保健萬花筒

健身時(shí)看綠色緩解疲勞

近日，發(fā)表于《環(huán)境科學(xué)和技術(shù)期刊》上的一項(xiàng)研究首次證實(shí)，在綠色環(huán)境中鍛煉能提高情緒、活力和愉悅感。也就是說，戶外鍛煉有益身心。

英國埃塞克斯大學(xué)的研究者選取14名男大學(xué)生，要求他們?cè)谑覂?nèi)固定單車上騎行5分鐘，并觀看關(guān)于森林的紀(jì)錄片。隨后，研究者將綠色視頻背景分別轉(zhuǎn)換為黑色、白色和紅色，讓志愿者在觀看這3種顏色視頻的同時(shí)，又分別騎行5分鐘。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，他們?cè)谟^看綠色視頻時(shí)疲勞感低，情緒也能保持愉悅；而觀看紅色視頻時(shí)，他們更容易情緒不穩(wěn)。科學(xué)家分析，人們?cè)诙滩ㄩL顏色（如綠色和藍(lán)色）的環(huán)境下會(huì)產(chǎn)生平靜的感覺，而在長波長顏色（如紅色和黃色）的環(huán)境下更容易興奮和激動(dòng)。這一現(xiàn)象可能是在人類進(jìn)化的過程中出現(xiàn)的。因?yàn)閷?duì)于原始人類來說，綠色的環(huán)境意味著充足的食物和水源，對(duì)綠色的積極感覺在進(jìn)化過程中進(jìn)入大腦，并保存至今。

科學(xué)家建議人們?cè)诰G樹環(huán)繞的公園里鍛煉，效果優(yōu)于在健身房鍛煉。如果無法到戶外，建議健身房的工作人員在墻面貼上綠色墻紙或森林的照片。

摘自《生命時(shí)報(bào)》 張楠/文

老人鍛煉一別爬二別騎

有的中老年人認(rèn)為爬樓梯是一項(xiàng)很好的運(yùn)動(dòng)，其實(shí)不然。爬樓梯時(shí)膝關(guān)節(jié)所受的負(fù)荷最大，會(huì)加重膝關(guān)節(jié)的退行性變，而且膝關(guān)節(jié)容易受傷。同樣，爬山運(yùn)動(dòng)也不適合中老年人。

騎自行車對(duì)提高心肺功能、增強(qiáng)下肢運(yùn)動(dòng)能力有很好的效果，但對(duì)老人來說，這種運(yùn)動(dòng)對(duì)腰、盆腔器官影響很大，會(huì)對(duì)前列腺產(chǎn)生不良影響，還會(huì)加重痔瘡。

摘自《健康時(shí)報(bào)》 李慶雯/文

室內(nèi)養(yǎng)鳥易患肺癌

荷蘭健康學(xué)家的一項(xiàng)研究表明，養(yǎng)鳥的人如果長期將鳥籠置于室內(nèi)，進(jìn)入中老年后期，患肺癌的可能性比一般人大7倍多。科學(xué)家分析，室內(nèi)養(yǎng)鳥，鳥兒的羽毛、排泄物，以及身上帶有的灰塵等不潔物質(zhì)，都會(huì)給室內(nèi)空氣造成污染。大量塵埃和細(xì)微鳥毛進(jìn)入肺部后，人體內(nèi)的紅細(xì)胞會(huì)部分失效，引起免疫功能受損。長此以往，人易患肺癌。

摘自《現(xiàn)代保健報(bào)》 婁國忠/文

飲茶能降低患卵巢癌的風(fēng)險(xiǎn)

發(fā)表在《癌癥流行病學(xué)期刊》上的一項(xiàng)最新醫(yī)學(xué)研究結(jié)果顯示：女性終生喝茶能降低晚年患卵巢癌的風(fēng)險(xiǎn)。女性年輕時(shí)養(yǎng)成經(jīng)常喝茶的好習(xí)慣，以后患卵巢癌的概率會(huì)降低。

