基于“項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)法的《物流成本管理》課程改革與實(shí)踐

王銀銀（南通大學(xué) 商學(xué)院，江蘇 南通 226019）

WANG Yin-yin (Business School of Nantong University,Nantong 226019,China)

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，現(xiàn)代物流管理已成為企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益、降低成本的重要途徑。物流成本管理是企業(yè)在日常運(yùn)營(yíng)管理服務(wù)中，結(jié)合自身發(fā)展戰(zhàn)略，對(duì)客戶服務(wù)成本、物流運(yùn)營(yíng)成本計(jì)算、運(yùn)輸成本、倉儲(chǔ)成本、庫存持有成本、物流成本控制、分析與決策、作業(yè)成本管理等進(jìn)行全過程的系統(tǒng)管理。物流成本管理的本質(zhì)是以成本為手段的物流管理方法，其管理對(duì)象是物流。很多企業(yè)的物流成本占產(chǎn)品總成本的比例一直居高不下，而物流成本的“黑大陸”學(xué)說、“冰山”理論以及“第三利潤(rùn)源”則充分說明了研究物流成本的重要性。物流成本具有計(jì)算要素難以確定、現(xiàn)行核算制度計(jì)算難度大、核算方法難以統(tǒng)一等特點(diǎn)?！段锪鞒杀竟芾怼氛n程作為高校物流專業(yè)學(xué)生的必修課程，具有很強(qiáng)的實(shí)用性和實(shí)踐性，其課程目標(biāo)是使學(xué)生掌握物流成本管理的結(jié)構(gòu)體系，熟悉物流成本的構(gòu)成與特征，熟練掌握物流成本的分析與預(yù)測(cè)方法，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)物流成本的核算技能，為企業(yè)相關(guān)部門輸送合格的專業(yè)技能人才。

1 課程改革思路

教學(xué)方法與教學(xué)模式的探索與創(chuàng)新是教師實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)改革、提高教育教學(xué)質(zhì)量的有效手段。運(yùn)用“項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的教學(xué)模式，對(duì)《物流成本管理》課程進(jìn)行教學(xué)改革，已成為物流管理專業(yè)教育教學(xué)面臨的一個(gè)關(guān)鍵問題?；凇绊?xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的教學(xué)模式是以建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論為基礎(chǔ)，綜合運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)法和任務(wù)驅(qū)動(dòng)法的教學(xué)方法。項(xiàng)目教學(xué)法是源自于德國(guó)的行為引導(dǎo)性教學(xué)法，是師生通過完成一個(gè)完整項(xiàng)目而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)，其教學(xué)目的是讓學(xué)生熟悉項(xiàng)目的基本要求以及實(shí)施過程的重點(diǎn)與難點(diǎn)，充分挖掘?qū)W生解決問題的能力。在項(xiàng)目教學(xué)法實(shí)施過程中，學(xué)生是完成項(xiàng)目的主體，項(xiàng)目方案的設(shè)計(jì)、詳細(xì)分析和研究均由學(xué)生負(fù)責(zé)具體實(shí)施，而教師則是完成項(xiàng)目教學(xué)活動(dòng)的組織者和協(xié)調(diào)者，起到答疑、指導(dǎo)的作用。任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法是建立在建構(gòu)主義理論基礎(chǔ)上的教學(xué)方法，是學(xué)生在教師的幫助下，圍繞真實(shí)的學(xué)習(xí)任務(wù)，進(jìn)行的自主探索和互動(dòng)協(xié)作的學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)，其教學(xué)目的是在真實(shí)情景和問題動(dòng)機(jī)的驅(qū)動(dòng)下，營(yíng)造互相討論與合作的學(xué)習(xí)氛圍，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力和探索創(chuàng)新的精神。在任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法的實(shí)施過程中，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，對(duì)具體任務(wù)進(jìn)行探究性的主動(dòng)學(xué)習(xí)，而教師只是學(xué)習(xí)情境的創(chuàng)造者和學(xué)習(xí)資源的提供者，起到指導(dǎo)和幫助的作用。

2 “項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的教學(xué)分類

在具體教學(xué)過程中，結(jié)合《物流成本管理》課程的專業(yè)特點(diǎn)，按照模塊的形式可以分為跟學(xué)項(xiàng)目和獨(dú)立完成項(xiàng)目等兩種學(xué)習(xí)方式，具體教學(xué)設(shè)計(jì)如下：

