長豐縣草莓產業發展現狀、問題及對策建議

摘 要：簡述了長豐縣草莓產業發展現狀，分析存在的主要問題，并提出加快草莓產業發展的對策建議，主要包括：建立草莓標準化高科技展示園區；建立和擴大草莓三級育苗體系，大力推廣脫毒草莓種苗；培養一批具有高素質、高技術的草莓種植大戶等。

關鍵詞：草莓產業；特點；問題與對策；長豐縣

中圖分類號 S663 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2013）15-71-02

多年來，長豐縣委、縣政府以草莓這一特色作物為抓手，以市場為導向、以調整為核心、以服務為宗旨，把草莓產業打造成農業結構調整的示范龍頭，農業經濟的品牌工程，富農強縣的支柱產業，從而形成具有鮮明特色和優勢拳頭產品。長豐縣連續多年為全國草莓設施栽培第一大縣，“長豐草莓”被認定為綠色A級產品、草莓原產地保護商標和地理標志產品等，2012年“長豐草莓”品牌價值10.58億元。

1 草莓產業的培植和形成

20多年來，縣委縣政府瞄準草莓這一特色作物，立足做大做強，千方百計推動草莓產業的發展。長豐草莓大體經過了四個階段：第一階段為引種示范階段（1986-1989年），全縣當時僅在曹庵鎮種植，面積不足6hm2；第二階段為發展階段（1990-1994年），由于廣大農戶對草莓種植的興起，全縣草莓種植面積迅速發展，到1994年全縣草莓面積達到600hm2；第三階段是規模形成階段（1995-2000年），全縣種植面積基本穩定在1 333.3hm2以上，集中種植在曹庵鎮和俞下圩等村和水湖鎮的阮巷、費崗等村；第四階段為草莓壯做大做強階段（2001-2012年），種植面積從2001年0.13萬hm2到2012年的1.23萬hm2，市場從大街小巷走進了人民大會堂。

2 草莓產業發展現狀

2.1 政府強力引導和推進

2.1.1 抓草莓節的舉辦 從2001年起，縣委縣政府連續舉辦了六屆中國·長豐草莓節，第四屆草莓節除在合肥舉辦外，還在北京新發地市場舉辦，第五屆草莓節在人民大會堂舉行，第六屆草莓節在釣魚臺國賓館舉行。歷屆草莓節都有50多家中央和地方的新聞媒體參加報導，從而把長豐草莓推薦給全國消費者，提高了北京、天津和省會合肥市民對長豐草莓的認知度，使省外各地草莓客商蜂擁云集駐扎在長豐阮巷等幾個草莓批發市場采購草莓，形成了長豐草莓供不應求，價高不下，俏銷熱銷的喜人局面。

2.1.2 抓草莓市場和經營環境建設 縣政府采取多種融資渠道和運作方式，大力建造草莓批發市場，截至目前，全縣在草莓集中產區的4個鄉鎮，共建立草莓批發市場7處，為草莓產區莓農以及外地草莓商販提供了廣闊的草莓交易平臺。為給外地客商提供便捷服務，縣政府從2006年起建立了以縣農技推廣中心“長豐縣草莓客商接待服務中心”為核心的接待服務站點，并對外地客商的接待實行了優惠廉價，從而有力地吸引了外地草莓客商。

2.1.3 抓項目資金整合和投入 近幾年來，縣政府為了促進草莓種植規模擴大，讓更多的農民得益于草莓，想方設法整合農業項目資金集中投入草莓產業，主要形式是對農民擴建大棚給予以獎代補。同時采取多種融資渠道，借助民間資本，擴大投資規模，促進草莓產業化發展。

2.1.4 抓對外地草莓客商的感情投入 多年實踐證明，草莓產業規模形成后，必須依靠穿梭于我縣草莓市場的各路商販，否則會出現“莓賤傷農”事件。因此縣政府把用感情留人作為一項軟任務來抓，分管縣長向每位客商遞傳名片，各地客商隨時都可以直接向縣長反映經銷過程中要解決的問題，很好地進行了溝通。此外，縣委主要領導、縣政府分管領導以及縣直有關單位主要負責人，于大年三十和外地草莓客商共敘友情，共吃年飯，使草莓客商感到有在家的感覺，紛紛表示要為長豐草莓銷售出力。

2.2 加大科技投入，提高科技含量

2.2.1 加快品種選育和更新換代 2007年，縣草莓協會大膽地從杭州農科院引進脫毒“紅顏”草莓，從田間實際表現來看，“紅顏”產量比“豐香”高出300kg/667m2以上，效益比“豐香”高出4 000元左右。近幾年，縣農技推廣部門利用省級財政資金建立了合肥市作物組培中心，積極開展草莓種苗的脫毒組培技術研究和推廣。為了篩選我縣草莓的更新品種，縣農業技術推廣中心還從遼寧和安徽省農業大專院校引進了“香菲”、“櫪乙女”、“鬼怒甘”等10余個品種進行對比試種。