研究人員選取1000名平均年齡為59歲的女性，調(diào)查發(fā)現(xiàn)并不是偶爾喝茶就有抵御卵巢癌的功效，每天喝茶在四杯以上的女性才能從中受益。茶葉中含有的具超強(qiáng)抗病特性的化合物類黃酮在紅茶中含量最高。

摘自《健康時(shí)報(bào)》 趙鐵剛/文

滑雪時(shí)當(dāng)心膝關(guān)節(jié)損傷

人在滑雪過程中，雙腳固定于雪橇上，無法進(jìn)行靈活轉(zhuǎn)動(dòng)，而當(dāng)身體扭轉(zhuǎn)時(shí)，巨大的旋轉(zhuǎn)扭力作用于膝關(guān)節(jié)。這時(shí)維持膝關(guān)節(jié)穩(wěn)定性的交叉韌帶起作用，但是如果旋轉(zhuǎn)扭力過大，超出交叉韌帶的承受力，就會(huì)發(fā)生交叉韌帶的損傷，嚴(yán)重時(shí)會(huì)使韌帶斷裂。另外一種情況就是滑倒時(shí)出現(xiàn)膝關(guān)節(jié)跪地傷，如韌帶損傷、半月板損傷或者髕骨骨折。

預(yù)防膝關(guān)節(jié)損傷需注意以下幾點(diǎn)：

1.進(jìn)行充分的準(zhǔn)備活動(dòng)。慢跑、伸展肢體等準(zhǔn)備活動(dòng)，能加快血液循環(huán)，使肌肉、韌帶逐步得到伸展。

2.給膝關(guān)節(jié)佩戴合適的護(hù)具，防止膝關(guān)節(jié)損傷。

3.學(xué)會(huì)在摔倒時(shí)借勢(shì)滾翻。滾翻動(dòng)作可以緩解摔倒時(shí)所產(chǎn)生的沖擊力，減輕對(duì)身體某個(gè)部位的集中傷害。

4.運(yùn)動(dòng)時(shí)循序漸進(jìn)及增強(qiáng)下肢肌力。

摘自《中國體育報(bào)》

柿豆湯預(yù)防痔瘡出血

冬季，老年人的腸道容易積熱而引起痔瘡出血，可服用柿豆湯來預(yù)防。柿子味甘性涼，能清熱生津；其內(nèi)含豐富的果膠，有保持腸道菌群平衡及潤腸通便之功效。《隨息居飲食譜》記載其“宜于火燥津枯之體”。黑豆中的膳食纖維，不但能幫助腸道蠕動(dòng)，還能活血消腫、促進(jìn)創(chuàng)面愈合，對(duì)減輕便后出血、疼痛很有幫助。柿豆湯的做法：取鮮軟柿子1個(gè)，去蒂去皮，黑豆30克洗凈，一起放入湯罐中，加清水600毫升煮20分鐘后，瀝出湯汁趁熱飲用。每天兩次，連服3周。

摘自《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報(bào)》關(guān)沖/文

懷舊讓人感覺溫暖

一項(xiàng)最新研究顯示，追憶過去會(huì)讓人感到溫暖。

英國南安普敦大學(xué)的研究人員從中國和荷蘭選取了若干名志愿者進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，志愿者在寒冷的屋子里會(huì)產(chǎn)生更多的懷舊情緒。為了證實(shí)兩者的因果關(guān)系，志愿者又被要求在相同溫度的寒冷房間里回憶曾經(jīng)發(fā)生的事件，對(duì)照組則不被允許回憶過去，然后要求志愿者報(bào)告對(duì)溫度的感受。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，懷舊的志愿者感受到了更高的溫度。因此，懷舊或許能成為一種便捷的取暖方法。

摘自《生命時(shí)報(bào)》曹曉培/文

健身前1小時(shí)就該喝水

美國運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)學(xué)家南希·克拉克為人們提供了一些運(yùn)動(dòng)時(shí)如何合理補(bǔ)水的建議。

