學是一門研究物質的組成、性質、結構及變化規律科學”這句話的理解。又通過學生對實驗現象的觀察和親自參與激發了學生學習化學課的興趣,為今后化學課的學習創造了一個“開門紅”。
事實證明,學生只有看實驗的興趣是不夠的,在日常教學活動中,除了按照教材要求足量將安排學生分組探究實驗外,我還想法將一些操作簡單、安全、實驗現象明顯的演示實驗交給學生自己去操作。鼓勵學生主動地參與到課堂的學習中來,而不是只當旁觀者。
二、化學來源于生活,又應用與生活
為了體現這一理念,在教學過程中我經常利用身邊的一些化學物質來引導學生進行實驗探究。
每到天氣轉暖,學校食堂還常給學生發放雪碧。一次一位同事無意中說到學校食堂所發的雪碧氣體真多。說這無意,聽著有心。我想我們不是剛學完碳酸飲料嗎,雪碧是碳酸飲料我們從來沒有懷疑過。但是如何讓學生通過實驗來證明這一點呢。我又組織了一次探究實驗。①用帶導管的橡皮塞將氣體通入到澄清石灰水和放有著的蠟燭的小燒杯中,觀察石灰水變渾濁和蠟燭的熄滅現象。②倒出少量雪碧飲料,滴入紫色石蕊試液,發現石蕊變為紅色,學生們說:這是碳酸飲料。我問:使石蕊變紅色就一定是碳酸嗎,還有沒有別的可能?如何證明里面確實有碳酸呢?他們提出可以加熱試試看,隨后又將變紅后的石蕊試液加熱,發現雖然變紫了,但是紅色并沒有完全褪色,和課本上碳酸分解實驗現象明顯不同,針對這一異常現象,我引導他們從標簽上飲料的成分來分析,結果他們發現紅色并沒有完全褪色是其中含有檸檬酸的原因。
通過這些活動培養了學生實驗探究能力和用化學知識解決學生中實際問題的能力,讓學生體會到化學知識并不是孤立的理論知識,而是和日常生活息息相關的。
三、實驗創新和改進一直是初中化學實驗教學的一個重要內容
通過實驗的創新和改進不僅可以激發學生的學習興趣和探究欲望,還能培養創新意識。同時將環保的理念滲入到教學之中。
在進行分子、原子的教學時,我對教材中的氨分子擴散實驗做了改進。將教材中在小燒杯中進行實驗改成在試管中進行。實驗操作如下:①在一個橡皮塞上用鐵絲彎成兩個小鉤,一個置于試管內部,一個在試管外部。②將酚酞試液滴入盛有少量水的小試管中,證明酚酞遇水不變色。③用毛筆沾上酚酞試液在兩張濾紙條上等距離的畫上一些橫線,一張掛在試管內,另一張掛在試管外。④用滴管在試管內滴入少量濃氨水,將掛有濾紙條的橡皮塞塞住試管口。可以明顯地看到試管內濾紙條上的酚酞由下往上逐漸變成紅色,而試管外部濾紙條上的酚酞沒有明顯變化。從而直觀的演示了分子的運動。并引導學生將改進后的實驗和教材中的實驗做了對比分析,總結出了改進后具有現象明顯、操作簡單、藥品用量少污染少因此環保的優點。
在探究燃燒條件實驗時,我將紅磷和白磷分別放在兩個干燥的小試管底部,放入剛燒開的熱水中,可以明顯的看到試管中的白磷燃燒,與紅磷及水中的白鱗對比明顯。然后將一個漏斗倒扣在水中白磷的上方,通入氧氣,水中的白鱗也燃燒起來了。改進后具有現象明顯、操作簡單、防止五氧化二磷擴散而減少了對環境的污染的優點
總之,新課程理念下的化學實驗教學活動要重視學生的參與,讓學生在實驗操作和探究過程中提高實驗操作能力的同時培養學生搜集和處理信息的 、獲取新知識 、分析和解決問題的能力以及交流合作的能力。還要注意對學生進行科學態度和科學素養的培養,和環保主義教育。