不同檸檬酸處理濃度對小麥Pb毒害的影響

摘要：以小麥（Triticum aestivum L.）為試材，采用盆栽試驗，研究了外源檸檬酸對不同濃度Pb脅迫下小麥生長以及Pb在小麥植株體內積累的影響。結果表明，低濃度（1.0 g/kg）檸檬酸處理對Pb毒害具有緩解作用，隨著檸檬酸處理濃度的增加，Pb、檸檬酸復合處理對小麥生物量的毒害影響表現出加劇作用。小麥各部分Pb積累量整體上隨著Pb處理濃度的增加而增加，加入低濃度檸檬酸后小麥各部分Pb積累量與不加檸檬酸處理相比明顯增加，其中根部Pb積累量最多，表明加入適量的檸檬酸能夠促進小麥對Pb的吸收。

關鍵詞：Pb毒害；檸檬酸；處理濃度；小麥（Triticum aestivum L.）

中圖分類號：X53 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2013）15-3501-03

重金屬污染對生態系統，尤其是對植物-土壤生態系統的影響是近年來人們所關注的一個重要的環境污染問題[1，2]。土壤中的Pb會導致作物減產和品質下降，并且能夠在作物可食部分富集從而進入食物鏈，進而危害人類健康，因此Pb是一種亟待治理的環境污染物。

研究發現，有機酸能與金屬形成穩定的復合體，將離子態的金屬轉變成低毒或無毒的螯合態形式[3]，故可通過向培養介質中添加有機酸來調節植物對重金屬的耐性以減少重金屬對植物的影響和在植物中的殘留[4]。選取小麥生產區比較典型的污染物Pb作為研究對象，分析其在檸檬酸的作用下對土壤-小麥生態系統的脅迫效應，以期為小麥生產區農業環境污染的防治提供依據。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試作物：供試小麥（Triticum aestivum L.）為鄭麥366，種子購自河南省新鄉市小麥良種繁育基地。……