鍛煉前就要喝水克拉克建議，運(yùn)動(dòng)前人就要喝水，尤其是進(jìn)行消耗體能多的運(yùn)動(dòng)時(shí)，以防運(yùn)動(dòng)時(shí)補(bǔ)水不及時(shí)。一般運(yùn)動(dòng)前一個(gè)小時(shí)到一個(gè)半小時(shí)就應(yīng)該喝水。

鍛煉強(qiáng)度大時(shí)最好喝牛奶對(duì)于一般運(yùn)動(dòng)，喝水就可以。若鍛煉強(qiáng)度大，時(shí)間超過3小時(shí)，建議喝牛奶或巧克力奶，可以補(bǔ)充隨汗液流失的鈉和鈣，還能提供能量，有助于J恢復(fù)體力。如果不喜歡喝牛奶，喝椰汁也可以。克拉克強(qiáng)調(diào)，不必喝太多補(bǔ)充電解質(zhì)的運(yùn)動(dòng)飲料，因?yàn)槭澄锿耆梢匝a(bǔ)充流失的電解質(zhì)。

每15分鐘喝水一次每個(gè)人運(yùn)動(dòng)時(shí)排汗量不同，需要補(bǔ)充的水分也不一樣，只要保證不感到口渴就行。一般來說，易出汗的人最好每15-20分鐘補(bǔ)充110～170毫升水。

摘自《生命時(shí)報(bào)》李方路/文

運(yùn)動(dòng)防意外 牢記兩個(gè)公式

掌控運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度應(yīng)記住兩個(gè)公式。

心率公式：知道自己心率所能負(fù)荷的最大值，避免運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和運(yùn)動(dòng)量過大。通常，最大允許負(fù)荷心率=170-年齡，以不超過180-年齡為宜。

脈率公式：運(yùn)動(dòng)中實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)自己的心率，可通過監(jiān)測(cè)每分鐘的脈搏次數(shù)（即脈率）來代替心率檢測(cè)。

脈率=10秒鐘的脈搏次數(shù)×6或15秒鐘的脈搏次數(shù)×4。在鍛煉中，如果發(fā)現(xiàn)心率超出了自身的承受能力，則應(yīng)酌情降低負(fù)荷強(qiáng)度。

摘自《健康時(shí)報(bào)》陳文堉/文

吃蘆筍有助于控制血糖水平

《英國營養(yǎng)學(xué)雜志》刊登巴基斯坦卡拉奇大學(xué)的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃蘆筍有助于控制血糖水平，促進(jìn)人體分泌胰島素，進(jìn)而改善葡萄糖的吸收狀況。

卡拉奇大學(xué)的科學(xué)家將糖尿病實(shí)驗(yàn)鼠隨機(jī)分為兩組，分別接受蘆筍提取液治療和糖尿病藥物格列本脲的治療。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，小劑量蘆筍提取液可以控制血糖水平，但是不能改善胰島素分泌量。而大劑量蘆筍提取液則可顯著改善胰腺的胰島素分泌量。

科學(xué)家表示，蘆筍提取液可以使人體肌肉等組織對(duì)葡萄糖的吸收率提高81%。而且，可以發(fā)揮抵抗糖尿病的功效，因此建議糖尿病患者平日多食用一些蘆筍。

摘自《生命時(shí)報(bào)》陳希/文

吃黑巧克力能止咳

研究發(fā)現(xiàn)，巧克力的可可粉中有一種化學(xué)物質(zhì)對(duì)急性和慢性咳嗽都具有緩解作用。

該研究在英國13家醫(yī)院進(jìn)行了臨床實(shí)驗(yàn)，大約300名頑固性咳嗽患者參加了實(shí)驗(yàn)。研究人員讓參試者每天服用兩次巧克力的原料可可堿，給藥時(shí)間為14天。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，60%的患者咳嗽癥狀明顯緩解。研究人員同時(shí)指出，吃巧克力無法徹底治愈咳嗽，只能緩解癥狀。研究負(fù)責(zé)人，英國哈爾咳嗽診所阿蘭·莫里斯教授表示，頑固性咳嗽患者每天吃一塊黑巧克力有助于鎮(zhèn)咳。

