美國薄殼山核桃良種快繁育苗技術

摘 要：介紹了薄殼山核桃快繁育苗方法：容器育苗結合方塊形芽接，快速繁育薄殼山核桃良種苗木技術，有效地將常規育苗從3～4a提前到1～2a，成功地將薄殼山核桃嫁接成活率提高到95%以上，大大縮短了育苗年限，提高了育苗工作效率，實現了薄殼山核桃繁育技術的新突破。通過容器材料的選擇和大田常規育苗的比較分析，得出塑料容器育苗須根多、生長量大、移栽成活率高、效果好，更適合在苗木生產中推廣應用。

關鍵詞：薄殼山核桃；快繁；容器育苗；方塊形芽接法

中圖分類號 S664.1 文獻標識碼 B 文章編號 1007-7731（2013）12-57-02

薄殼山核桃（Carya illinoensis）又名美國山核桃 ，長山核桃，原產美國和墨西哥。該樹種是一個堅果品種極具市場競爭力的高效生態經濟型干果油料樹種。樹體持續結實期長達80～120a，其材質優良，樹形美觀，生長季枝葉茂盛，根系發達，具有良好的水土保持和生態功能。因而被廣泛用作經濟林、用材林、生態林和園林綠化的首選樹種。

近年來，隨著云南和江浙等地薄殼山核桃良種選優和良種引進的成功展開，實現了薄殼山核桃早實、豐產、高效栽培，薄殼山核桃的種植取得了前所未有的良好收益，打破了過去薄殼山核桃栽培結果晚、質量差、收益低的生產模式。為進一步提高薄殼山核桃育苗效率，加大良種繁育力度，我站經2010-2011年2a的不斷努力，摸索出一條適合薄殼山核桃良種繁育的新方法——容器育苗方塊形芽接法。容器育苗突破了以往粗放育苗管理模式，整個育苗過程統一管理、集約經營，節約了勞力資源，提高了工作效率和單位面積的產出量。良種繁育方式采用方塊形芽接，切面大，愈合好，發芽快，成活率高。嫁接時間從6月底至9月上旬均可進行，嫁接成活率95%以上，突破了國內報道的最高85%的記錄。2012年我站共培育容器苗18萬株，70%以上當年達到嫁接標準，須根量超過大田裸根苗3倍以上，具體做法如下：

1 育苗地概況

安徽省阜陽市位于東經114°52′～116°30′，北緯32°24′～33°55′，西與河南省周口市、駐馬店市相鄰，西南與河南省信陽市接壤，北、東北與亳州市毗鄰，東與淮南市相連，南面緊靠淮河與六安市隔河相望。氣候為亞熱帶和暖溫帶的過渡區域，屬暖溫帶半濕潤季風氣候。主要的氣候特點是：四季分明，春溫多變、夏雨集中，秋高氣爽，無霜期長，年均氣溫14℃，無霜期約222d，日照時數2 252.5h，降雨量700～900mm。

繁育基地位于阜陽市潁泉區生態產業園內，土壤為棕壤土，土壤深厚肥沃，地勢平坦，排灌便利。圃地四周與農作物或苗木為鄰，靠近公路，交通十分便利。

2 育苗技術

2.1 育苗前的準備

2.1.1 種子引進與處理 用于播種的薄殼山核桃種子國內數量不足，一般由國外引進。在購種過程中要注意供種方必須是國外正規種子生產企業，用作超市流通的商品堅果不能用于生產育苗。種子到貨后，及時撿除受傷、空癟、病蟲種粒，于2月份進行浸水處理，時間5～7d，換水1次/d。浸種完成后，晾2～4h，混合3倍以上濕沙貯藏催芽。國內生產的薄殼山核桃種子，可于陰涼處自然陰干后，低溫沙藏催芽。

2.1.2 營養缽的選擇與準備 采用無紡布和塑料營養缽，規格分別為：柱狀營養缽直徑16cm，高30cm；塑料杯狀營養缽上口直徑16cm，下口直徑12cm，高20cm。

2.1.3 營養土配方 配方土成分包括：泥炭土、細沙、有機肥、泥土，殺蟲劑、殺菌劑、三元復合肥適量。具體比例為：泥炭土30%、細沙15%、有機肥20%、泥土35%。泥土為上年翻耕的經冬田園土，有機肥為充分腐熟的雞糞和作物秸稈，復合肥為史丹利復合肥。

2.2 營養缽裝袋與擺放 將配方成分充分拌勻，堆積20d后裝袋。裝袋時，下部2/3營養土墩實，上部保持疏松，土面離容器口2～3cm為宜。裝袋完成后，在育苗地上拉線照直，將裝好的營養缽按照4個一排依次排列成畦，畦長60～70m，畦間留60cm步道。待畦面排滿后，將步道土壤挖出，填充畦面兩側，固定兩側營養缽。挖出的步道可排放水帶或作為工作步道。

2.3 灌水系統的組成與配備 灌水系統由機井、電機、地下管道、水帶等組成。地下水經電機抽出后，經地下管道輸送到水帶，再由水帶微孔噴出，噴水寬度4～4.5m。水帶之間的距離可根據水壓適當調整，距離以3.5～4.0m為宜。

2.4 播種育苗 3月份氣溫回升，沙藏種子有1/3開裂時須及時播種。播種時將種子橫放，使種子縫合線與水平面垂直，播種深度以5～7cm為宜。播種完成后，及時灌1次透水。以后20d左右噴1次水，使土壤保持濕潤。

