棕櫚島上的土耳其風

在蔚藍色的波斯灣上，以巨大的棕櫚狀在海面上展開的棕櫚島，是迪拜的奇跡之一，而在這樣最現代化的人工島上，卓美亞Zabeel Saray酒店體現了迪拜最現代和最傳統如何和諧相處的一面。

每個房間的燈都不同。

現代風和異域風的沖撞。

酒店正門的全景，猶如一座水上城堡。

鏡前華麗的裝飾。

Lalezar是一家傳統土耳其餐廳。

酒店外景。

燈的設計永不窮盡。

土耳其風格的內飾。

奧斯曼帝國風

若是跟著電影《碟中諜4》中的鏡頭一路走進棕櫚島上的這家卓美亞Zabeel Saray酒店，或許可以大致感受到這家酒店之神秘與奢華的一面。它坐落于迪拜卓美亞棕櫚島的西翼酒店，于2011年1月正式揭幕。設計的初衷旨在建造一座無可比擬的度假勝地，真實再現土耳其奧斯曼帝國時期的宏偉與輝煌。這種設計起源于15～16世紀，自從奧斯曼帝國攻下了君士坦丁堡，奧斯曼的建筑風格便被伊朗、拜占庭和伊斯蘭馬穆魯克的傳統文化深深影響，因此奧斯曼建筑往往被人們形容為地中海和中東建筑風格的綜合體，其建筑特色在于能完美平衡內外部空間，同時將光線和陰影有機結合利用。走進Zabeel Saray這家6層樓的濱海酒店，就會發現各種手繪的家具、土耳其藝術品、豐富的壁畫相結合，如同魔法般再現宏大絢麗的奧斯曼帝國時代。

奧斯曼建筑的典型特色包括辨識度最高的“奧斯曼拱門”，住房由石塊和木材建造而成，舉世聞名的土耳其制造手工陶瓷工藝品“伊茲尼藍磁磚”（Iznik Tiles）則被應用于內外部裝飾。長達200米回廊的地面材料也選用了特殊的黑白大理石，此類大理石源于土耳其，上面飾以13顆綠松石奧斯曼星。酒店大堂里的巨型枝形吊燈，走廊或者房間內的許多款式的燈，都是根據傳統奧斯曼式樣設計而成，由伊斯蘭新月和伊斯蘭之星的元素組成，多為紅色和青綠色水晶的組合，這樣元素最醒目的還是運用在大堂入口處獨特的噴泉，同樣采用了伊斯蘭之星的設計，而被視為奧斯曼守護的象征的藍色“瞭望之眼”則被置于酒店主入口處。若細心觀察，會發現酒店內有很多用作裝飾的藝術品諸如關于郁金香、土耳其長衫的繪畫作品，以及奧斯曼皇宮內繪畫藝術品的復制品，它們都出自著名的土耳其藝術家Ismail Acar之手。

作為土耳其風格的酒店，最不可忽略的就是體現了傳統的土耳其設計風格的土耳其浴室，在奧斯曼時代，人們通常在土耳其浴室的休閑中心待上一整天進行社交活動。 而Zabeel Saray酒店的泰麗絲奧斯曼水療中心，被認為是中東地區最大的水療中心，拱門和天花板中心的手繪穹頂都體現了濃厚的奧斯曼建筑風格，尤其是SPA區的大門已經有300年的歷史。

各類設計風格的餐廳

酒店有著結合現代和異域風的各種餐廳。C Club酒廊是一間關于巧克力、雪茄和科涅克白蘭地主題的雪茄吧，其設計基于歐洲高級運動俱樂部的概念，包括墻上的幾何圖案也都有所體現。Al Nafoorah是一間傳統的黎巴嫩餐廳，餐廳的裝璜都是基于傳統的馬拉喀什設計，裝飾有許多金屬元素和色澤鮮艷的圖案，而天花板和立柱用了一種當下十分流行的、叫做聚氨酯的材料制成，這種材料據說是通過泡沫海鹽提煉制作而成的。裝潢源自阿拉伯風格設計的Amala是一家印度餐廳，藍色的墻壁、從土耳其進口的手工沙比利（Sapelli）木材均彰顯著阿拉伯風情。其內部裝飾展現著濃郁的19世紀法國殖民時期越南風情的法式越南餐廳Voi，又或者是餐廳內部設計借鑒于Dolma Bahja宮殿入口處設計的Imperium餐廳，以及作為傳統的土耳其餐廳代表的Lalezar餐廳，其手繪墻壁多繪有水果和鮮花，這個設計理念來自奧斯曼國王最大的宮殿伊斯坦布爾的Topkapi皇宮，一共有10個土耳其藝術家進行了墻壁的手繪工程，歷時7個月才完工。值得一提的是被運用于墻壁上特殊的陶瓷制品稱為CINI，它的設計非常特殊，是由一棵高4米直徑1米的橄欖樹和40～50片瓷磚構成，這面CINI墻價值約20，000美元，被認為和金子一樣價值連城。最特別的是Voda 酒吧，設計是當代風格和有著強烈對比的時尚設計的完美結合，并配以米開朗基羅風格的屋頂繪畫，而酒吧內的大理石也均為來自土耳其Afyon的稀有品種，屋頂繪畫由一位土耳其藝術家設計，并由來自土耳其伊斯坦布爾建筑藝術大學的學生們繪制而成，可以說是傳統與現代結合的典范。

Tips

酒店地址：The Palm Jumeirah， Crescent Road （West），Dubai，UAE

聯系電話：+971 4 453 00 00

官方網站：http：//www.jumeirah.co