2.1 跟學(xué)項(xiàng)目

在教與學(xué)的過程中，教師是項(xiàng)目的引導(dǎo)者和講授人。首先，教師為學(xué)生講解項(xiàng)目中所需的知識(shí)并提供完整學(xué)習(xí)內(nèi)容，為引導(dǎo)學(xué)生分析任務(wù)目標(biāo)做鋪墊；其次，教師對(duì)學(xué)生在解決項(xiàng)目過程中所遇到的困難，及時(shí)提供知識(shí)及方法上的指點(diǎn)；最后，通過師生協(xié)力合作，共同完成任務(wù)目標(biāo)和學(xué)習(xí)項(xiàng)目。以物流成本控制流程為例，教師先系統(tǒng)地向?qū)W生介紹物流成本控制的理論知識(shí)，然后進(jìn)行班級(jí)分組討論，最后由各個(gè)小組演示講解以完成該項(xiàng)目。

2.2 獨(dú)立完成項(xiàng)目

學(xué)生是獨(dú)立完成項(xiàng)目的主導(dǎo)，教師幫助學(xué)生獨(dú)立完成項(xiàng)目，能夠培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力和獨(dú)立實(shí)施能力，使他們?cè)谀M環(huán)境中深刻體會(huì)物流成本管理的知識(shí)點(diǎn)，具體步驟為：（1）自主研讀分析。在《物流成本管理》課程的項(xiàng)目學(xué)習(xí)中，學(xué)生通過查閱和研讀教材、資料、文獻(xiàn)等，對(duì)物流成本管理的內(nèi)容、知識(shí)有基本的了解和掌握，對(duì)相關(guān)材料深入分析，從而對(duì)物流成本管理各項(xiàng)條款有充分的了解和認(rèn)識(shí)，以便合理運(yùn)用。（2）確定目標(biāo)任務(wù)。項(xiàng)目的總體目標(biāo)任務(wù)的設(shè)計(jì)要遵循項(xiàng)目的相關(guān)知識(shí)和實(shí)際操作流程，目標(biāo)任務(wù)和項(xiàng)目模型的確定要易于實(shí)施。例如，學(xué)生在完成“物流成本分析”項(xiàng)目時(shí)，要根據(jù)相應(yīng)的理論知識(shí)和實(shí)際操作流程進(jìn)行分析，并制定出物流成本模式，以便項(xiàng)目目標(biāo)的有效實(shí)施。（3）制定實(shí)施方案。根據(jù)項(xiàng)目總體目標(biāo)方向和相關(guān)知識(shí)，結(jié)合實(shí)際操作流程，制定和設(shè)計(jì)出詳細(xì)的項(xiàng)目實(shí)施方案和項(xiàng)目模型。在物流成本管理的項(xiàng)目教學(xué)中，學(xué)生要合理規(guī)劃完成項(xiàng)目的內(nèi)容和時(shí)間，利用所學(xué)知識(shí)和技能，制定項(xiàng)目的學(xué)習(xí)技巧、實(shí)施方法和手段，保證項(xiàng)目保質(zhì)、保量、按時(shí)完成。例如，在“物流成本管理流程”教學(xué)時(shí)，可以將學(xué)生分成若干個(gè)組，分別進(jìn)行成本計(jì)算、物流成本分析、物流成本決策、物流成本控制與業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)等任務(wù)。（4）完成任務(wù)學(xué)習(xí)。學(xué)生在任務(wù)的驅(qū)動(dòng)和教師的引導(dǎo)幫助下，根據(jù)實(shí)施方案，運(yùn)用“學(xué)做結(jié)合”的方式，通過圖書館、實(shí)驗(yàn)室、課程教學(xué)網(wǎng)站、網(wǎng)絡(luò)仿真軟件等途徑，積極探索并學(xué)習(xí)目標(biāo)任務(wù)，獨(dú)立學(xué)習(xí)物流成本管理課程的理論知識(shí)并進(jìn)行實(shí)踐操作，達(dá)到預(yù)期學(xué)習(xí)結(jié)果。（5）教師檢查考評(píng)。為檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)項(xiàng)目完成情況，教師必須考評(píng)學(xué)生的項(xiàng)目?jī)?nèi)容，主要包括知識(shí)技能的掌握和使用，對(duì)新知識(shí)技能的運(yùn)用，自主學(xué)習(xí)能力等，對(duì)表現(xiàn)突出的要給予表揚(yáng)，對(duì)存在的問題要及時(shí)指出，最后根據(jù)學(xué)生完成任務(wù)的表現(xiàn)情況及成效給出相應(yīng)成績(jī)和評(píng)價(jià)。例如在“物流成本管理流程”教學(xué)完成后，教師要對(duì)每組進(jìn)行點(diǎn)評(píng)、總結(jié)，通過這樣的形式，讓每個(gè)學(xué)生對(duì)物流成本管理中涉及的每個(gè)環(huán)節(jié)、流程和相關(guān)單據(jù)有清晰的了解和掌握。

