案例教學法在物流英語教學中的應用研究

摘要：案例教學法是一種具有實踐性、啟發性與崗位針對性的教學方法。在物流英語教學中精心選取典型、真實、貼近工作過程的案例運用于課堂教學，有利于創設情境，激發學生學習積極性，加深學生對物流理論知識和技能的理解和掌握。在特定物流情境中學習真實的物流專業英語知識和實用技能，使英語語言技能與物流知識統一，達到比較好的教學效果。

關鍵詞：案例；案例教學法；物流英語

收稿日期：2013-09-18

作者簡介：張虹（1964-），女，碩士，昆明冶金高等?？茖W校外語學院副教授，研究方向：專門用途英語。

一、問題的提出

隨著物流業在全世界范圍內的廣泛興起，我國物流業務也由區域物流向國際物流發展，英語被廣泛應用于物流活動的各個領域，這對物流專業人才的英語能力提出了更高的要求。作為物流管理課程體系中重要組成部分的物流英語，應根據物流企業的實際需要，培養學生的物流專業英語技能，為物流企業輸送具有良好物流實踐能力和英語應用能力的物流專業人才。

專門用途英語的目標是培養實用能力，突出職業特色，并非強調單純性的基礎知識傳授，而是對實際英語應用能力的培養，以適應職業崗位操作的人才培養，滿足現代社會各個行業對英語人才的巨大需求。作為專門用途英語的分支，物流英語是專業課程體系中融合專業知識、英語語言與職業技能的核心課程，具有實踐性、應用性和操作性較強的特點，擔負著促使學生從英語學習的基礎階段到應用階段的過渡任務。物流英語教學既要強調語言基本技能的訓練和語言應用能力的培養，又要重視物流專業技能的培養，讓學生學會在物流專業領域中運用英語去進行有意義的交流。然而，與其它專門用途英語教學一樣，現在的物流英語教學幾乎都在強調物流理論知識，缺乏與未來職業相關的實用性知識。教師都是用英語講授物流專業術語、概念和基礎理論知識，沒有任何直觀性的情境和物流工作主要流程的描述。物流英語所涉及的理論知識專業性強、語言信息量大、語篇抽象、晦澀難懂，加之學生基本沒有工作實踐的積累，缺乏感性認識，因而常常覺得一頭霧水、不知所云、難以理解且枯燥無味，而過多的理論學習也削弱了學生學習的積極性。物流英語課程不應重概念和理論，輕實踐和方法，應重視培養學生將英語應用于專業領域的能力，以完善學生自身的物流專業知識體系。從物流英語教學的目的與特點可以看出，在傳統教學方法與手段的基礎上，我們應加強學生語言實踐活動環節，在各種實踐教學環節設計中，應充分發揮各種教學模式的優勢，以培養學生實踐能力，理論與實踐相結合的能力。把基于社會實踐的案例教學法應用于物流英語教學，可以彌補傳統方法的不足，使學生的認知行為更深入、高效，豐富知識概念的呈現方式和獲取信息的渠道，以加強技能與實踐環節的培養。

二、案例教學法在物流英語教學中的實施與意義

案例教學法，又稱“蘇格拉底式教學法”。Shulman（1992）及Wassmermann（1994）指出，案例教學法是一種利用案例作為教學工具的教育方法，也是理論與實務間的橋梁。運用案例教學法，可以基于事實，模擬創設出一個教學實踐情景，把真實的典型問題展現在學生面前，啟發、引導學生把具體案例事實與基本理論聯系起來，彼此貫通，學會從典型事實中概括理論觀點，逐步形成就事論理的能力。同時，可以運用這些理論知識和技能對特殊情境（案例）進行分析、討論，探討處理方案，在情境中解決與實際事件相類似的案例問題，即以案促學，以案例的具體事實使學生“身臨其境”，促使學生在實踐中掌握知識。