摘自《生命時(shí)報(bào)》徐澄/文

女性每天走6000步可防發(fā)福

許多女性人到中年后的一大心病就是，肚子上的“游泳圈”怎么也下不去。巴西研究人員說，他們找到了解決方案——每天只要抽出時(shí)間走6000步可防發(fā)福。

研究人員跟蹤了292名45-72歲的女性，記錄她們每天所走的步數(shù)。研究人員為她們進(jìn)行了健康檢查，如測(cè)量她們的膽固醇和血糖指數(shù)，并測(cè)量她們的腰圍和臀圍，以衡量她們是否腹部肥胖。

研究結(jié)果表明，積極鍛煉的女陛比不積極鍛煉的女性患肥胖的可能性低很多。研究還發(fā)現(xiàn)，進(jìn)行走路鍛煉的女性患更年期綜合征或者糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)降低，不管她們是否已經(jīng)進(jìn)入更年期。

摘自《參考消息》

少吃含果漿食品 遠(yuǎn)離糖尿病

果漿是一種重要的甜味劑，因其生產(chǎn)成本相對(duì)較低，且能給人清香、爽口的感覺，被廣泛應(yīng)用于食品及飲料加工中。餅干、碳酸飲料、果汁飲料、冰激凌、酸奶、冷凍食品中都能看到它的身影。牛津大學(xué)研究認(rèn)為，果漿食用量與糖尿病患病率密切相關(guān)，食用量大的國家比食用量小的國家2型糖尿病患病率高20%。

研究負(fù)責(zé)人之一史丹利·尤利嘉思科教授來自牛津大學(xué)，其研究小組共調(diào)查了42個(gè)國家果漿的食用情況。發(fā)現(xiàn)食用果漿量越多，患病人數(shù)越多。史丹利·尤利嘉思科教授說，不管哪種類型的糖，食用過多都會(huì)增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

人吃了含果漿的食物和飲料以后大腦很難有“飽”的感覺，因此容易食用過量，導(dǎo)致肥胖。根據(jù)國際糖尿病協(xié)會(huì)的意見，2型糖尿病危險(xiǎn)因素包括超重/肥胖、家族史和不健康的生活方式等，因此預(yù)防糖尿病應(yīng)該從飲食和運(yùn)動(dòng)人手，建立健康的生活方式。青少年更應(yīng)該避免食用含大量果漿的食物，如餅干等。含大量果漿、精淀粉的餅干，能讓血糖迅速上升，其作用比蔗糖有過之而無不及。

摘自《生命時(shí)報(bào)》李家俊/文

睡不著 離開臥室一會(huì)兒

失眠時(shí)與其躺在床上輾轉(zhuǎn)反側(cè)，不如起身到別的房間放松一下，更有助于睡眠。

哈佛醫(yī)學(xué)院格雷格·雅各布博士在其失眠行為療法中指出，如果你躺在床上超過30分鐘仍舊睡不著，繼續(xù)躺著只會(huì)浪費(fèi)時(shí)間，讓你更加難以入睡。此時(shí)應(yīng)該離開臥室，到另外一個(gè)房間休息或做些簡單的活動(dòng)，如舒展身體、聽舒緩的音樂等。通過這種形式的療法，參加試驗(yàn)的1萬人中，85%～90%的參與者可以減少或戒掉他們的促睡眠藥物。需要提醒的是，在其他房間里，最好不要開太亮的燈，也不要看電視。

摘自《生命時(shí)報(bào)》李方路/文

打豆?jié){時(shí)加點(diǎn)米

打豆?jié){時(shí)加點(diǎn)大米，做出的豆?jié){口感更潤滑。大米淀粉含量高，在豆?jié){機(jī)里打成米漿后更容易糊化，也就是說更容易變得黏糊，簡直就是天然的增稠劑。這樣煮出的豆?jié){口感滑溜溜的，還帶點(diǎn)米香，豆?jié){的豆腥味也不那么明顯了。建議大家打豆?jié){的時(shí)候試試。