2.2.2 草莓栽培技術不斷創新 草莓由露地栽培改為地膜覆蓋栽培和設施栽培，解決了低產和熟期的問題。目前草莓全部采用蜜蜂傳粉，很好的解決了畸形果和坐果率不高的問題。利用“三膜覆蓋”使棚內草莓不受凍害，確保了草莓生長對溫度的要求。采用殺蟲殺菌煙熏劑，不但有（下轉111頁）（上接71頁）效地防治了棚內病蟲害，同時降低了棚內濕度，減輕病害的發生。引進和采用的長壽無滴膜，除了確保草莓的健壯生長外，同時增加了透光性，增強了大棚對溫度的吸收積蓄性能。

2.2.3 農技推廣人員送技下鄉，進行田間指導 縣農技部門把草莓生產技術研發作為工作的重中之重，組織科技人員進行了草莓栽培技術體系與脫毒組培技術應用研究，形成了草莓種苗脫毒組培、原種苗繁育、高山育苗的種苗繁育體系，制定了《草莓育苗技術規程》、《草莓病蟲害綜合防治技術規程》、《江淮地區草莓促成栽培技術規程》3個安徽省草莓生產地方標準，同時縣農業技術推廣中心技術人員，每年春秋兩季，對草莓生產區分村進行地毯式技術培訓，并在生產的各個時期送科技下鄉進行田間技術指導，確保生產區按標準化生產。

2.2.4 注重特色，打造品牌 一是縣政府注重長豐草莓品牌打造和包裝的推進，為長豐草莓的長足發展注入了源泉。在國家工商總局成功注冊了“豐綠園”牌商標之后，“長豐草莓”被認定為綠色A級產品，商標被國家工商總局批準的草莓原產地保護商標，國家技術監督總局批準的地理標志產品，隨后也被合肥工商局認定為未注冊馳名商標，2012年“長豐草莓”品牌價值10.58億元；二是縣政府高度重視草莓銷售的包裝問題，一邊進行市場調研，一邊不斷開發和研制草莓的系列包裝，到目前為止，全縣基本上杜絕了提籃小賣的歷史，使系列的精美草莓包裝走上了市場。

3 存在的主要問題

3.1 草莓市場規模不能完全適應草莓發展 總體來講，長豐縣草莓交易市場建設已經初具規模，但是還不能適應草莓產業規模化發展的需要，特別是交易量比較大的阮巷草莓批發市場，無論是市場面積和場區管理都還不能適應草莓生產對交易場地的需要。

3.2 脫毒草莓種苗繁育推廣應用步伐緩慢 草莓面積每年都以333.3～666.7hm2的數量擴大，但是目前兩個因素造成我縣草莓種苗供不應求，一則是新增面積缺少種苗；二則是種植老區應用的是自繁自留病毒苗，死苗現象嚴重，種苗缺口大。

3.3 草莓整體種植水平不高 就脫毒草莓種苗繁育推廣應用步伐緩慢。目前草莓種植技術水平來說，由于是千家萬戶的分散經營，加之農民受科技和傳統的生產習慣影響，總體生產水平不高，很難找到高檔次和高品味的種植園區，更不能適應城市居民觀光旅游的需要。從而導致老區田塊死苗缺苗現象嚴重，脫毒種苗的推廣十分困難，田間畸形果比例居高不下，栽培標準化應用較為緩慢。

4 加快草莓產業發展對策建議

4.1 建立草莓標準化高科技的草莓展示園區 園區將集立體栽培、無土栽培、滴噴灌栽培、脫毒種苗應用、智能化溫濕控制等多項先進技術為一體，同時做到系列化包裝，標準化采摘，以真正提升草莓的產銷檔次，引領我縣草莓產業的快速高效發展。同時為城市居民提供采摘草莓高品位、高檔次的場所。

4.2 建立和健全草莓三級育苗體系，大力推廣脫毒草莓種苗 要充分利用縣農技推廣中心建立投產的草莓脫毒組培室，進行脫毒原種苗生產；要選擇在水家湖農場和莊墓示范園未種植過草莓的田塊，擴大脫毒原種苗的繁苗面積；要組織一些種植大戶參與繁苗，逐漸形成按市場化運作的三級育苗體系。

4.3 培育一批具有高素質、高技術的草莓種植大戶 首先選準大戶集中培訓；其次開展送科技進村入戶到田活動；第三實行技物結合，做好物資配套服務工作；第四采用考核激勵措施。力爭通過3～5a的努力，使高素質、高技術的草莓種植大戶占全縣草莓種植戶數的60%以上。

4.4 擴大草莓批發市場面積，規范批發市場管理 首先在解決幾個批發市場屬性的前提下，擴大市場建設和提高服務功能。進一步擴大阮巷草莓批發市場面積和規模，加大市場配套設施建設力度；其次要規范市場管理，整頓市場秩序。此外，同時積極推行草莓系列化包裝，提高草莓儲存能力和運輸效率。

參考文獻

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