野生海蜇王

王坤建 福建福清人。福州澤霖食品有限公司董事長、福建省食品工業協會常務理事、福建省旅游商品協會副會長，中國海產業界的“海蜇王”。

福州澤霖食品有限公司創辦于1990年，是一家集海蜇捕撈、加工與銷售的一條龍水產品企業。公司為海蜇行業重點龍頭企業，始終堅持“扶持漁業、共同發展”的原則，堅持以質量求發展、以誠信求合作，踴躍參與全球市場競爭，立志建設成一家具有社會責任感、可持續發展的全國海洋漁業農業產業化龍頭企業。

創業與榮譽

專注的力量是什么？是能夠將你的身體和心智的力量，鍥而不舍地運用在一個問題上而不感到厭倦的能力。對于大多數人來說，每天都要做許多事，而我只做一件事。如果一個人將他的時間和精力都用在一個方向，一個目標上，他就會成功。這段話是王坤建創業經歷的真實寫照。

20年前，王坤建就出來做海產生意了，那時他才18歲。由于買不起新車，他就推著一輛二手自行車在福州各個市場里賣海鮮。可以說，他是什么海鮮都賣過，例如：魚、蝦、海蠣等等。這些新鮮的海產品雖然能夠給他帶來收益，但不易保存。這個問題困擾了王坤建許久，如果將問題海鮮賣給消費者王坤建會良心不安，然而丟掉又很可惜。深思熟慮后，他選擇了賣海蜇，既容易?！荡嬗帜軌驅θ说纳眢w起到保健的作用，何樂而不為呢。

1990年成立福州澤霖食品有限公司，王坤建就專注于海蜇捕撈、加工和銷售一條龍的水產品專業生產企業。公司高度注重產品質量安全體系的建設，是同行業中首批通過國家食品安全QS認證企業。公司生產的“閩洋”牌海蜇產品先后榮獲“福州市知名商標”、“福建省著名商標”、和“2008年～2010年CCTV-2上榜品牌”等榮譽。福建自古就產海蜇，福建人民對海蜇的鐘愛自然不在話下。海蜇能清肺，促進人體新陳代謝，這在海產品中是少見的。而這也成了我推廣海蜇的主要原因。”“現在的海蜇市場真假難辨，許多人拿著養殖的海蜇冒充野生海蜇，甚至還有人造的海蜇。而養殖海蜇與野生海蜇的價值差別很大，價格甚至相差一半，養殖海蜇、人造海蜇充斥著整個市場，很多消費者就被蒙騙了。”王坤建希望自己能夠起到野生海蜇推廣的帶頭作用，因為人們對海蜇的認識實在是太少了。他說，做食品要對得起自己的良心，要是賣給消費者的海蜇是養殖或人造的，不僅不能起到保健作用，嚴重的還可能損害廣大消費者的健康。所以，他希望消費者能真正明白消費、安心消費、健康消費。

閩洋發展

世界上最寬廣的是海洋，比海洋更寬廣的是天空，比天空更寬廣的是人的心靈。閩洋人，永不停息的追求，馳騁廣闊無疆的世界海洋，執著于野生海蜇的捕撈、加工、研發、銷售為一體的海蜇產業鏈，建立遍布全世界各大海域的海蜇捕撈資源，成為中國最大的野生海蜇原料儲備批發商，以品牌戰略建立全國各個城市野生海蜇經銷合作伙伴。

閩洋海蜇企業，旗下擁有福州澤霖海蜇食品加工廠、香港閩洋海蜇國際貿易公司、廣東閩洋海蜇有限公司。閩洋海蜇不僅暢銷國內市場，還遠銷新加坡、日本、歐美等國家和中國港澳臺地區。

閩洋走向世界

如今，閩洋海蜇捕撈船隊進入全球28個海洋國家，創造了一個世界野生海蜇王國。

由于中國海蜇行業的無序發展，海蜇品質良莠不齊，閩洋海蜇，正在積極和國內海洋科研單位攜手，建立中國野生海蜇行業標準，以保護行業的健康發展和中國野生海蜇對國際市場的影響力。

消費者對食品安全要求越來越高，海蜇傳統都是家庭作坊，用比較原始的加工方法，衛生條件和成品不夠標準，閩洋海蜇投巨資，建立國內首家達到國際食品安全標準的海蜇廠房，以更先進的技術，保存海蜇的海洋美味，讓消費者吃上更安全美味的海蜇。

閩洋，正在為中國野生海蜇建立行業標準而大步前進……