奶粉風暴的背后
2013-12-29 00:00:00葉檀
南方人物周刊
2013年23期
為了拔去奶粉信用危機這根心頭刺，奶粉整風戰役打響。
此次戰役左右開弓，對國內乳企，提高質量、提振消費者信心、用藥品方法管理奶粉、鼓勵大型乳企通過并購提高行業集中度；對國外乳企，則通過質量監管、提高進口門檻、反壟斷手段等解決。對于假洋鬼子，則以“不準委托加工，不準貼牌生產，不準分裝生產，不準用同一配方生產不同品牌的嬰幼兒配方乳粉，不準使用牛、羊乳（粉）以外的原料乳（粉）生產嬰幼兒配方乳粉”進行限制。
洋奶粉市場溢價從信用溢價始，是本土品牌造假的惡果。
5年前奶粉業三聚氰胺危機，拉開了本土奶粉折價、進口奶粉溢價的序幕。結果顯而易見，中國企業失去的市場就是信用折價，已損失百億元。
《新金融》轉引AC尼爾森數據，我國奶粉行業整體容量500億元，從三聚氰胺事件開始，國產奶粉的市場份額逐漸減少，進口奶粉進口量多次創出新高。在2008年之前，國產奶粉占據著60%以上的市場份額，兩年后，進口與國產實現了平分天下，此后，國產品牌繼續衰退。
洋奶粉不斷漲價。中國市場上新西蘭或澳大利亞產奶粉，價格要比在新西蘭、澳大利亞超市里直接購買貴1至2倍。這是洋奶粉信用溢價的雙重收獲，市場擴張與價格上升。如果中國奶企質量頑疾無法得到根治，一根質量稻草會再次毀掉中國乳品企業。政府各大部門在提升本土奶粉品牌時，對于信用恢復的周期要有充分的耐心，重建信用是個漫長而艱難的過程。……
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