摘自《健康時(shí)報(bào)》

吃椰子可以防齲齒

說到預(yù)防齲齒，很多人最先想到的就是認(rèn)真刷牙。最近的一項(xiàng)研究表明，吃椰子預(yù)防齲齒的效果比薄荷牙膏還要好。導(dǎo)致齲齒的主要細(xì)菌是變異性鏈球菌，通過依附在牙齒上釋放酸性物質(zhì)引發(fā)齲齒。椰子富含的椰油成分能與口腔唾液中的消化酶產(chǎn)生化學(xué)作用，產(chǎn)生一種能殺死變異性鏈球菌的活性成分。椰汁還可以改善口腔的酸性環(huán)境，起到清潔口腔、預(yù)防齲齒的作用。喝完椰汁之后，可以把椰子劈開，吃里面富含植物纖維的椰肉，預(yù)防齲齒的效果較好。

摘自《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報(bào)》任爽/文

服二甲雙胍別喝酸奶

飯后喝杯酸奶有助于消化，但如果正在服用二甲雙胍，就不能喝酸奶，因?yàn)榉幤陂g，有可能使體內(nèi)乳酸堆積，導(dǎo)致乳酸性酸中毒。

專家指出，二甲雙胍在發(fā)揮降糖作用的同時(shí)，會(huì)增加體內(nèi)乳酸產(chǎn)生。酸奶中含大量乳酸菌，過多攝人會(huì)使乳酸增加，在一定的誘因下，會(huì)引起乳酸性酸中毒。

由于二甲雙胍需要一日三次服用，體內(nèi)的乳酸就會(huì)不斷產(chǎn)生。為避免乳酸堆積，服用二甲雙胍期間（尤其劑量較大時(shí)）暫時(shí)不要喝酸奶，可用其他乳制品替代。

此外，患者在服用二甲雙胍之前，最好先檢查一下腎功能。如果腎功能正常，治療劑量的二甲雙胍是不會(huì)對(duì)患者的腎臟造成損害的。

摘自《保健時(shí)報(bào)》楊文中/文

寬容的人心臟好

寬容通常被認(rèn)為是對(duì)別人的一種施恩，其實(shí)對(duì)于原諒者來說也是一種“福利”，它對(duì)心血管功能有益。

美國加利福尼亞圣迭戈大學(xué)心理實(shí)驗(yàn)室的拉瑟博士和他的助手對(duì)200多名學(xué)生做了調(diào)查，觀察事件引發(fā)他們憤怒的程度，并獲取了全程參數(shù)，比如心率等。同時(shí)和他們寬恕他人后的這些參數(shù)一一進(jìn)行對(duì)比。試驗(yàn)結(jié)果顯示，當(dāng)受試者被不愉快的事件所干擾時(shí)，采取寬容態(tài)度的人的血壓會(huì)比那些糾結(jié)于自己憤怒情緒中的人的血壓更平穩(wěn)。同時(shí)，專家還發(fā)現(xiàn)，比寬容更有效的方法是，用積極、同情的樂觀情緒代替消極的情緒和思想。拉瑟博士還表示，女人比男人更易寬恕對(duì)方，因此心臟和血壓都表現(xiàn)得更好。

摘自《生命時(shí)報(bào)》楊靜/文

蜂蜜生姜飲 祛除老年斑

老年人的細(xì)胞代謝功能減弱，容易產(chǎn)生脂褐素沉積，形成老年斑，可以喝蜂蜜生姜飲祛除。生姜所含的姜辣素具有很強(qiáng)的抗氧化作用，能快速清除自由基，防止并減少脂褐素的沉積，起到祛除老年斑的作用。蜂蜜中也含有大量的抗氧化劑、維生素c和黃酮類化合物等，對(duì)自由基也有很強(qiáng)的“殺傷力”，與生姜搭配祛斑效果更顯著。取新鮮生姜片10-15克，用200-300毫升開水浸泡5-10分鐘，待水冷卻至不燙手時(shí)，加入10-15克蜂蜜攪勻后飲用。長期堅(jiān)持飲用不僅能防止老年斑的形成，還可使老年斑漸漸變淺、縮小。

