試論果樹施肥新技術的模式和效益

摘 要：蘋果是日常生活中最常見的水果，其豐富的營養元素和美味的口感深受廣大人民的喜愛。近年來，蘋果產業迅速發展，可以在一些地區種植果樹時由于過度的追求高產量而導致施用氨肥不當，導致了果樹的產量下降，早衰等局面的出現，影響了經濟效益。因此，為了滿足當今市場對蘋果質量的要求，相關企業和部門要大力應用先進科學的施肥技術實現生態效益和經濟效益的雙豐收。

關鍵詞：果樹 施肥平 新技術 模式 效益

中圖分類號：S660.62 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2013）04（a）-0160-01

蘋果是日常生活中最常見的水果，其豐富的營養元素和美味的口感深受廣大人民的喜愛。種植業一直是廣大農民重視的產業，是調節農村經濟結構的重要產物，是提高農民生活水平，增加農民收入的首要作物。在當今國內和國際市場經濟競爭下，傳統單一追求產量的果樹管理已經遠遠不能滿足市場需求，對果品的質量和營養含量的要求成為消費者的首選目標。因此果樹經營管理也從粗放型向集約型轉變，這就要求在果樹產區里要提高施肥技術，合理科學的施肥，最終實現優質、高效、低耗能和無污染的果樹生產目的。

1 果樹施肥新技術推廣的目標和模式

隨著市場競爭的日益激勵和消費者需求的改變，對果品的質量要求更高。因此相關企業和部門要全面推進新的科學的施肥技術，在優質蘋果示范園區里加強科學施肥的宣傳，提高科學施肥的技術水平，從而進一步推動果樹科學施肥技術的應用和發展。其次，任何蘋果品種都要日益由粗放型向集約增長型發展，蘋果的品質要向更加有名和有特點、新品種不斷叢生、品質不斷優化，多多樹立像“紅富士”等國內外知名的蘋果品牌。最后整個果園的果樹要排列整齊，把病株率控制在百分之五以內，果樹的枝條張開的角度合適，分布比較均勻，合理布局果園內的道路和排水GGsTA0FYjj4FBVBEWraqB6nqvaOcUWgXS0Dama8R1nU=灌溉系統。

對果園內的土壤，要求土壤的有機質的含量超過1.5%，含水量要保持在60%～80%以內。果樹要實現中干直立，果樹的高度不能超過行距，當果實采摘后，果樹的保葉率要在90%以上。對果樹的產量標準要保持盛產時每畝產量1900～2600 kg，兩年之間的產量變化幅度要控制在10%以下。

2 關于果樹施肥新技術推廣的模式

對于果樹施肥新技術的推廣，可以采用公司與農戶相結合的模式，并且建立和發展一系列的科技示范園，構成科學合理的農業化肥服務體系。這個體系是促進施肥由粗放型轉向科學化的重要過程，從國外的先進經驗里來看，這種體系包含了十分廣泛和豐富的內容，不僅包含土壤和植物營養的診斷，還包括推薦和代行施肥，有效的聯系和溝通了化肥生產銷售和施肥的各項環節。

針對我國的現實情況，由于農業化肥服務沒有及時的跟上配合復合肥和專用肥的出現，導致了因為肥料使用的不合理而產生的經濟損失較大，因此要合理的學習和借鑒國外先進的技術管理和經驗，構建產銷用相結合的農業化肥服務體系，切實有效的實現農民能夠利用化肥與施肥的新技術。相當多的一些地方政府已經認識到體系建立的重大重用，建立了一級農業化肥中心或者積極推廣果樹施肥新技術的發展模式，有效的提高了果園的產量，并且為實現果樹優質高校低耗能和無公害的生產做出了重要的貢獻。

隨著我國經濟的迅速增長和發展，人民的生活水平得到了較大的提高，市場需求已經由溫飽型向質量型轉換，對安全可靠、無公害的果品需求量較多。并且隨著經濟全球化趨勢的加大，為了應對國際市場的競爭，無公害的綠色產品的生產已經成為果樹種植的必然要求。

面對這種局勢，國家和政府十分重視無公害綠色果品的生產，不斷的加大調整農村產業結構投入力度，提高農民科學施肥的技術水平，推動相關研究和產業的發展，使其發展模式由粗放型向經濟集約型、環境友好型轉變。這些都有效的促進了果樹施肥新技術的推廣和應用。

3 關于果樹施肥新技術推廣帶來的效益

果樹施肥新技術的推廣帶來了巨大的經濟和環境效益，通過對比同一園區采取不同的施肥技術所帶來的不同的產量，來積極推動農戶進行施肥新技術的采用和推廣。對果樹進行科學施肥，首先要因地制宜，在充分了解本園區果樹生產特點和需求的基礎上科學合理的施肥。這是因為一個園區的果樹從栽培到果樹死亡，一般需要十幾年甚至幾十年的時間，要經過幼苗期、初果期、盛果期、更新期與死亡期這幾個時期。而生命周期的不同，其對養分的需求也大相庭徑。因此要結合不用的時期采取不同的施肥方式。

為了提高果品的質量，我們要將產量效益第一的施肥方式轉變為品質效益第一的施肥方式，大力的推行配方施肥與平衡施肥，從而穩定果樹的產量，提高果樹的品質，實現果民收入的增加。結合現實種植情況，在果樹生長的過程中，要重視對果品的品質有重要影響的營養元素。眾所周知，氨是葉綠素的重要組成部分，因此施用氨肥能夠有效的促進果樹的健康生長，增加其光合作用的強度，而缺少氨肥則會導致果實比較小并且早熟。

通過一系列的對比研究，構建農業化肥服務體系是使施肥由粗放型轉向科學化的重要手段，不僅能夠有效的結合化肥的生產銷售和施用這三個環節，促進農業工業商業有效合一，而且能夠實現因地制宜，結合農戶自身果園的生長特點和趨勢有效的合理施肥，應用相應的施肥技術。最后能夠合理科學的評價肥料產品的施用效果，提供正確的決策依據，從而促進新的施肥技術的推廣和應用，為提高農民的收入水平，轉變果樹種植的經濟增長方式，促進我國無公害果業長遠的發展做出了重大貢獻。

4 結語

隨著經濟全球化和市場經濟的進一步發展，大力推廣果樹施肥新技術是歷史發展的必然要求，是實現農村經濟發展模式轉變的重要手段和措施，為不斷的增強我國的果業科技儲備和科技創新水平，形成系統合理的創新體系，從而為我國整體果業科學技術水平的提高，使其向產業化優質化發展做出了巨大的貢獻。

參考文獻

[1]杜俊杰.全國果業四化研究進展[M].中國農業出版社，1996：12.

[2]吳玉光，劉立新，黃德明.化肥使用指南[M].中國農業出版社，2002：15.

[3]徐靜安.施用技術與農化技術[M].化學工業出版社，2001：23.

[4]張道勇，王鶴平.中國施用肥料學[M].上海科技出版社，1997：12.