在物流英語教學中運用案例教學法，可以通過案例結合具體真實的物流情景，引入大量相關物流知識，創設各種已知條件，在最大程度上模擬真實的物流工作情境，使學生在一種自然、真實、或模擬真實的物流情景中體會語言，運用所學的物流知識，積極、主動、有效地進行語言訓練。教學過程可以根據案例模擬物流真實事件的發生過程，按物流工作本身的發生順序來展開語言活動，把語言應用于物流活動的各個環節，提高物流英語課程的體驗性，使語言學習更富有實踐性。在物流情境中物流理論的鋪墊和闡述很自然地融入，使物流專業知識和語言技能有機結合，加深學生對物流語言點的認知和對物流理論和概念的掌握，切實有效地培養學生在物流活動中應用語言的實際能力。

1.創設直觀、具體、真實問題情境，引發學生興趣，激發求知欲，強化教學效果

在物流英語教學中實施案例教學法，教師可根據不同的教學內容創設直觀、具體、真實的問題情境，激發學生的求知欲，豐富和加深學生對抽象物流理論的理解，使物流理論知識更形象、典型和直觀，易于理解。在講述“綠色包裝”（Green Package）時，可以首先提出問題：什么是綠色包裝？然后引導學生到超市觀察熟悉的啤酒和飲料常用的集束包裝：塑料膜熱收縮包裝和紙托包裝，增強學生的感性認識，之后再回到課堂上進行討論。由于比較直觀，可以有效吸引學生參與討論，提高課堂教學效果。在討論過程中適時引入可口可樂的案例：之前的可口可樂，6聯罐裝一直采用塑料膜熱收縮包裝，而現在應用了MeadWestvaco/美德維實偉克Cluster-Pak吉達霸聯體包裝。精巧的Cluster-Pak紙托牢牢地把6聯的金屬罐卡在紙板里面，很容易搬運，比起彩膜熱收縮包裝具有很多優越性：可回收利用、有更高的抗壓強度、可平板狀折疊。內包裝也同樣更環保，以前的易拉罐包裝拉環和罐體分離，而現在拉環拉開后仍和罐體相連，可以避免環境污染。通過案例分析和討論，學生可以更直觀深刻地理解”綠色包裝“的原則和內涵。學生通過此案例接觸到物流企業的真實情況，對全球領先的包裝產品及相關服務的提供商美德維實偉克公司（MeadWestvaco）和包裝材料有了明確的認識，為未來的工作奠定了良好的基礎。

2.理論聯系實際，深化學生對理論知識的理解與掌握

物流英語案例源于各物流企事業單位實踐的典型素材，具有相應的客觀依據，是對物流工作的仿真與模擬，可以提供形象生動、具體真實的感性認識。在理論教學中結合具體案例，是一個還原抽象到具體的過程，可以把一些抽象的原理、概念等具體化、通俗化、淺顯化，而且把它們置于一定的實際情景之中，讓學生清楚地認識到這些原理、概念在實際生活中的用處和表現，使學生對學習對象獲得深刻、完整的理解，并易于鞏固，解決理論和實踐脫節的問題，真正做到理論聯系實際，并完成從理論到實踐的轉化。在講述供應鏈協同管理Collaborative supply chain management這一重要概念及運作模式時，如果純粹講授定義、實施原則、優勢和實施要點等理論時，學生會覺得抽象難懂，缺乏學習興趣。而在講解完概念定義和基本原理之后，引入供應鏈協同管理典范：“寶潔-沃爾瑪模式”的具體案例，描述他們之間進行供應鏈協同管理實施的全過程。列舉雙方通過“持續補貨系統，CRP（Continuous Replenishment Practice）”和CPFR（Collaborative planning，forecasting and replenishment，協同計劃、預測與補貨）流程，使雙方的經營成本和庫存水平都大大降低，沃爾瑪分店中的寶潔產品利潤增長了48%，存貨接近于零；而寶潔在沃爾瑪的銷售收入和利潤也大幅增長了50%以上。這樣的案例就發生在學生身邊，具體真實、形象生動，提供了非常直觀的感性知識，必然會使學生產生興趣。在寶潔-沃爾瑪模式的案例里，不但可以讓學生領會供應鏈協同管理的內涵及重要性，也可以延伸到EDI（電子數據交換Electronic Data Interchange）、MMI（制造商管理庫存manufacturers manage inventory）、CPFR（協同計劃、預測與補貨collaborative planning forecasting and replenishment）、EFT（電子基金轉換electronic fund transfer）、POS終端信息系統terminal information system或電子終端等非常抽象概念的知識點的講解。由于這些知識點還原到了具體的過程，而這些專業詞匯融入了真實的物流業務，促進了學生用英語對物流專業知識的理解和掌握，培養了學生在物流活動中正確使用和靈活運用英語的能力，為日后的工作應用進行一個實實在在的演練，這種方法對物流英語應用能力的培養作用是非常顯著的。

