加強初中化學實驗教學

摘 要：化學是一門以實驗為基礎的學科，通過化學實驗的學習，不但可以學習化學知識，同時也可以培養實踐操作能力?；瘜W實驗基本操作是化學實驗的基本功，它包括固體、液體的取用、稱量、加熱、溶解、過濾、蒸發、儀器的洗滌等，以及試管、燒杯、玻璃棒、酒精燈、膠頭滴管、漏斗、天平、量筒等儀器的使用方法及注意事項。

關鍵詞：實驗操作；教學；提高效率

一、鉆研教材，充分認識實驗教學

新大綱在“初中化學教學目的”中除了規定學生需要學習一些化學基礎知識和基本技能外，特別突出強調要重視情感領域的教學和對學生能力及創新精神的培養。在教學內容方面，從義務教育實際出發，新大綱適當降低了化學基本概念和原理的要求，較大幅度地降低了化學計算的要求，在適當拓寬元素化合物知識面的同時，加強了化學實驗，在一些單元的課后還增設了家庭小實驗。這樣有利于學生把所學的知識應用到社會實踐中去，既鞏固了知識，又提高了學生對化學學習的興趣，實驗基本操作的能力也會得到提高。

在實驗教學中，除了教學使用儀器的方法和實驗操作的技能外，還要求學生初步學會觀察和記錄實驗現象，能夠根據實驗現象分析得出初步的結論并如實書寫實驗報告，以及要求學生遵守實驗規則、注意安全操作，體現了實驗教學的整體功能，其目的在于轉變教育思想和教學觀念，真正變應試教育為素質教育。因此，我們在教學中必須改變以往注重講授而輕視實驗的傾向，改變為了應付中考用講實驗、背實驗代替做實驗的錯誤做法，以及比較普遍存在的只滿足于完成規定的實驗教學任務，而忽視通過實驗教學的做法，養成學生良好的實驗習慣，訓練觀察思維能力和培養正確的科學態度，達到全面提高化學教學質量的目的。

二、激發興趣，提高學生學習化學的主動性和積極性

初中化學教學是化學教育的啟蒙階段。初中學生好奇心強，他們學習化學的動機往往是以滿足好奇心和感興趣為主的?；瘜W實驗教學的首要任務是激發學生對學習化學的興趣，并使這種“短暫”的興趣能夠穩定地保持并得以發展，從而提高他們學習化學的主動性和積極性。在教學中應注意以下幾點：

1.巧記實驗基本操作要領和要求

由于記憶內容多，不妨采用要點記憶法、“三字經”記憶法進行記憶。如：

藥品取用原則：巧記為“三不原則”——不觸，不聞，不嘗。即：不能用手接觸藥品，不要把鼻孔貼到容器口去聞藥品的氣味，不得嘗任何藥品的味道。

剩余藥品的處理原則：巧記為“不放、不丟、不拿、指定”。即：不能放回原瓶，不要隨意丟棄，不要拿出實驗室，要放入指定的容器內。

固體藥品的取用：（1）粉末狀藥品的取用，巧記為“一斜、二送、三立”。即：粉末狀的藥品用藥匙來取，先使試管傾斜，把盛有藥品的藥匙小心地送入試管，然后使試管直立起來，讓藥品全部落到試管底部，取出藥匙。（2）塊狀固體藥品的取用，巧記為“一橫、二放、三豎、四滑”。即：塊狀固體藥品用鑷子夾取，先把容器橫放，再把藥品放在容器口，然后把容器慢慢地豎起來，使藥品緩慢地滑到容器底部。

液體藥品的取用：巧記為“取液手不抖，標簽對虎口，瓶塞倒放著，瓶緊挨管口，液體慢慢注，眼把量來瞅，取完刮一下，以防殘液流”。即：取用液體藥品時，先拿下瓶塞，倒放在桌上，然后拿起瓶子，瓶口緊挨著試管口，使液體緩緩地倒入試管，同時眼睛瞅著試管藥品流量，取完藥液后再將瓶口輕輕地刮一下試管口，防止殘液流下。

2.改進演示實驗教學，增強記憶

課堂教學中的演示實驗，最能調動學生的情緒，激發他們學習的興趣和求知欲。這些實驗有的是對化學概念、原理的闡述，有的是對元素、化合物知識的分析、驗證，有的則屬于實驗基本操作技能。做演示實驗時，要力求做到演示操作規范、實驗現象明顯、分析表述準確簡練。對部分演示實驗裝置或實驗操作還作了適當地補充和改進，以增強實驗效果。例如：在第七單元課題1“燃燒和滅火”的教學中，對白磷的燃燒演示實驗進行改進，用導管向燒杯的熱水中緩緩通入氧氣，可看到熱水中的白磷與氧氣接觸后，也開始燃燒，產生火光。演示結束后，我請學生思考三個問題：（1）為什么銅片上的白磷能燃燒，紅磷不能燃燒？（2）水中的白磷需要什么條件才能燃燒？（3）紅磷能不能燃燒？接著再補充演示紅磷燃燒的實驗，將少量紅磷放在鐵紗網上，直接在酒精燈火焰上加熱，請學生觀察紅磷在空氣中燃燒的現象，最后指導學生閱讀教材內容，歸納總結出燃燒的條件。學生反映這樣學既好理解，又記得牢。

3.開發家庭小實驗

家庭小實驗的引入使課堂教學延伸至課外，對激發學生學習興趣、鞏固知識技能、培養能力、開發智力起到一定的積極作用。當我第一次向學生布置第三單元課題2中課后的家庭小實驗1+1是否一定等于2時，學生回去做后感到很新奇。這樣既鞏固了所學的知識，也極大地豐富了學生的課外生活。以后每逢課后家庭小實驗我都布置學生回家去獨立完成，作為家庭作業，并要求每位學生準備一個家庭小實驗記錄本，把所完成的實驗項目、日期、觀察到的現象、得出的結論、與所學知識的聯系等詳細記錄下來，半學期檢查一次。經檢查，多數學生都能達到老師提出的要求。八個家庭小實驗的開發，不僅豐富了學生的課余生活，使學生開闊了視野，培養了動手實驗能力和觀察分析能力，而且由于它們與課堂教學內容同步，也對知識的理解和鞏固起到了促進作用。

（作者單位 四川省鹽源縣鹽源中學）