3 “項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)模式的實(shí)施

3.1 “項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)模式的目標(biāo)設(shè)定

《物流成本管理》涉及會(huì)計(jì)成本、財(cái)務(wù)學(xué)、交通規(guī)劃、市場(chǎng)營(yíng)銷等多學(xué)科知識(shí)，既涉及模型和公式推導(dǎo)，又要運(yùn)用相關(guān)的計(jì)算方法。從本質(zhì)上講，《物流成本管理》是兼具物流管理特征的成本管理課程體系。采用“項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的教學(xué)模式，不僅要求學(xué)生把降低對(duì)象企業(yè)物流成本作為課程目標(biāo)，還要將其當(dāng)成一項(xiàng)工作任務(wù)來完成。為此，學(xué)生不僅要運(yùn)用在課堂、書本上學(xué)到的專業(yè)課程知識(shí)，還要查閱大量的資料，才能探析企業(yè)在物流成本管理實(shí)踐中的問題。在這個(gè)過程中，學(xué)生能夠充分應(yīng)用知識(shí)、積累經(jīng)驗(yàn)，通過表格的制作、成本的計(jì)算，優(yōu)化物流成本管理，最后完成一個(gè)完整、明確的項(xiàng)目報(bào)告。“項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)法，突破了傳統(tǒng)教學(xué)模式與教學(xué)方法，以完成任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，將各項(xiàng)任務(wù)作為實(shí)際教學(xué)目標(biāo)，是項(xiàng)目教學(xué)法和任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法的融合，強(qiáng)調(diào)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性，有效形成學(xué)生學(xué)習(xí)的驅(qū)動(dòng)力。這種教學(xué)模式以完成具體教學(xué)任務(wù)為最終目標(biāo)，與以往循序漸進(jìn)、知識(shí)積累的過程有顯著差異。在教學(xué)過程中，要求教師將某個(gè)具體任務(wù)作為教學(xué)的基本線索，并將教學(xué)內(nèi)容融入具體的教學(xué)任務(wù)中，讓學(xué)生自行發(fā)現(xiàn)問題，并在教師的協(xié)助下分析問題，尋找解決問題的辦法。在《物流成本管理》課程教學(xué)中，可以將具體的教學(xué)任務(wù)細(xì)分為理論學(xué)習(xí)、技能掌握和實(shí)踐應(yīng)用等多個(gè)小任務(wù)，并將其作為階段性目標(biāo)，最終實(shí)現(xiàn)整個(gè)教學(xué)任務(wù)。學(xué)生在完成任務(wù)的過程中，掌握了物流成本的基本知識(shí)和實(shí)踐技能，提高了表達(dá)、溝通、實(shí)踐等綜合應(yīng)用能力。

3.2 實(shí)施“項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)模式的注意事項(xiàng)

在“項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)模式下，教師可以將作業(yè)有意融入到項(xiàng)目中去，提高知識(shí)的實(shí)踐性，使學(xué)生體會(huì)到學(xué)以致用的樂趣，更加主動(dòng)地去學(xué)習(xí)。從制定計(jì)劃開始，就要制定好項(xiàng)目任務(wù)方案，明確項(xiàng)目任務(wù)的研究背景、研究?jī)?nèi)容、研究方法、研究進(jìn)度、預(yù)期結(jié)果等。同時(shí)，通過深入物流企業(yè)，去發(fā)現(xiàn)問題、分析問題，并解決企業(yè)存在的實(shí)際問題。每個(gè)學(xué)生都要分配一定任務(wù)和相應(yīng)工作，最后要求每個(gè)學(xué)生整理出相關(guān)文字材料。教學(xué)過程中，學(xué)生是教學(xué)的主體，要增強(qiáng)學(xué)生的自主參與意識(shí)，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，提高學(xué)生的積極性。教師要注意組織、引導(dǎo)，充分發(fā)揮學(xué)生的潛能，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考、討論、研究，帶領(lǐng)學(xué)生分析問題、解決問題，并給予相應(yīng)的點(diǎn)評(píng)。