2.5 苗期管理 4月中旬以后，薄殼山核桃小苗陸續出土，此期要做好幼苗的防護工作，及時松土除草，并防止日灼發生。方法是在中午前后適量噴霧，增加空氣濕度，降低土表溫度，防止幼苗日灼傷。5月中下旬，為防止褐斑病的發生，可每隔15～20d噴1次殺菌劑。藥劑選用甲基托布津、百菌清或波爾多液交替使用。7月份以后，為防治食葉害蟲（主要是刺蛾類），可在噴施殺菌劑時，加入適量殺蟲劑，達到防病治蟲的目的。結合澆水，5～8月間每15～20d，撒施少量復合肥，并及時松土除草。由于該樹種喜肥喜水，充足的肥水供應是保證苗木健壯生長的前提。同時，要避免單一施用氮肥，防止黑斑病的發生。9月份以后，不再施肥，控制灌水，促使苗木木質化。

3 苗木嫁接

3.1 嫁接時間 生長季嫁接可分夏季芽接和秋季芽接。夏季芽接以6月20日至7月10日為好；秋季芽接以8月10日至9月10日為好。此時夏季芽接的苗木，發芽早，生長期長，木質化程度好，而8月份以后芽接的苗木，當年不剪砧不萌發，有利于養分積累，來年發芽勢強，苗木生長量大。

3.2 嫁接工具 修枝剪、塑料條（寬度1cm左右，長12～16cm，根據砧木粗度而定，厚度3～4絲）、自制取芽器（專利申報中）、備用刀片、適量濕布。

3.3 接穗的要求與采集 繁育良種苗木，選取優良品種作母樹，采集其外圍生長充實、無病蟲為害發育枝，用作接穗。營養缽育苗所需接穗均來源于我站采穗圃的主栽品種，分別為：Pawnee、Westerm、Mahan、Elliot、黃山1號等。按照品種不同，分批次進行嫁接。接穗剪取后，及時剪去葉片，僅留葉柄。同時，剪取枝條數量要適當，盡量隨采隨用。采集量大時，要隨時用濕布包裹，做好保濕降溫工作，避免枝條失水。當天采下的枝條當天用完，以免影響嫁接成活率。

3.4 嫁接方法 利用自制取芽器，選取砧木粗度在0.8～1.2cm、光滑平整處，除去老葉，將取芽器上下刀片保持水平，靠近砧木干莖，垂直用力并滾動，使砧木留下兩條水平切口，切口長約0.8cm左右，深達木質部。穗芽選取時，左手持接穗枝條，右手拿取芽器（上下刀口離芽0.5cm以上），垂直用力并滾動。在上切口左側向下刻傷，并將傷口遠離穗芽一側的樹皮向下撕裂，然后將芽片的左上角和左下角輕輕翹起，用右手拇指、食指捏緊穗芽葉柄處，向與枝條垂直方向用力快速掰葉柄，使整個穗芽脫離枝條，芽片的右側沿上下切口脫離枝條。這樣取下的芽片，上下切口平滑一致，長約4cm（與取芽器長度相等），寬度在0.6～0.8cm。穗芽取下后，放在右手中，用左手撕去砧木被刻傷樹皮，方法與取穗芽相同，樹皮寬度可比穗芽稍寬。然后將穗片上端與砧木切口上端對齊，穗片右側（或左側）與砧木切口右側（或左側）對齊，壓平，然后用寬度1cm左右的塑料布由下而上將整個穗片與砧木結合處裹嚴，僅留穗芽和葉柄。土壤含水量過大（或苗木生長健旺）時，為防止傷口傷流，影響愈合，要在砧木嫁接口左下側（或右下側），撕一寬2mm左右的排水口，長0.5～1.0cm。嫁接后的植株及時剪去枝梢，接芽上方僅留3至4片葉，為芽片提供光合營養，保證芽片成活。整個嫁接過程中，用作接穗的枝條要隨時包裹在濕布中，以免失水。

每個品種嫁接完成后，及時掛牌標志。夏季芽接的苗木，可15d后剪去芽片上的砧木余梢，促使芽片抽芽。秋季嫁接的苗木，嫁接完成后20d左右，檢查成活情況，未成活植株可及時補接，砧木可在第二年發芽前在芽片上方0.5cm剪去。

4 結果與分析

4.1 不同容器材料和規格對苗木生長量的影響 無紡布容器（直徑16cm，高30cm，柱狀）苗，平均苗高43.6cm，平均地徑0.68cm，主根自然整根良好，側根發達，毛細根較多。塑料容器（高20cm，上口徑16cm，下口徑12cm，杯狀）苗，平均苗高56.3cm，平均地徑0.87cm，主側根發達，主根往往穿透容器深入地下，容器內毛細根密集，連同泥土聚集成團。這與薄殼山核桃喜水習性和塑料容器有利于保水有關，而無紡布容器透氣良好，自然整根較為理想，毛細根集中在容器中下部生成。兩種容器材料相比，塑料容器苗生長量更為顯著，須根量更大，更有利于提高移栽成活率，同時容器成本更加低廉。

4.2 容器苗（塑料容器）與大田常規苗生長量的差異 常規地栽苗平均苗高37.2cm，地徑0.54cm；容器苗平均苗高56.3cm，增長了51.3%，地徑0.87cm，增長了61.1%。地下部分，容器苗側根量是常規苗的2～3倍，并于容器內產生數倍于常規苗的毛細須根。

4.3 單位面積上，產苗量差異 采用容器育苗，播種14 000～15 000/667m2，出苗12 000～13 000株，而大田常規育苗每667m2產苗4 000株左右。

4.4 成活率高，方法簡便 方塊形芽接形成層接觸面大，傷口愈合快，成活率可達98%以上。操作過程簡單，方便快捷，效率高，熟練操作工可嫁接800～1 200株/d。

參考文獻

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（責編：徐煥斗）