我國連鎖零售企業(yè)物流管理問題及其對策探討

胡繼承：我國連鎖零售企業(yè)物流管理問題及其對策探討

[摘要]伴隨先進的管理理念和管理制度的發(fā)展，物流管理成為企業(yè)發(fā)展管理制度中不可缺少的一個組成部分，在連鎖零售企業(yè)中發(fā)揮著越來越重要的作用。本文基于對企業(yè)物流管理的相關認識，強調(diào)物流管理對連鎖零售企業(yè)發(fā)展的重要戰(zhàn)略意義。闡述我國連鎖零售企業(yè)物流管理中存在的發(fā)展瓶頸，并針對存在的問題提出相關發(fā)展對策分析，以期進一步推動連鎖零售企業(yè)的物流管理建設，為企業(yè)的物流管理發(fā)展營造一個良好的發(fā)展環(huán)境和空間。

[關鍵詞]連鎖零售企業(yè)；物流管理；問題；對策

[中圖分類號]F252[文獻標識碼]A[文章編號]1005-6432（2013）42-0025-02

1企業(yè)物流管理

物流管理，即根據(jù)物質(zhì)資料流動的規(guī)律，運用管理的基本原理及方法，對物流活動進行計劃、組織、協(xié)調(diào)、控制和監(jiān)督，使各項物流活動實現(xiàn)最佳的協(xié)調(diào)與配合，以求降低物流成本，提高企業(yè)經(jīng)濟效益。

現(xiàn)代企業(yè)物流管理主要包括企業(yè)供應物流、企業(yè)生產(chǎn)物流、企業(yè)銷售物流、企業(yè)回收物流和企業(yè)廢棄物物流內(nèi)容，是對物流活動中諸要素的管理，是對物流系統(tǒng)的管理，是對物流活動中的具體職能的管理。

物流管理的主要意義在于對物流活動各環(huán)節(jié)進行綜合管理，發(fā)現(xiàn)企業(yè)與競爭對手的區(qū)別，從而發(fā)揮自身競爭優(yōu)勢，改進劣勢。它追求的就是客戶服務需求的滿足和企業(yè)成本的降低及企業(yè)經(jīng)濟利潤的增加。實現(xiàn)追求目標的主要途徑就是提高企業(yè)的物流管理水平，通過降低業(yè)務流程中的運作成本和采購成本，減少業(yè)務流程的循環(huán)周期，從而實現(xiàn)經(jīng)濟利潤和經(jīng)營效率的雙提升。

2我國連鎖零售企業(yè)物流管理存在的問題分析

在連鎖零售企業(yè)中，物流過程實現(xiàn)的好壞，直接關系到整個組織的核心競爭能力和企業(yè)目標的完成。在傳統(tǒng)的物流活動方面，中國的連鎖零售企業(yè)有著明顯的生產(chǎn)成本優(yōu)勢，這種成本優(yōu)勢主要來自于政策環(huán)境、低成本分銷體系和服務支持。但是，我國連鎖零售企業(yè)物流管理存在很多問題。第一，企業(yè)與供應商的矛盾。隨著市場經(jīng)濟日趨成熟，企業(yè)間競爭日趨激烈，連鎖零售企業(yè)在與商品供應商談判時，為了獲取更多利潤，用議價的優(yōu)勢對供應商打壓，壓低商品價格，提高進場費，打壓供應商的利潤空間，從而引起了商品供應商的不滿，使得二者之間的利益對立、關系不融洽，缺乏合作與協(xié)調(diào)性。第二，物流管理是一個統(tǒng)一完整的鏈條網(wǎng)絡，在系統(tǒng)中的每個節(jié)點企業(yè)都應共同協(xié)作，避免脫節(jié)，但目前我國連鎖零售企業(yè)并沒有形成產(chǎn)供銷一體的作業(yè)流程，各節(jié)點企業(yè)松散無序，物流管理系統(tǒng)中的各節(jié)點企業(yè)只能根據(jù)相鄰的節(jié)點企業(yè)的需求信息進行決策，致使供應商獲得的需求信息和消費市場中顧客的實際需求信息有所不同，最終導致彼此孤立，并沒有達到整體效益，從而造成了機會流失。第三，缺乏完善的物流配送系統(tǒng)。基本上在全國各一線城市建立商品配送中心，但現(xiàn)代化的大型物流配送中心還沒有建立，采取的物流配送模式是自營物流和第三方物流結(jié)合的模式。但第三方物流公司的服務水平不一，缺乏完善的物流配送系統(tǒng)，不能滿足物流作業(yè)高效率和低成本的需求。第四，物流管理要結(jié)合自身發(fā)展戰(zhàn)略和市場需求變化，這就要求相關從業(yè)人員精通管理理論，并要精通物流管理的相關理念和實踐手段，不斷與時俱進，開拓創(chuàng)新。但目前我國連鎖零售企業(yè)尚缺乏物流管理方面專業(yè)人才。第五，在大的市場背景下，我國連鎖零售企業(yè)有關物流管理的法律制度并不完善，沒有明確的法律條令規(guī)范物流活動中各環(huán)節(jié)的運作程序和職能規(guī)定，使得物流在遇到市場風暴的挑戰(zhàn)時，更混亂無序。

