2013，下鄉(xiāng)上山

　　2012年12月21日至22日，中央農(nóng)村工作會(huì)議在北京召開，會(huì)議研討并提出要加快創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)機(jī)制體制，強(qiáng)調(diào)保障土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)。關(guān)注者預(yù)測(cè)，這些提法將被收錄至2013年中央一號(hào)文件，以實(shí)現(xiàn)中央一號(hào)文件連續(xù)10年對(duì)三農(nóng)問題的關(guān)注。
　　元旦假期，我到杭州看望一位朋友，他興致勃勃地談?wù)撈鸾Y(jié)束不久的中央農(nóng)村工作會(huì)議，他覺得2013年會(huì)有更多的生產(chǎn)要素以更快的速度進(jìn)入三農(nóng)領(lǐng)域。他如今正過著歸園田居的生活，他曾是一家跨國(guó)公司北京總部的高級(jí)管理人員，一年半以前，倚仗著早年在杭州獅峰購置的幾畝茶園，他逃離北京，當(dāng)起全職茶農(nóng)。茶園之外，他正在琢磨開墾農(nóng)莊，開一家類似龍井草堂的餐廳也在他的計(jì)劃之內(nèi)。
　　確實(shí)，有更多人和更多的錢正在涌入大農(nóng)業(yè)。這種變化可以在一對(duì)博士夫妻歷時(shí)數(shù)年的新農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)上管窺一二。作為CSA（community supported agriculture，社區(qū)支持農(nóng)業(yè)）的早期踐行者（他們的故事，可以在本期封面文章《中產(chǎn)階級(jí)下鄉(xiāng)》中讀到），石嫣和程存旺夫婦正在獲得越來越多的機(jī)會(huì)和資源——地方政府、風(fēng)險(xiǎn)投資者、房地產(chǎn)商和一群渴望吃得安全的城里人，愿意為他們提供資金與土地，共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，共享收獲，發(fā)展新型農(nóng)業(yè)。
　　農(nóng)業(yè)復(fù)興，這個(gè)措辭模糊的感知，第一次滑過我的腦際是在2007年。那一年，我在美國(guó)緬因州先鋒種業(yè)的玉米地里，見識(shí)到轉(zhuǎn)基因技術(shù)種種令人瞠目的可能性。我當(dāng)時(shí)在想，眼前的技術(shù)正在令糧食和其他農(nóng)產(chǎn)品成為新型化合物和生化能源的原材料，那么，農(nóng)業(yè)復(fù)興就可能近在眼前。
　　湊巧的是，從美國(guó)回來之后，就目睹著各類農(nóng)業(yè)概念股在中國(guó)資本市場(chǎng)的一路上行，直至今日。不過支撐中國(guó)農(nóng)業(yè)概念股的上行力量，卻并非中國(guó)本土生化產(chǎn)業(yè)的崛起，至少，它不是主要驅(qū)動(dòng)力。
　　政府持續(xù)加大扶持三農(nóng)的力度和三聚氰胺事件后愈演愈烈的食品安全恐慌，正在改變農(nóng)業(yè)邊緣化的狀況。
　　首先，中國(guó)城市里有了越來越多的富裕人群，他們有實(shí)力、有意愿消費(fèi)更為昂貴但安全有特色的食品（你可以從本期雜志《甜品女王登陸》中看到這種需求），這構(gòu)成現(xiàn)實(shí)的未被滿足的需求。其次，政府正在加大對(duì)農(nóng)業(yè)與農(nóng)民的各種補(bǔ)貼力度。需求加上補(bǔ)貼意味著利潤(rùn)。
　　市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行規(guī)律，會(huì)自發(fā)自覺地引導(dǎo)包括資金和人力在內(nèi)的生產(chǎn)要素進(jìn)入大農(nóng)業(yè)，開始一波新的上山下鄉(xiāng)運(yùn)動(dòng)。待到像網(wǎng)易丁磊這樣的商界名人和聯(lián)想控股這樣的明星公司，都摻和到其中，“務(wù)農(nóng)”儼然成了一種新風(fēng)尚。
　　我們相信，2013年會(huì)有更多的個(gè)體和公司“插隊(duì)下鄉(xiāng)”。支持農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)需求，不會(huì)在短時(shí)間內(nèi)消失。消費(fèi)升級(jí)會(huì)持續(xù)發(fā)生，全球糧食消耗量會(huì)不斷增加，要在2020年前全面建成小康社會(huì)，中國(guó)需要落成一座又一座的新農(nóng)村，問題是誰能以可持續(xù)的經(jīng)營(yíng)模式來滿足這些需求？創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)機(jī)制與體制，又將如何改變我們與土地的關(guān)系？
　　這些問題的答案，散落在田野里的中國(guó)。我們計(jì)劃在2013年跟隨不同的公司、個(gè)人上山下鄉(xiāng)，來掇拾這些答案。一群城市里的中產(chǎn)階級(jí)，是我們跟訪的第一批人。
　　你大約不知道，大城市的中產(chǎn)階級(jí)正在成為務(wù)農(nóng)生力軍。在“務(wù)農(nóng)”一事上，他們既是消費(fèi)者，也是生產(chǎn)者，借用托夫勒的說法，他們是 “生消者”（Prosumer)。在捍衛(wèi)自己餐桌上的蔬菜和逃離大城市的雙重動(dòng)力驅(qū)使下，他們中間的一群人試圖復(fù)制日本踐行成功的CSA，他們會(huì)遇到哪些制約與困惑，又會(huì)收獲哪些驚喜與成功？你不妨翻開雜志，來了解這場(chǎng)中產(chǎn)階級(jí)下鄉(xiāng)運(yùn)