鮮食甜玉米與鮮食大豆間作、套作的產量及主要性狀變化

包 斐，王桂躍，盧德生

(浙江省東陽玉米研究所，浙江東陽 322100)

鮮食甜玉米和鮮食大豆在我國南方有較大的種植面積，并以優良的鮮食品質和獨特的風味受到廣大人民群眾的歡迎，在市場上占有重要地位。2種作物如常年進行連作種植，將對各自的產量，田塊土壤肥力條件，土壤質量造成影響，不利于高產的獲得。我國栽培研究者在不同地區進行了大量鮮食玉米和大豆，小麥，番薯等作物間套作的田間試驗，結果均說明，間套作能夠比清種連作取得更好的經濟效益［1-2］。

本試驗通過對鮮食甜玉米和鮮食大豆間作、套作模式的研究，考察2種作物在間、套作條件下的產量表現，以及相關產量性狀的變化情況，探索適合浙中地區種植的間套作模式，為間套作模式的推廣應用，進一步提高單產，增加單位土地經濟收益做出一定貢獻。現將有關試驗結果報道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗于2011年春季在東陽玉米研究所試驗基地進行。

鮮食甜玉米品種超甜135(中熟)、金銀蜜脆(早熟)。鮮食大豆品種H0507(早熟)、浙鮮豆4號 (中熟)、H0427(晚熟)。

1.2 處理設計

試驗采用隨機區組設計。

玉米。超甜135間作，清種;超甜135同穴播種套作大豆;金銀蜜脆間作，清種;金銀蜜脆同穴播種套作大豆。均重復3次。

大豆。H0427間作，清種，重復4次;H0427同穴播種套作玉米，重復2次 (1個玉米品種各套作1次，下同);浙鮮豆4號間作，清種，重復4次;浙鮮豆4號同穴播種套作玉米，重復2次;H0507間作，清種，重復4次;H0507同穴播種套作玉米，重復2次。

試驗田設計為玉米和大豆帶狀間作，每2畦種植4行作為1個間作帶，玉米、大豆各分為12個小區，小區面積23.4 m2。各品種另設8行小區對照，重復2次。

玉米種植密度6.45萬～6.75萬株·hm-2，大豆種植密度19.5萬株·hm-2，起畦露地直播，畦寬1.3 m，4月14日播種，按鮮食標準分批采收。施肥及其他栽培措施同當地鮮食甜玉米和鮮食大豆高產田。數據用SPSS軟件進行方差分析。

2 結果與分析

2.1 鮮食甜玉米產量及主要穗部性狀

如表1所示，小區平均產量，超甜135間作為37.9 kg，套作為37.2 kg，兩者沒有顯著差異，且均高于對照34.4 kg，差異達到顯著水平。同樣金銀蜜脆間作為33.5 kg，套作為34.6 kg，兩者沒有顯著差異，且均高于對照29.8 kg，差異達到顯著水平。間作和套作栽培模式下穗長、穗粗、禿尖長、穗行數、行粒數和對照相比，差異均未達到顯著水平。超甜135單穗去苞重在間作和套作模式下均顯著高于對照，而金銀蜜脆單穗去苞重在間作模式下顯著高于對照，表現出了一定的品種間差異。

表1 間作、套作鮮食甜玉米產量及果穗性狀

2.2 鮮食大豆主要產量性狀及株高

表2表明，3個鮮食大豆品種在套作模式下，生物量、豆莢重均比對照低，達到極顯著水平，平均降低50%以上，而間作模式下和對照差異不顯著。早熟品種H0507和中熟品種浙鮮豆4號的株高在套作模式下比對照低，達到顯著水平，晚熟品種H0427株高和對照比差異不明顯;3個鮮食大豆品種在間、套作模式下株數和出籽率與對照相比差異均不顯著。

表2 間作、套作鮮食大豆株高及產量

3 小結與討論

鮮食甜玉米和鮮食大豆在我國南方有較大的種植面積，兩種作物間套作能夠彌補由于單獨種植對土壤養分的偏吸收而造成的減產，結合科學施肥，秸稈還田等配套技術，以及有效利用大豆根瘤菌的固氮作用，能夠改善鮮食玉米連作造成的土壤肥力降低，化肥利用率降低等缺陷［3-5］。

本試驗表明，鮮食甜玉米在間套作條件下產量均比單獨種植有所提高，原因可能是間套作玉米邊行植株占面積的比例較大，在邊際效應的影響下，整體平均玉米單穗去苞重較高［6-8］，但不同甜玉米品種間有差異。果穗主要商品性狀，穗長、穗粗、禿尖長、穗行數和行粒數在間套作條件下均沒有變化。

鮮食大豆在間套作條件下，套作減產明顯，但同穴播種套作種植仍有單獨清種一半的產量，也表明在一定程度上可以截獲玉米冠層下的光能，額外增加單位土地產出。另外，鮮食大豆與甜玉米間作后，并沒有因為兩側高稈作物的影響而降低產量，反而能更高效地利用光能，小區產量基本能與單獨種植持平。不同生育期的鮮食大豆品種在間套作模式下的產量變化基本表現一致。

我國多個地區均研究推廣了不同類型的玉米間作和套作模式，取得了良好的經濟效益［9-11］。本試驗表明，在浙中地區進行鮮食甜玉米和鮮食大豆間套作，能夠增加單位土地面積產出。選擇間套作栽培品種時，既可以選擇生育期相近的品種搭配，同時播種同時收獲集中上市，也可以靈活選擇不同生育期的品種相互搭配，分期分批采收上市，適應不同地區實際情況，提高經濟效益。

［1］ 李志賢，王建武，楊文亭，等.廣東省甜玉米/大豆間作模式的效益分析 ［J］.中國生態農業學報，2010，18(3):627-631.

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［11］ 程智慧，張昱，徐強.玉米/蒜苗套作優勢的生態學分析［J］.生態學報，2008，28(9):4405-4412.