3探討我國連鎖零售企業(yè)物流管理發(fā)展的相關對策

31樹立基于成本管理方法的物流管理理念

物流管理有利于滿足企業(yè)的職能需要，可以使企業(yè)不斷適應環(huán)境的變化和發(fā)展。尋求降低成本的方法是關鍵，連鎖零售企業(yè)的管理者們應在研發(fā)環(huán)節(jié)就樹立成本管理意識，擺脫計劃經(jīng)濟體制下“大而全”、“小而全”的思維方式，以核心競爭力思想為主導，做好戰(zhàn)略成本管理；在采購環(huán)節(jié)上，要選擇好的供應商，可以與供應商達成協(xié)議，建立合作伙伴關系，共同降低成本，實現(xiàn)雙贏。制造環(huán)節(jié)，領導應充分重視，推動成本管理，讓每個員工都樹立成本意識，形成良好的企業(yè)文化。此外，還應對在職人員進行培訓，提高操作技能，降低廢品成本。在配送環(huán)節(jié)中，可運用信息技術進行遠程控制，統(tǒng)一調(diào)配，共同配送來降低配送環(huán)節(jié)的成本。

32自營配送模式的應用

完善信息帶動下的物流作業(yè)，現(xiàn)代物流管理是對流通方式的創(chuàng)新。在原有的強大的物流配送體系的基礎上，建立自營配送的連鎖經(jīng)營物流配送體系，可以使企業(yè)的控制力增強，提高了材料供應補給和送達的效率，減少了物流作業(yè)的經(jīng)濟成本，更加靈活化、規(guī)范化，能夠更好地滿足市場多樣化、靈活化的需求。以蘇寧電器為例，它的物流配送系統(tǒng)緊密圍繞“專業(yè)分工、標準作業(yè)、模組結(jié)構(gòu)、層次管理”的原則運行，它以“網(wǎng)絡集成化、作業(yè)機械化、管理信息化”為發(fā)展目標，在全國很多大中型城市建立物流配送中心，從事區(qū)域物流配送、倉儲和長途運輸。蘇寧電器在我國的區(qū)域配送中心多達52個，城市配送點多達162個，形成了全國性的總體布局，一二三級城市的連鎖物流作業(yè)，完成了短途配送到物流配送站、長途配送到市配送點、零售配送到客戶的物流作業(yè)。流暢的配送系統(tǒng)實施需要各站點和網(wǎng)點配送點的良好信息溝通和高速傳遞，這樣才能有效保證物流運作的高效率和低成本。自營配送模式的物流可以使蘇寧在整個物流作業(yè)系統(tǒng)中擁有自我控制和制衡權，它能夠迅速掌握銷售網(wǎng)點需求后，迅速地開展物流作業(yè)，減少了中介機構(gòu)不必要的流程，提高了貨物送達時間，保證了產(chǎn)品的售后服務質(zhì)量，長而久之就可以博得顧客的信賴。

33建立信息共享平臺

提高信息處理、傳輸和使用效果，加速現(xiàn)代化生產(chǎn)方式。以現(xiàn)代信息技術為手段，基于顧客需求，改進產(chǎn)品和服務質(zhì)量，使得市場需求信息能迅速反映到供應商那里。以SAP和ERP為應用系統(tǒng)的信息化管理模式使企業(yè)競爭力增強，SAP提高了前臺銷售的工作效率和后臺服務的響應速度，ERP通過與供應商之間的信息共享，提高了生產(chǎn)適銷對路的高質(zhì)量產(chǎn)品。此外，蘇寧電器還建立自己的網(wǎng)絡平臺和線上銷售網(wǎng)站——易購網(wǎng)。在滿足消費者網(wǎng)購需求的同時，給消費者提供了更加便捷的商品查詢、促銷體驗等服務，有效地拓展了品牌，推薦公司的針對性營銷。如今“蘇寧易購”已被全面營造為一個專業(yè)的家電購物與咨詢網(wǎng)站，與公司實體店面網(wǎng)絡有效互補，提升了公司整體銷售和服務水平。

34加強對供應商的訂單管理

如果供應商有自己的管理平臺，那么與蘇寧電器就是雙向交流的方式，蘇寧電器采購員就可以通過蘇寧電器的訂單管理平臺與供應商的管理平臺進行協(xié)作，將需求訂單傳送給供應商，供應商管理員進行確認后將確認后的訂單傳送給蘇寧，而后供應商根據(jù)訂單配貨結(jié)算。蘇寧電器要做的就是維護供應商的穩(wěn)定性，建立長期戰(zhàn)略合作伙伴關系。如果供應商沒有自己的管理平臺，那么就要通過蘇寧的管理平臺獲取訂單，供應商管理員訪問蘇寧電器的訂單管理平臺對需求訂單確認，然后供應商根據(jù)訂單配貨和結(jié)算。這種情況下，我們就應關注供應商的安全性。根據(jù)實際情況采用供應商管理庫存，由供應商管理庫存，供應商等上游企業(yè)基于其下游客戶的生產(chǎn)經(jīng)營、庫存信息，對下游客戶的庫存進行管理與控制。它是一種在供應鏈環(huán)境下的庫存運作模式。

35保證高質(zhì)量的售后服務

專業(yè)化的售后服務不僅是提高市場份額的重要方式，而且是利潤較高的價值鏈環(huán)節(jié)。在消費者“一站式”消費觀念盛行的今天，售后服務要體現(xiàn)準時有效的原則，要用眾多的售后服務網(wǎng)點為顧客提供便捷的售后服務和維修服務。連鎖零售企業(yè)可以通過“連鎖擴張”和“品牌運營”在內(nèi)地市場培育一定的渠道控制力。按照中心城市—區(qū)域城市—地區(qū)連鎖店的店面業(yè)態(tài)組合，更明確分層次實施標準化的連鎖推廣，通過將分店銷售活動標準化，把零售專業(yè)技能全部標準化，這樣就在銷售渠道方面獲取了強大的規(guī)模效益。

參考文獻：

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[3]顏會哲，張麗霞我國連鎖超市經(jīng)營與物流管理現(xiàn)代化[J].中國市場，2007（15）.

[作者簡介]胡繼承（1961—），男，河南南陽人，武漢船舶職業(yè)技術學院副教授，研究方向：物流企業(yè)管理。