淺析烤煙散葉分級收購技術及其應用效果

[摘 要] 煙葉生產的重要環節之一是煙葉收購，傳統的烤煙收購模式存在的一些弊端，使烤煙收購模式進行探索創新，煙葉烘烤后煙農進行初分，通過專業分級程序直接收購和工商交接，現代烤煙散葉收購模式減少了煙葉破損，提高煙葉的等級純度和等級合格率，分級費用減少，煙農勞動強度降低，收益增加。

[關鍵詞] 烤煙散葉 分級 收購 技術 應用效果

[中圖分類號] S572 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）11-0060-02

煙葉生產的重要環節之一是煙葉收購，當前，卷煙工業企業對煙葉的收購純度與等級合格率要求越來越高，在煙葉上實施的戰略任務，促進了卷煙名優品牌的發展，對煙葉原料也有了更高的新要求。傳統的烤煙分級與把煙收購存在的問題日益凸顯，煙葉分級收購的技術不到位，煙農分級收購的技術參差不齊，煙葉的生產與發展，需要對烤煙散葉進行統一專業化分級收購，新的煙葉散葉收購方式，將煙葉收購流程優化。

一、烤煙散葉的分級收購技術

制定工作方案

在2011、2012年，某公司實施了專業化分級散葉收購試點工作，探索了一種創新煙葉收購方式，提高烤煙散葉的收購質量，一共大概收購煙葉80000擔，推動了烤煙散葉的整體收購。為了提高煙葉的等級純度和等級合格率，某公司制定了實施方案和有效措施，烤煙散葉收購項目專門成立了小組，職責明確，收購政策清晰明了，專業分級收購標準合理，收購流程規范化，大力做好宣傳工作，保障散葉專業分級收購試點工作的開展。

加強專業化分級隊伍建設

烤煙散葉收購試點工作能夠順利開展，提高散葉收購的質量，需要對專業化的分級隊伍進行培訓，持證上崗，對煙葉的分級收購的技術人員先統一培訓，演示實物操作，學習煙葉的分級收購理論知識以及烤煙散葉的分級收購流程，再經過公司進行資格認證，并頒發證書，持證上崗專業化分級收購。

烤煙散葉分級收購工作的流程

在烤煙散葉收購試點實施一體化的模式，烘烤、分級、收購、交售。烤煙散葉分級收購工作的流程為先將煙葉下烤回潮然后把散葉進行專業化分級，并把這些分級后的散葉初檢，對初檢的散葉編碼，分出等級收購，煙農確認之后就可以過磅，打包成件，調運到復烤廠倉庫中，等待等級的第二次檢驗，復檢后直接工商交接，最后分級隊長指導分級員烤煙散葉的分級，檢驗烤煙散葉的等級標準和純度，質檢人員檢查之后就可以交售。

規范化進行有效的管理

1.專業化分級管理

首先專業分級組織應與服務對象簽訂服務協議，協議中應明確服務地點、服務方式、服務對象、服務事項、煙葉收費標準、雙方的職責、對不合格煙葉的處理及違約行為等。煙葉收購站有權利監督專業分級組織，煙站質量管理人員對專業分級人員進行指導與煙葉的質量監督。崗位人員的合理設置，專業分級人員要依據服務協定，煙葉服務數量每天要平均分級

50Kg/人配置，質檢人員進行專業檢驗。每件煙葉抽取20%的數量，檢驗煙葉是否有摻假的現象，煙葉水分也要達到國家標準，每捆抽取100 片煙葉，進行分級檢驗，合格率要保證在80%以上才能通過驗收，否則必須重新挑選。

2.現場烤煙散葉分級收購的管理

專業化分級收購的散葉質量需要經過副檢、主檢、驗級員的詳細檢驗，和農民進行交售要約時定點，副檢要對每捆煙葉進行檢驗，避免散葉水分及摻假的現象，檢驗合格之后副檢先依據42級國家標準定級，主檢再依據42級國家標準定級，兩者統一即為合格。對分級收購的煙葉要隨時檢查，出現任何問題反映給主檢。

烤煙散葉的工商交接

煙葉工作站對烤煙散葉進行批量定級之后，調運到倉庫，組成驗收檢查組，在復烤廠直接進行煙葉工商交接，取樣比例小于100 件，抽煙15%左右，取樣比例在100 件以上，每件抽取10 把左右，平均分為10 份，技術人員檢驗之后，依據檢驗的標準把取樣定級，計算出等級合格率，如果不合格，商業公司重新整理。

二、烤煙散葉分級收購的應用效果

提高烤煙散葉的收購質量和純度

經過兩年煙葉項目的實施，2011 年試驗點的散葉收購方式的等級合格率達到了73.99%，2012 年試驗點的散葉收購方式的等級合格率高達76.45%，與傳統的收購模式的等級合格率相比，分別提高了3.96%和4.57%，比全省收購煙葉的等級合格率也提升了。

降低煙農的勞動強度，增加了經濟效益

經過兩年煙葉項目的實施結果表明，烤煙散葉專業化分級收購模式極大的降低了煙農的勞動強度，增加了經濟效益。烤煙散葉專業化分級收購方式在分級過程中減少了扎把，省時省工，與傳統把煙分級方式節約了很大的用工成本。散葉收購方式與傳統收購方式節約成本如下表二。

加快收購的進度，提高打葉復烤的效率

烤煙散葉進行專業化分級收購，提高了煙葉的等級純度，煙葉質量水平高，收購人員可以迅速對煙葉定級，從而提升收購進度，新的散葉收購模式，扎把環節減少，打葉復烤廠就可以減輕解把的負擔，有利于煙葉葉片保持完整性，煙葉出片率和打葉復烤效率就提高上去。

一種創新的煙葉分級收購方式，提高了煙葉的等級質量和等級合格率，降低煙農的勞動強度，增加了經濟效益，有利于煙葉葉片保持完整性，減少了煙葉破損，加快收購的進度，提高打葉復烤的效率。

參考文獻

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[2]趙秋蓉，李力群.烤煙工商交接現狀與提高煙葉等級合格率措施的探討[J].內蒙古農業科技.2010（06）：18-19 .

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作者簡介：1967年6月 白族 籍貫：云南昭通 農藝師 大專 單位。昭通市煙草公司彝良縣分公司煙葉管理科。