3.3 “項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)模式的有效嘗試

為充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造潛能和學(xué)習(xí)主動(dòng)性，提高學(xué)生解決實(shí)際問題的綜合能力，筆者根據(jù)《物流成本管理》課程教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，以物流成本核算教學(xué)方案為例，“項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)模式主要分為情景導(dǎo)入、提出教學(xué)任務(wù)、任務(wù)效果展示、知識(shí)導(dǎo)入及示范、學(xué)生自主完成項(xiàng)目、教師點(diǎn)評(píng)等六個(gè)步驟。（1）情境導(dǎo)入。根據(jù)項(xiàng)目背景，讓學(xué)生了解工作任務(wù)的背景。（2）提出教學(xué)任務(wù)。教師導(dǎo)入項(xiàng)目背景后，提供學(xué)生相關(guān)的數(shù)據(jù)、信息，將完成某企業(yè)某年度物流成本核算的任務(wù)布置給學(xué)生。（3）任務(wù)效果展示。教師將項(xiàng)目中需要完成的物流成本核算成果展示給學(xué)生，讓學(xué)生有全局觀念，培養(yǎng)其目標(biāo)導(dǎo)向習(xí)慣。（4）知識(shí)導(dǎo)入及示范。演示前，教師需要先進(jìn)行知識(shí)導(dǎo)入，對(duì)物流成本核算對(duì)象、物流功能分配比率、物流范圍分配比率等概念進(jìn)行講解，使學(xué)生在計(jì)算過程中對(duì)概念有清晰的認(rèn)識(shí)。講解的過程是教師幫助學(xué)生梳理物流成本核算邏輯思維的過程。知識(shí)導(dǎo)入完畢后，教師進(jìn)行原始數(shù)據(jù)整理、分配比率核算、數(shù)據(jù)透視等實(shí)踐教學(xué)操作示范，制作出相關(guān)表格。（5）學(xué)生自主完成任務(wù)。根據(jù)班級(jí)情況，對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組，讓每個(gè)小組自主完成相關(guān)任務(wù)。學(xué)生根據(jù)表格，分析出物流成本控制的重點(diǎn)方向。（6）教師點(diǎn)評(píng)。最后，教師對(duì)各小組的演示情況進(jìn)行點(diǎn)評(píng)、講解，查漏補(bǔ)缺，鞏固物流成本核算知識(shí)的學(xué)習(xí)成效。

4 結(jié)論

物流成本管理是兼具物流管理特征的成本管理體系，在物流環(huán)節(jié)所占比例較大，直接關(guān)乎物流企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。一方面，物流成本管理作為物流管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，企業(yè)對(duì)該行業(yè)的人才需求也越來越大，物流成本管理相關(guān)專業(yè)人才倍受業(yè)內(nèi)人士的重視。另一方面，高校是培養(yǎng)人才的中堅(jiān)力量，不僅承擔(dān)著物流管理人才的教育教學(xué)任務(wù)，還要加強(qiáng)物流成本管理專業(yè)學(xué)生的基礎(chǔ)理論與實(shí)踐操作相結(jié)合的能力，使學(xué)生能夠深刻領(lǐng)悟物流成本管理的各個(gè)環(huán)節(jié)，為物流企業(yè)的發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)的人才支撐。在進(jìn)行《物流成本管理》課程教學(xué)時(shí)，要引導(dǎo)學(xué)生以物流管理作為項(xiàng)目導(dǎo)向、成本計(jì)算作為任務(wù)驅(qū)動(dòng)進(jìn)行物流管理實(shí)踐，讓學(xué)生在實(shí)踐中領(lǐng)悟課程內(nèi)涵?！绊?xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)模式是一種行之有效的教學(xué)方法，不但使學(xué)生熟練掌握并豐富物流成本管理課程知識(shí)，而且為提高學(xué)生的物流成本管理技術(shù)和實(shí)踐應(yīng)用能力提供了有效支撐，為他們今后走上工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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