摘自《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報(bào)》任爽/文

說謊鼻尖會(huì)發(fā)熱

發(fā)表在《科學(xué)期刊》上的西班牙格拉那達(dá)大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)人們說謊時(shí)，的確存在類似于“匹諾曹效應(yīng)”的現(xiàn)象，但并不是像童話中那樣鼻子變長，而是鼻尖變熱。

研究人員通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，人體某些特定區(qū)域的溫度會(huì)隨情緒的變化而改變。研究者用熱成像技術(shù)測(cè)試志愿者的鼻尖溫度后，發(fā)現(xiàn)了該效應(yīng)。志愿者自己也能感受到鼻尖的溫度有所上升。這一溫度的上升是由說謊所產(chǎn)生的焦慮感引起的。當(dāng)志愿者盡力對(duì)自己進(jìn)行心理暗示，告訴自己并沒有撒謊時(shí)，他們的鼻尖會(huì)冷卻下來。

研究進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)，人說謊時(shí)，調(diào)節(jié)體溫的大腦島葉皮質(zhì)被激活，這是鼻尖溫度升高的主要機(jī)制。除了鼻尖以外，內(nèi)眼角處眼眶肌的溫度也會(huì)隨著人的情緒變化而上升或下降。

摘自《生命時(shí)報(bào)》田山/文

掐手背治耳鳴

多數(shù)中老年人都出現(xiàn)過耳鳴。長期耳鳴，不僅會(huì)引起聽力下降，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)導(dǎo)致耳聾發(fā)生，可通過掐按手背來防治。中醫(yī)認(rèn)為，耳鳴是由于氣血不能向上濡養(yǎng)耳竅所致。手背的液門穴為三焦經(jīng)的重要穴位，是氣血向上通行的關(guān)卡，常用來治療耳鳴、耳聾。臨床研究發(fā)現(xiàn)，刺激液門穴，可改善耳部氣血供應(yīng)、營養(yǎng)聽覺神經(jīng)、促進(jìn)聽覺神經(jīng)纖維再生。液門穴位于手背的第4、5指縫中，左右手各1處。掐按時(shí)左右手交替進(jìn)行，每側(cè)5分鐘，用力以感到稍痛為宜。

摘自《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報(bào)》趙永峰/文

生氣時(shí)吃藥會(huì)降低藥效

心情的好壞會(huì)干擾藥效發(fā)揮，特別是剛生完氣時(shí)吃藥，藥效會(huì)大大降低。

這是因?yàn)樯鷼狻┰辍⒂魫灥炔涣记榫w會(huì)影響內(nèi)分泌、免疫系統(tǒng)功能，降低人體抗病能力，影響藥效發(fā)揮，延長治療時(shí)間。人情緒不佳的時(shí)候，免疫功能會(huì)下降，食欲也會(huì)下降，隨之血壓、血糖都不易控制。臨床發(fā)現(xiàn)，有些老年患者一旦情緒改善了，按時(shí)服藥后，血壓自然也就降下來了。

從心理角度來說，好情緒還有暗示作用，即使服用很小劑量的藥物也會(huì)達(dá)到比較好的治療效果。

因此，吃藥時(shí)保持樂觀的情緒很重要。如果在家依靠自我調(diào)節(jié)情緒效果不太好，可以去醫(yī)院心理精神科尋求幫助。

摘自《家庭醫(yī)生報(bào)》袁勇貴 崔玉艷/文

六歲前每天運(yùn)動(dòng)3小時(shí)

