人教版化學(xué)必修二中的第六章烴的衍生物第一節(jié)溴乙烷說課稿

一、教材分析

1.地位。

本節(jié)內(nèi)容是烴的衍生物的第一節(jié)，在知識體系上起到了承前啟后的作用。學(xué)好這一內(nèi)容，可以讓學(xué)生在烴的衍生物的學(xué)習(xí)中，抓住官能團(tuán)性質(zhì)這一中心，掌握結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)這一普遍性規(guī)律，既鞏固烴的性質(zhì)，又為后面醇、酚、醛、羧酸、酯、油脂和單糖等烴的含氧衍生物的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，使學(xué)生掌握以點(diǎn)帶面的學(xué)習(xí)方法，提高學(xué)生思維能力和學(xué)習(xí)素質(zhì)。

2.三維目標(biāo)。

知識與技能：了解烴的衍生物及官能團(tuán)的概念；掌握溴乙烷的結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。

過程與方法：（1）通過對溴乙烷性質(zhì)的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的科學(xué)觀點(diǎn)，從而讓學(xué)生學(xué)會以點(diǎn)帶面的學(xué)習(xí)方法；（2）通過對溴乙烷發(fā)生消去反應(yīng)應(yīng)具備條件的分析及檢驗(yàn)溴乙烷中含有溴離子的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及操作，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力、觀察能力和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

情感態(tài)度與價值觀：（1）通過用化學(xué)平衡知識認(rèn)識溴乙烷水解反應(yīng)和消去反應(yīng)，使學(xué)生理解化學(xué)反應(yīng)規(guī)律；（2）通過實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生樹立尊重事實(shí)、尊重科學(xué)的思想。

3.教學(xué)重難點(diǎn)。

教學(xué)重點(diǎn)：溴乙烷的結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)。

教學(xué)難點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)探究溴乙烷的取代反應(yīng)和消去反應(yīng)。

重點(diǎn)、難點(diǎn)的突破，可從以下兩點(diǎn)入手：

①溴乙烷結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)可通過分子模型來展示，以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體，充分調(diào)動學(xué)生的積極性，讓學(xué)生參與到課堂活動中，使學(xué)生在掌握溴乙烷結(jié)構(gòu)的同時，學(xué)會邏輯推理；

②通過實(shí)驗(yàn)探究和掌握溴乙烷的化學(xué)性質(zhì)，抓住官能團(tuán)和化學(xué)反應(yīng)中化學(xué)鍵斷裂受反應(yīng)條件的影響兩條主線展開教學(xué)。

二、教學(xué)策略

1.情境教學(xué)法：利用視頻，動畫演示，以及乙烷和溴分子的結(jié)構(gòu)模型設(shè)置問題，創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)動力，促使學(xué)生在情境中主動探究科學(xué)的奧妙。

2.實(shí)驗(yàn)促學(xué)法：通過教師的演示，學(xué)生觀察分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，掌握溴乙烷的化學(xué)性質(zhì)。

3.電教法：運(yùn)用先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)資源及現(xiàn)代教育教學(xué)手段，展示溴乙烷的空間結(jié)構(gòu)，將微觀現(xiàn)象宏觀化，將瞬間變化定格化，有助于學(xué)生掌握溴乙烷化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)。

總之，通過巧妙設(shè)疑、啟發(fā)講授、知識回顧、歸納總結(jié)、實(shí)驗(yàn)探究、討論總結(jié)、指導(dǎo)學(xué)習(xí)等方法的綜合運(yùn)用，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使學(xué)生的學(xué)習(xí)過程和認(rèn)識過程統(tǒng)一為整體。

三、學(xué)法指導(dǎo)

通過本節(jié)課，要掌握以下學(xué)習(xí)方法：利用實(shí)驗(yàn)解決問題的方法、從教材中獲取信息的方法、總結(jié)歸納的方法、分析問題、解決問題的方法、學(xué)習(xí)有機(jī)物時利用模型的方法、對比學(xué)習(xí)的方法。

四、教學(xué)過程設(shè)計(jì)

引入新課→新課講授→實(shí)驗(yàn)探究→整理收獲→得出結(jié)論

1.導(dǎo)入新課。

觀看《全球保護(hù)臭氧層》視頻短片；展示塑料管、不粘鍋的圖片，解釋相應(yīng)的化學(xué)成分；展示臭氧層空洞的圖片。

2.引出話題，推進(jìn)新課。

【過渡】學(xué)習(xí)各類有機(jī)物的研究過程是什么？

【引導(dǎo)】我們選取溴乙烷作為鹵代烴的代表物，本節(jié)課我們將重點(diǎn)研究溴乙烷的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。

【展示溴乙烷的結(jié)構(gòu)模型】

3.確定學(xué)習(xí)的總思路：與乙烷比較學(xué)習(xí)。

4.溴乙烷的物理性質(zhì)。

【探究實(shí)驗(yàn)1】觀察溴乙烷的顏色、狀態(tài)、氣味、密度、溶解性。溴乙烷加水，溴乙烷加苯，觀察現(xiàn)象。

【通過實(shí)驗(yàn)總結(jié)出溴乙烷的物理性質(zhì)】

5.溴乙烷的化學(xué)性質(zhì)。

取代反應(yīng)的學(xué)習(xí)：

【動畫模擬】溴乙烷的取代反應(yīng)過程

【得出結(jié)論】

消去反應(yīng)的學(xué)習(xí)：

【探究實(shí)驗(yàn)3】溴乙烷的消去反應(yīng)產(chǎn)物的探究

【實(shí)驗(yàn)】取一支試管，加入約2mL溴乙烷和2mL氫氧化鈉的乙醇溶液，按裝置圖連接，加熱，將產(chǎn)生的氣體通入酸性高錳酸鉀溶液，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

【通過實(shí)驗(yàn)討論】（1）生成的氣體是什么氣體？

（2）還可以用什么方法檢驗(yàn)乙烯？

【動畫模擬】溴乙烷的消去反應(yīng)過程

【得出結(jié)論】

6.提出思考，鞏固概念。

【思考】①什么叫做消去反應(yīng)？

②溴乙烷的消去反應(yīng)和取代反應(yīng)條件有何不同？

③是不是所有的鹵代烴都能發(fā)生消去反應(yīng)？

【小結(jié)】比較溴乙烷的取代反應(yīng)和消去反應(yīng)。

結(jié)論：溴乙烷和堿在不同條件下發(fā)生不同類型的反應(yīng)，有水必取代，有醇必消去。

五、板書設(shè)計(jì)

六、作業(yè)布置

七、教學(xué)反思

（一）要創(chuàng)造性地使用教材，真正做到“用教材教”，而不是“教教材”。

（二）教學(xué)設(shè)計(jì)要以學(xué)生為中心。

（三）要改變學(xué)生學(xué)習(xí)方式，提倡自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式。

（四）從生活入手，又回歸生活，注重化學(xué)與生活的聯(lián)系。