安康市富硒油菜栽培技術操作規程

[摘 要] 油菜是我國重要的主要油料作物和蔬菜。富硒菜籽油更是受到消費者的親睞。富硒油菜產業的快速發展，不但為本地區的農民增產增收。更為地方農業的特色經濟作物種植帶來了希望。

[關鍵詞] 富硒油菜 栽培技術 操作措施

[中圖分類號] S565.4 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）11-0132-01

一、選用優質高產品種

選用秦優10號、秦優17號、德油8號、渝黃4號等高產高油雙低油菜品種。要求品種芥酸≤5%，硫苷≤40umol/g（餅），產量潛力200公斤/畝以上。

二、適期播種育壯苗

1.精細整備苗床

選擇土壤松軟肥沃，地勢平坦稍高，排灌方便的旱地或菜園地做苗床。每畝大田備100～120平方米苗床地。播前一周翻耕曬垡整地，結合整地可用半熟晾干的玉米珍1.5～2公斤/畝拌80%殺蟲單粉50克制成毒餌，或將1.5公斤玉米珍和0.5公斤油渣混合滴少許菜油炒香，再把50克80，%殺蟲單原粉，用溫水化開與之混合配成毒餌，誘殺地下害蟲。而且，每畝施入腐熟農家肥1500～2000公斤、尿素5公斤等做底肥。播種前后分別清理畦溝， 做到灌排方便。

2.適期適量播種

安康月河川道9月10左右播種。西部適當早播，東部適當晚播。每畝大田用種100克，摻細土分廂定量人工均勻撒播，并薄蓋一層細土，輕拍畦面。

3.科學管理，確保全苗

一葉一心期間苗， 三葉一心期定苗，每平方米均勻留苗 100株，定苗后每畝苗床地撒施尿素5公斤潑澆。三葉期每畝苗床地用15%多效唑50克對水50公斤噴霧。發生蟲害時，每畝苗床地可用2.5%溴氯菊酯1000～1500 倍液噴霧防治；霜霉病和猝倒病可用70% 托布津可濕性粉劑1000 倍液防治。一般于移栽前一周每畝苗床追施尿素8～10公斤/畝，移栽前3～5天普遍防治一次蚜蟲，菜青蟲，霜霉病等病蟲害防止帶入大田。

4.壯苗標準

苗齡35天左右，苗高16～20厘米，綠葉5～6片，葉色濃綠，葉片肥厚，整齊一致，無高腳，清秀無病蟲害。

三、配方施肥，精細整地

1.大田耕整

水稻收獲后及早翻犁曬垡，移栽前精細整田， 并開好三溝（廂溝、圍溝、腰溝），做到明水能排，暗水能濾。若遇陰雨或泥濕難整田塊，采取免耕移栽技術，要提前3～5天進行化學除草。

2.配方施肥

實行測土配方，因田施肥。一般田塊每畝施純N12-14公斤，P2O5 4-5公斤，K2O5-6公斤，硼肥1.5公斤。施用底肥時有機肥一般在整地之前施用，化肥一般在移栽時施用。

四、適時早栽，合理密植

1.合理密植

秦優10號、德油8號、渝黃4號畝栽6500～7000株，秦優17號、渝油23、先油188等畝栽6000～6500株。一般每穴栽雙苗，行距73厘米，穴距23～27厘米。計劃每畝栽6500～7000株時，采用單株栽培，行距55厘米，穴距17～18厘米。

2.適時早栽

10月10～15日搶時移栽。邊起苗、邊移栽、邊澆定根水，行栽直，根栽穩，棵栽正。

五、合理促控，科學田管

1.促進“秋發冬壯”

苗期田管的主要目標是早生根，發葉長苗。成活返青后澆一次淡尿水提苗，11月上旬用尿素追施苗肥，促進冬前生長，元月上旬結合冬灌畝用尿素8-10公斤或用有機肥（尿水）追施臘肥。栽后半個月左右進行一次淺中耕。12月中下旬在凍土之前進行挖行培土、壅根，預防油菜根莖遭受凍害。

2.苔花期管理

搞好清溝和培土壅行工作，減少病害發生。蕾苔期每畝追施尿素4～5公斤，并用磷酸二氫鉀100克和速樂硼（或國光硼）50克加多菌靈100克對水40公斤均勻噴霧，以增角增粒增重。

六、及時做好病蟲草害防治

苗期注意害蟲的防治，移栽緩苗后進行草害和其他病蟲的防治工作。田間雜草較多時，在雜草3～5葉期每畝用10%的乳精禾草克50毫升或12.5%高效蓋草能乳劑50毫升對水30公斤噴霧防治。冬前防治小菜蛾、蚜蟲、菜青蟲，可畝用20%殺滅菊酯4000倍液，或10%吡蟲啉可濕粉2500倍液噴霧防治。在油菜初花期和油菜盛花期全田（包括田埂）噴施70% 托布津可濕性粉劑1000倍液、50%多菌靈可濕粉劑500倍液或50%速克靈可濕粉劑500倍液2次，幾種藥劑交替施用。盛花末期及時摘除黃葉、老葉、病葉，改善株間通風透光條件，防止病菌蔓延。青莢期注意蚜蟲防治。

參考文獻

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[3]陳緒敖. 安康富硒特色農業區域品牌發展對策研究[J]. 農產品加工（學刊），2012，03：107-110.