喝深海海水或有助緩解胃病：減少細菌數量

喝200米深的海底海水可能有助于消化并降低患癌癥和胃潰瘍的風險。在一項最新試驗中，科學家讓患者喝下深海海水，他們認為海水或許有助于殺死幽門螺桿菌。

在一生的某個階段，多達十分之四的人感染這種細菌。它是造成胃潰瘍的主要原因。盡管這種活在許多人體內的細菌是無害的，卻令約15%感染它的人出現潰瘍。有些專家認為，這種細菌在一些人體內損害胃黏膜，使胃酸刺激底層組織。胃黏膜的損傷還可能引發周期性消化不良和胃潰瘍，增加胃癌風險。

如果出現胃痛的人攜帶這種細菌，醫生通常給他們開抗生素和質子泵抑制劑。后者是一種減少胃酸產生的藥物。但幽門螺桿菌的耐藥菌株讓人頭痛。與此同時，這兩種藥產生的頭痛、腹瀉、眩暈和惡心等副作用也令人擔心。

最新證據顯示，海水可能是一種“替代藥物”。日本高知大學開展的一項動物研究表明，移除了鹽分的深海海水可減少細菌數量。日本的這個科研組讓23名感染幽門螺桿菌的患者喝深海海水，結果發現海水使這種細菌的數量減少了60%。但喝普通海水的患者的幽門螺桿菌數量只減少了25%。

目前，深海海水殺死幽門螺桿菌的準確原因還不清楚，但有些專家認為200米深海底的海水含有豐富的鈣、鉀和鎂等礦物質，而這些礦物質破壞了這種細菌的外層細胞壁。臺灣一所大學的附屬醫院現在開展一項有60名患者參與的新試驗。一半參與者每天喝4次來自200米深海底的深海海水。他們在飯前和睡覺時喝這種海水。其他參與者喝普通海水。研究人員兩周后比較結果。

中曼徹斯特大學醫院的英國國家醫療服務基金會胃腸病學家約翰-梅森博士評論這項試驗時說：“這看似一項非常吸引人的研究。它令人關注的地方在于深海海水減少幽門螺桿菌的數量。但我們還不知道人不喝這樣的海水時這種細菌的數量是否增加。所以讓患者考慮喝深海海水還為時過早。眼下，我們并不知道它會多么有用。有個問題是深海海水不會作為藥物受到管制，所以人們要對和它有關的主張提高警惕。”

與此同時，早期實驗顯示，深海海水可能抑制乳腺癌細胞的生長。在這項刊登在《國際腫瘤學雜志》的研究中，韓國科學家用試管把海水加到癌細胞中，結果發現它阻止這些細胞的繁殖。科學家認為，海水影響轉化生長因子的水平。這種化合物和細胞繁殖有關。韓國的這個科研組希望用更大規模的試驗研究海水，同時稱它將來可能成為阻止腫瘤生長或在體內擴散的治療方法。

（本文轉自：新浪科技）