澳英美三個(gè)國家不約而同地將6歲以下兒童每日推薦運(yùn)動(dòng)量定為“至少運(yùn)動(dòng)3小時(shí)”。

2010年，澳大利亞衛(wèi)生與衰老部建議，幼兒與學(xué)齡前兒童每天從早到晚應(yīng)至少運(yùn)動(dòng)3小時(shí)。2011年美國醫(yī)學(xué)研究所建議，兒童看護(hù)人員每小時(shí)應(yīng)該讓孩子進(jìn)行至少15分鐘的輕度、中度或高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)。這也就相當(dāng)于兒童每天在清醒的12小時(shí)內(nèi)應(yīng)運(yùn)動(dòng)3小時(shí)。2011年英國官方也出臺(tái)了類似的建議。

摘自《生命時(shí)報(bào)》陳希/文

常吃橘子 骨質(zhì)不疏松

最近日本的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，每天吃3-5個(gè)橘子能預(yù)防骨質(zhì)疏松。

橘子富含黃色植物色素β-隱黃素，據(jù)歐美研究，該色素具有降低患肺癌風(fēng)險(xiǎn)的作用。荷蘭一項(xiàng)調(diào)查顯示，血液中β-隱黃素濃度高的人死亡率更低。

日本果蔬研究所從2003年至今對(duì)千余名居民進(jìn)行的β-隱黃素血濃度與健康關(guān)系調(diào)查顯示，每天吃3～5個(gè)橘子的人，患肝功能不全及動(dòng)脈硬化癥的概率更低。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，β-隱黃素對(duì)抑制骨質(zhì)疏松癥尤其有效，與不是每天吃橘子的人相比，每天吃4個(gè)橘子的人患骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險(xiǎn)要低92%。需要提醒的是，吃橘子容易上火的人，可以喝綠豆粥或蓮子湯降火。

摘自《生命時(shí)報(bào)》姚力杰/文

鍛煉4分鐘歇一次

據(jù)英國《每日郵報(bào)》近日?qǐng)?bào)道，英國斯特林大學(xué)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，鍛煉時(shí)，隔一段時(shí)間放松一下，不僅能讓肌肉得到更好的恢復(fù)，還能讓身體更快地適應(yīng)鍛煉。

研究人員將參試者分為兩組，其中一組參試者進(jìn)行爆發(fā)式的高強(qiáng)度鍛煉，用力騎自行車，每騎4分鐘休息2分鐘，每周鍛煉3次，每次5組；第二組參試者連續(xù)騎自行車1小時(shí)，但速度較為緩慢，每周3次。4周后，兩組參試者互換鍛煉方式。結(jié)果顯示，間歇式的鍛煉方案，使參試者的力量增長了兩倍，鍛煉成績也更為出色。運(yùn)動(dòng)生理學(xué)家認(rèn)為，高低強(qiáng)度交替進(jìn)行是最明智的鍛煉方法，身體不易疲勞，也容易取得進(jìn)步，更適宜于初次鍛煉者。

摘自《生命時(shí)報(bào)》臧恒佳/文

慢慢咀嚼助節(jié)食

英國最新研究顯示，午餐時(shí)每口飯嚼上30秒不僅有助于減少當(dāng)餐熱量攝入，還能使之后一段時(shí)間食欲消退，達(dá)到減肥的目的。

研究報(bào)告說：人體內(nèi)幾種與食欲相關(guān)的激素可在吃飯后“提醒”人停止進(jìn)食。但由于人體在吃飽后做出相關(guān)反應(yīng)需要一定時(shí)間，因此在狼吞虎咽時(shí)身體來不及反應(yīng)，導(dǎo)致進(jìn)食過量。細(xì)嚼慢咽則為激素發(fā)出吃飽信號(hào)提供了時(shí)間。使注意力集中在進(jìn)食過程本身，或許讓大腦對(duì)午餐的記憶延長，從而延遲發(fā)出“需要更多食物”的信號(hào)。

