如何提高學生化學實驗能力

實驗教學是培養學生學習興趣、動手操作能力、觀察能力、思維能力和表達能力的重要途徑。初中化學的學習要以探究活動為核心，而實驗則是探究活動中最常用的一種方式，實驗教學是理論教學的驗證和延續，它起著從書本到實踐，從抽象到具體的一個重要的橋梁作用。它側重于讓學生在探索中學習，在研究學習中保持或發展兒童與生俱來的探究興趣；教材側重于提供大量的信息，實驗是學科學的最有效的手段。動手實驗可以激發學生愛科學的興趣，有效地幫助學生發展智力，提高學生科學素質。那么，如何提高學生實驗能力呢？

一、做好實驗準備工作

好的實驗能使課堂氣氛生動活潑，學生學習興趣增強，注意力集中。這就要求我們教師要特別重視常規演示實驗，在每次的演示中保證做到：事先做好充分的準備；實驗要規范，保證讓全班同學看清、看懂；對實驗中可能出現的問題和學生感興趣的問題一一列寫在小黑板或紙上，演示完后讓學生解答，然后共同分析討論得出實驗結論，并將討論結果寫在課本演示實驗旁，同時提出1—2道課后實驗習題。這樣做的目的是使同學們注意觀察演示實驗，發揮教師的主導作用，使演示實驗不流于形式，改變按課本背實驗的不良做法。例如在燃燒和緩慢氧化的教學中，對白磷的燃燒演示實驗進行改進，向燒杯的熱水中緩緩通入氧氣，可看到熱水中的白磷與氧氣接觸后，也開始燃燒，產生火光。演示結束后，我請學生思考3個問題：1.為什么銅片上的白磷能燃燒，紅磷不能燃燒？2.水中的白磷需要什么條件才能燃燒？3.紅磷能不能燃燒？接著再補充演示紅磷燃燒的實驗，將少量紅磷放在鐵紗網上，直接在酒精燈火焰上加熱，請學生觀察紅磷在空氣中燃燒的現象，最后指導學生閱讀教材內容，歸納總結出燃燒的條件。學生反映這樣學既能理解，又記得牢。

二、為學生創造動手參與的機會

教師應多為學生創造一個動手參與、動腦思考的課堂氣氛，盡可能地將一些演示實驗變為學生的小組實驗。還可讓學生自己設計實驗，提出改進實驗的思路和方法，變被動為主動，充分調整、調動學生學習的積極性和對化學課的興趣。例如堿金屬鈉的性質演示實驗，若教師用刀切去鈉外皮給同學們展示銀白色時，只有前排同學能看清楚，而后排的就不容易看清，也沒有可能拿大塊的金屬鈉去切割演示。所以我將這個演示實驗同鈉受熱、鈉與水反應等三個演示實驗相合并，讓前后桌4人一組進行學生實驗。實驗中老師講學生操作，做一個實驗，填寫一個實驗的筆記和結論。三個實驗做完了，三個結論也整理好了。這種措施，增加了學生參與的機會，促進了學生動手與動腦相結合。學生不但理解得既快又深刻，而且還能激發學生學習化學的興趣，避免了教師一人講解或演示，學生被動聽看的局面。

三、充分調動學生的實驗積極性，開展課外實驗活動

組織化學興趣小組是開展課外活動的很好方式，興趣小組活動除了舉辦擴展課內所學過的知識內容的專題講座外，還以做化學趣味實驗、制作實驗教具、組織參觀、進行社會調查等多種形式展開。在小組活動中盡量發揮學生的特長，鼓勵學生多動手、多動腦、多實驗。趣味化學實驗、化學小魔術、小游戲等豐富多彩的內容將學生帶入五光十色的化學世界，聽到“爆竹聲聲”，學生自然聯系到不純氫氣點燃時的爆鳴，看到“空瓶生煙”“清水變色”，就急著想了解“這是什么變化？”興趣的激發大大提高了學習的主動性和積極性。結合教學實際，指導學生進行社會調查，如學習水是人類寶貴的自然資源時，要求學生調查了解“你家附近的河水清澈嗎？請問你們父母，在他們當學生時，這條河是不是像現在這樣臟？”學習燃燒和緩慢氧化時，課后布置學生到汽車加油站、倉庫觀察“嚴禁煙火”標志，到車站了解哪些物品嚴禁帶上火車。還開辟了“廚房中的化學”實驗課題，讓學生利用家庭廚房里現有的物品進行實驗、觀察，如觀察沒擦干凈的鐵鍋、菜刀表面留下的銹斑；用久的熱水瓶膽和燒水壺內沉積的水垢；比較食鹽和白糖溶解性的大小；將雞蛋放入盛食醋的茶杯中觀察蛋殼表面產生的氣泡以及限用廚房內的用品來鑒別精鹽和堿面等。通過這些活動使學生感到化學就在自己身邊，化學與生產、生活、社會密切相關，在一定程度上增強了他們關心自然、關心社會的情感。

四、應用多媒體技術，加強實驗操作的正確性

實驗操作都有一定的要求，一旦學生操作失誤，不僅會導致實驗失敗，造成儀器損壞，還會引起某些危險性，更會引起學生的恐懼心理，影響學生學習的興趣，采用多媒體技術對實驗操作進行模擬，這樣讓學生在計算機前進行模擬操作，以掌握正確的操作和對不正確操作的理解，再進行實驗，將大大提高學生實驗的有效性。

五、應用多媒體技術，強化學生實驗操作的技能

對一些裝置和操作學生感困難的實驗，應用多媒體技術為學生先進行模擬操作，訓練實驗操作技能，然后再進行真正的實驗。如制氧實驗的操作，光靠課堂演示，并不能使學生真正理解。掌握整個實驗過程，因此用多媒體技術設計一個全開放的實驗環境，讓學生在實驗中自由選擇實驗所需儀器藥品、二次錯誤選擇后，計算機給予正確提示，然后由學生自主地用所選的儀器搭建實驗裝置，整個裝置完成后，由計算機給出評價，并對不正確的裝置給出實驗后可能產生后果的模擬，像試管口未向下傾斜產生水流到試管底部使試管破裂等。

實驗教學是培養學生學習興趣、動手操作能力、觀察能力、思維能力和表達能力的重要途徑。我們在學生的實驗教學中抓住實驗目的、操作過程、觀察現象、得出結論這四個要點，能有效地激發學生的實驗興趣，培養學生動手操作的能力和全面細致的觀察能力。