3.再現物流前沿的實操過程，學習物流活動的真實語言材料，培養學生在物流工作中實際應用英語的能力

物流英語案例教學能夠運用每個物流案例的實際資料，再現物流前沿的實操過程，使學生直擊物流第一線的運作場景，“零距離”接觸物流運營的各個主要側面，從中體驗物流企業真實工作場景的語言素材，熟悉物流各個運作環節的專業表達，像實際從業人員那樣去思考和行動，從而淡化他們在英文閱讀方面慣有的排斥感。在講解配送中心時可利用可口可樂提高配送中心作業效率的案例：全球領先物流集成商德馬泰克Dematic為可口可樂阿馬提爾Coca-Cola Amatil位于澳大利亞Eastern Creek市的新配送中心設計并安裝了世界領先的訂單履行系統，采用了全新的“逆向分貨”（Negative-PUT process）系統，平均每小時可完成揀選作業超過1400次，極大地提升了配送中心的訂單處理效率，為CCA打造快速反應的供應鏈提供了技術保障。案例的描述把學生帶入逆向分貨系統的特定現場，再現案例情景，讓學生身處其中，體驗逆向分貨系統的具體運作方式和流程。教師一一講解逆向分貨系統真實的實務操作過程和操作步驟的各個環節，分析各個術語和語言知識點，引導學生逐步學會用英語結合專業知識分析和處理物流管理中的實際問題，進而將所學理論知識應用于實踐。在此過程中，學生對逆向分貨系統的工作流程更加全面地認識，更深地理解和掌握逆向分貨系統理念，同時也了解了世界著名物流企業德馬泰克Dematic實際的運營狀況，加深對企業的了解。這些真實的語言材料把實際工作場景帶入了課堂，以英語語言交際為媒介的物流工作流程貫穿于教學活動的始終，讓學生覺得他們是在學習真正的語言，是他們在未來工作中要面對的，實現語言的自然使用，增加了物流英語的實用性和即時性，讓學生在熟悉物流各個運作環節的專業表達的同時，提高在物流工作中用英語處理實際業務的能力，使學以致用的原則真正落到了實處。

三、案例教學法在物流英語教學中有效實施的策略

1.案例與案例教學法應用的方式

案例教學法有多種教學方式可供選擇：列舉案例法、評析案例法、討論案例法等。具體采用哪種方式可根據教學目標、教學內容、學生參與程度、學生已有的經驗和學習任務的不同來確定。在物流英語教學中，由于大多數學生運用英語的能力非常有限，根據具體講授物流英語的需要，可以選擇采用列舉案例法。列舉法是教師在授課中，為了解釋、說明某一概念或原理，而列舉一個或一組案例的教學方法，其目的在于揭示現象、解釋理論。列舉可以在以英語講述基本概念和原理之后，通過案例進一步驗證和說明所講述的知識，以幫助學生理解和掌握。列舉案例適宜采用設疑法進行教學導入，即為使用的相關案例設置具有啟發性的問題并創設有利于學生獨立思考的情境，從而引出所學的英語知識，這樣學生的注意力就易于集中，可以取得很好的教學效果。

2.案例的選取應具有真實性、針對性、典型性和實用性

真實性：物流英語教學案例應該選取較詳細的檔案資料，必須是來自現實社會實踐的第一手材料，從世界各個物流企業選取，每個案例應該有必要的真實事件和數據，是對確已發生過的事實或真實場景的描述或記錄，不要隨意虛構與杜撰，因為只有真實的案例背景才能具有情境感，可以讓學生置身于案例的情景當中，產生強烈的現實感，激發學習興趣。