摘自“新華網(wǎng)”喬穎/文

減小啤酒肚能改善睡眠

英國《每日郵報(bào)》近日?qǐng)?bào)道，減小啤酒肚可顯著改善睡眠質(zhì)量。

約翰·霍普金斯大學(xué)科學(xué)家對(duì)77名體重超標(biāo)的2型糖尿病患者或前期糖尿病患者進(jìn)行了研究。第一組參試者節(jié)食減肥，并參加健身訓(xùn)練；第二組只減少進(jìn)食量。研究前后，科學(xué)家對(duì)參試者分別進(jìn)行了一次睡眠質(zhì)量調(diào)查，根據(jù)睡眠呼吸暫停、失眠、睡眠輾轉(zhuǎn)反側(cè)、睡眠過量、打瞌睡以及是否服用幫助睡眠的藥物等情況為他們的睡眠質(zhì)量打分。

研究結(jié)束后，兩組參試者的平均體重減輕6.8千克，腰圍減少15%，總體睡眠質(zhì)量提高20%。研究負(fù)責(zé)人凱麗·斯圖爾特教授表示，這項(xiàng)研究顯示，減肥越多，特別是腰圍縮小的幅度越大，睡眠質(zhì)量越高。即使考慮年齡、性別及減肥方式等因素的影響，結(jié)論依然成立。

摘自《生命時(shí)報(bào)》馮國川/文

清代醫(yī)圣長壽之道

清代有位叫萬全的人，一心鉆研醫(yī)學(xué)，成為一代名醫(yī)，在康熙年間，被封為“醫(yī)圣”。萬全很注重養(yǎng)生，活到了97歲。他認(rèn)為養(yǎng)生要堅(jiān)持“四不”，即不偏食、不過動(dòng)、不違時(shí)、不濫服藥。

不偏食 飲食上不要有偏嗜，因?yàn)樗醾巍⒖鄠摹⒏蕚ⅰ⑿羵巍⑾虃I。他認(rèn)為“嗜有所偏，必生所偏之疾，初傷不覺，久則成患”。

不過動(dòng) 指不要過度活動(dòng)，而是要“動(dòng)而中節(jié)”，他提倡“儉視養(yǎng)神，儉聽養(yǎng)血，儉言養(yǎng)氣，儉欲養(yǎng)精”。

不違時(shí) 指人的飲食、生活要順應(yīng)季節(jié)氣候的變化，這樣才能保證人體的氣血、陰陽平衡。只要體內(nèi)正氣充足，邪氣就不會(huì)侵犯，才能實(shí)現(xiàn)延年益壽的目的。

不濫服藥 人要想健康長壽，關(guān)鍵在于自身的調(diào)理、養(yǎng)護(hù)。體內(nèi)正氣充足，就不會(huì)受到外界病毒、邪氣的侵犯。藥物是不得已而求之，不可濫用，未病時(shí)就服藥防病的方法更不可取。

摘自《醫(yī)藥養(yǎng)生保健》馮平/文

中年身材好 老了少得病

美國學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，如果在中年時(shí)期保持身體健壯，身材苗條，那么晚年后患各種慢性疾病的可能性就會(huì)下降。

中年時(shí)期身材較好的人，一般新陳代謝較為平穩(wěn)，或者意味著他們參加了更多的體育鍛煉。美國得克薩斯大學(xué)西南醫(yī)療中心的內(nèi)科醫(yī)學(xué)助理教授賈瑞特·伯瑞博士認(rèn)為，這類人不僅活得更長，慢性疾病的發(fā)作時(shí)間也會(huì)延遲。

研究者選取了近1.9萬名成年男女的數(shù)據(jù)資料，他們平均年齡為49歲。研究者根據(jù)志愿者的身體健壯程度將他們劃分為五個(gè)層次，其劃分依據(jù)是志愿者在跑步機(jī)上跑步時(shí)間的長短和速度。

發(fā)表在《內(nèi)科學(xué)檔案》上的研究結(jié)果顯示，在中年時(shí)期身體最健壯的人在70歲時(shí)患上慢性疾病（如老年性癡呆、結(jié)腸癌、肺癌、慢性腎病、2型糖尿病和心臟病等）的可能性要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于中年時(shí)期身體不健壯的人。

摘自《健康之友》錢聰鈴/文