不同處理對洋桔梗切花的保鮮效應

摘要：研究了赤霉素（GA3）預處理結合瓶插液（蔗糖+8-羥基喹啉）使用對洋桔梗（Eustoma grandiflorum）切花的保鮮效應。結果表明，25 mg/L GA3預處理配合30 g/L蔗糖+100 mg/L 8-羥基喹啉瓶插液處理能延長洋桔梗切花的瓶插壽命，增加花枝鮮重，改善水分平衡值，延緩可溶性蛋白質含量的下降，還可以提高保護酶過氧化物酶（POD）和超氧化物歧化酶（SOD）的活性。

關鍵詞：洋桔梗（Eustoma grandiflorum）；赤霉素（GA3）；切花保鮮

中圖分類號：S681.9 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2013）16-3930-03

洋桔梗（Eustoma grandiflorum）又名草原龍膽，為龍膽科草本觀賞植物，是目前國際上十分流行的盆花和切花種類之一，現已躋身世界十大切花行列，在中國花卉鮮切花市場也嶄露頭角。目前，中國對洋桔梗切花保鮮雖然有一些研究報道[1-10]，但相對于玫瑰、康乃馨、菊花、百合等流行切花而言，還存在很多空白和不足，而且還未見到赤霉素（GA3）用于洋桔梗鮮切花保鮮的報道[11-16]。本研究用GA3進行預處理，以蔗糖和8-羥基喹啉作為瓶插液，研究了不同處理對洋桔梗切花的保鮮效應，旨在探討經濟有效的保鮮劑配方，為進一步提高洋桔梗鮮切花的保鮮效果提供理論依據及技術指導。

1 材料與方法

1.1 材料

供試的洋桔梗品種為露西塔系列綠色，于試驗當日早晨購于武漢花卉市場。

1.2 方法

1.2.1 預處理 選取莖稈粗壯、生長狀態均一的洋桔梗新鮮花枝，于清水中斜切成40 cm左右長，摘除下部葉片，保留花朵下面一對葉片，插入裝有250 mL預處理液的500 mL錐形瓶中，預處理24 h后再插于盛有250 mL瓶插液的500 mL錐形瓶中。瓶口用中間剪有十字形開口的塑料薄膜封口，防止水分蒸發。……