針對性：案例教學應與理論教學相統一，案例的功能之一就是論證和檢驗所講授的理論。作為物流英語案例，目的是為了讓學生理論聯系實際，通過案例讓學生掌握現代物流基礎的原理和概念以及常用的專業詞匯和物流專業英語的實用技能。因此，案例的選取要與教學內容緊密相連，與所學的知識點相匹配，并盡可能涵蓋較多的知識點，這樣可以以案例為依托，為學生系統掌握有關的知識起到貫通的作用，以培養學生在物流工作過程中的專業技能并有針對性地提高學生的專業語言技能。案例材料要符合學生的語言水平與學習要求，太難的材料或者太專業的案例材料會讓學生失去興趣。

典型性：案例的選擇要能反映物流管理的典型特征和一般規律，應該具有一定的代表性和適用性，使學生能夠觸類旁通，舉一反三；案例所描述的業務事件應包含物流企業或部門的典型行為和觀念，必須具有最能反映物流原理、規律的教學價值。案例中出現的企業在物流行業內應當占有一定的市場份額，有一定的知名度，從各種類型的案例中可以學到世界各國現代物流的發展狀況和實際運作，了解行業知識，讓學生生動地體驗到企業競爭的真實狀況，加深對企業的了解，進而將所學理論知識應用于實踐。

實用性：案例設計應盡量與學生未來學習或工作密切相關，重視與工作實踐的結合，使教學活動最大限度地貼近真實物流工作，突出物流活動的工作過程，從物流全過程中指明物流的原則、方法、程序和步驟，讓學生在課堂上可直接面對他們今后工作中完全真實的物流特定業務狀況或具體業務運作流程，要具備物流要素的整體性，使學生置身于案例的情景當中，產生強烈的現實感，從中熟悉物流實際運作流程的專業英語知識，在模擬情景中提高實際運用物流英語的能力。

3.建立案例庫以實現資源共享

案例教學主要依賴的是案例材料，需要有充足的、相對穩定的和可靠的案例可供使用，需要一個系統的教學案例庫進行支持，為物流英語教學提供豐富的教學資源。建立物流英語案例庫是案例教學法在物流英語教學中實施的基本保證，沒有好的案例庫支撐，就無法充分發揮案例教學的作用與功能，難以發揮教師在教學中的主導作用。目前國內合適的物流英語案例很少，學生無法適應，很難進入情境，找到真實感。因此需要建立一個結合學生實際、門類齊全、質量優秀的物流英語案例庫，這樣不僅可以豐富教學體系，而且可以通過適合學生的情境故事給學生傳遞實踐性知識，提高學生學習興趣和應用英語的能力。案例庫的成果可以匯集成冊，進行推廣和運用，以改善教師教學和學生學習的條件，營造良好的教學環境。同時，案例庫的建設可以加強院校之間與企業之間的交流，更好地實現教師、學生、企業之間的資源整合功能，提高教學資源的共享率。

四、結 語

物流英語教學涵蓋了物流背景知識、物流背景中使用的語言和物流交際技能，是實踐性較強的學科，非常適合使用案例教學法。把國內和國外現實工作中應用物流理論成功的案例引入課堂，不僅使課堂非常有趣，而且使學生容易理解，實現事半功倍的效果。案例的語境和相關知識背景可以加深學生對語言的了解，在認知過程中形成遠勝于抽象概念的具體意義，而且可以使物流英語教學內容側重在如何把英語作為一種溝通工具，縮短與社會需求的差距，培養學生較強的職業能力，為實際物流管理業務服務。在物流英語教學中研究和推廣案例教學法有助于進一步提升教學水平，輔助、鞏固和完善物流英語教學，培養高素質物流管理人才。

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The Case Teaching Method in Logistics English Teaching

ZHANG Hong

Abstract： The case teaching method is a practical， inspiring and job targeted teaching methods. To accurately select typical， authentic and close to the working process cases applying in Logistics English， can beneficially create the students’scenarios in learning， deepen understand and mastery logistics theory knowledge and skills ， learn the authentic logistics professional English knowledge and practical skills in the specific logistics situation， make English language skills and logistics knowledge unified and achieve a better teaching effect.

Key words： case； case teaching method； logistics English