韋榮楷
(貴州三都水族自治縣果蔬開發辦公室,558100)
三都縣屬貴州省少數幾個低熱地區之一,反季節早春蔬菜地膜覆蓋種植已成為當地農民主要經濟來源之一。由于現階段市場上番茄品種多而雜,農戶購買種子時多聽各經銷商的推薦,造成農戶種植的番茄品種多而雜,再加上早春氣候低溫高濕,盛夏高溫高濕,容易誘發多種病害,品種抗病性差,商品果產量低,很難提高菜農的經濟收入。根據本縣氣候特點,結合無公害茄果類蔬菜生產要求,為找出高產、抗病、優質,且符合商家喜好收購的番茄種子,進一步推動農業產業結構調整,促進農民增收、農業增效,于2010年12月開始著手進行5個番茄新品種的引進比較試驗。
試驗地設在大河鎮懷所村,位于公路旁,海拔500m, 年均溫18.1℃,≥10℃積溫5 000~5 560℃,年均無霜期332 d,年均降雨量1 400~1 500 mm,年均日照時數為1 077~1 198 h。前作水稻,土壤為砂壤土,肥力中等均勻,排灌方便。
供試及對照番茄品種均為無限生長型,金旺王188由廣東旺優種業研究開發有限公司提供,圣吉亞2號由廣州市圣吉亞農業科技有限公司提供,鐵將軍17、羅拉、石頭王219、紅寶石2號由貴州省三都縣綠野農產品專業合作社提供,以紅寶石2號為對照品種。
采用穴盤育苗,地膜覆蓋栽培。于2010年12月5日播種,2011年2月17日下午定植。大田栽培,采用隨機區組排列,3次重復,每個小區面積為10m2,小區長方形,共180m2。按1.8 m開廂,廂面寬1 m,溝寬0.8m。株距0.5m,平均行距(連操作帶)0.9m,雙行單株定植,每667 m2栽1 480株(實栽株數)。試驗地四周設寬1m以上的保護行,小區間、重復間及四周走道寬0.5m。定植前溝施底肥,每667m2一次性施入腐熟有機肥5 000 kg、三元復合肥(N∶P∶K=15∶16∶15)70 kg,移栽前 5 d 澆透水蓋地膜待移栽。單稈整枝,第1~2穗留5個果,第3~5穗留4個果,第6~7穗留3個果,全株共留28個果,當第7層果穗坐實幼果時留2片葉摘心。其他管理同常規。每個品種定點15株,記載其植物學性狀、生物學特性及果實性狀,其中果形指數通過計算得到,果實形狀通過觀察得到。果實八九成熟采收,計算各小區產量,用DPS軟件處理系統對數據進行方差分析。
從表1可以看出,從始花期及始收期看,金旺王188、圣吉亞2號和羅拉的均一致,始花期分別比鐵將軍17、石頭王219和紅寶石2號早4 d、7 d和9 d,始收期分別比鐵將軍、石頭王219和紅寶石2號早 5 d、7 d和 11 d。

表1 參試番茄品種物候期及植株主要性狀比較

表2 參試番茄品種果實性狀比較
節間從最長至最短依次為羅拉、石頭王219、金旺王188、圣吉亞2號、鐵將軍17,最短為紅寶石2號。莖粗以金旺王188最粗,為1.25 cm,其次為圣吉亞 2號,為1.13 cm,第 3至第 6依次為羅拉(1.06 cm)、鐵將軍 17(1.02 cm)、石頭王 219(0.99 cm)、紅寶石2號(0.87 cm)。株高羅拉>石頭王219>金旺王188>圣吉亞2號>鐵將軍>紅寶石2號;各參試品種中,金旺王188和圣吉亞2號2個品種整個生長期長勢都較旺盛,鐵將軍17、羅拉、石頭王219的生長勢表現為前中后弱,對照的生長勢則表現為前弱后強(表1)。
從表2可看出,金旺王188和圣吉亞2號的果形指數均為0.9,果圓形,其他品種果形指數在0.84~0.89,鐵將軍、石頭王219和紅寶石2號果形近圓,羅拉果實為扁圓形。單果質量以金旺王188最大,達172.70 g,其次是圣吉亞 2號,為150.40 g,再次是鐵將軍17,為123.71 g,最小的是石頭王219,為62.4 g。果柄最長的是鐵將軍17,為1.03 cm,其次是金旺王188和羅拉,均為0.92 cm,再次是圣吉亞2號、石頭王219和紅寶石2號,均為0.9 cm。可見,果柄短的品種,果品堆壓時不易劃傷,提高了商品性。金旺王188、圣吉亞2號和羅拉的萼片平展,其他3個品種的萼片均翻卷。金旺王188、圣吉亞2號、羅拉、石頭王219的果實表面無棱紋,鐵將軍和紅寶石2號的果面有棱紋但不明顯。果實硬度以金旺王188和圣吉亞2號最大,其他4個品種硬度稍差。參試品種中只有羅拉的果實成熟時果肩帶綠,商品性差,其余各個品種果實成熟時均為紅色。
試驗主要調查青枯病、晚疫病、灰霉病、病毒病。由表3可知,金旺王188、圣吉亞2號、鐵將軍17及石頭王219抗青枯病和病毒病,病株率分別比對照低 9.17、5.83,9.17、5.83,9.17、5.00,9.17、5.83 個百分點;其次為羅拉,病株率分別比對照低2.50、3.33個百分點。參試6個品種均不同程度發生晚疫病和灰霉病,而以金旺王和圣吉亞2號發病較輕,晚疫病、灰霉病的病情指數分別為1.31、2.03和3.11、3.32,比對照分別低 4.90、4.18 和 5.24、5.03,鐵將軍17、羅拉、和石頭王219晚疫病和灰霉病的病情指數介于圣吉亞2號和紅寶石2號之間。
表3結果顯示,金旺王188產量最高,每667m2產量6 088.97 kg,比CK增產124.84%,第2為圣吉亞2號,667m2產量5 303.59 kg,比CK增產95.84%,第3為鐵將軍17,每667m2產量4 362.22 kg,比 CK增產61.08%,第4為羅拉,667m2產量2 877.48 kg,比CK增產6.25%,最低的是石頭王219,每667m2產量2 200.11 kg,比CK減產18.76%。經差異性比較(LSD法),金旺王188產量極顯著高于圣吉2號。而2個品種的產量極顯著高于其他4個品種。

表3 參試番茄品種抗病性及產量比較
綜合比較參試番茄品種的植株、果實性狀及產量,金旺王188表現最好,其次為圣吉亞2號,2個品種不僅植株抗病性好,且果柄長度適中,果品堆壓時不易劃傷果面,單果質量適中,大小較一致,果面光滑無棱紋、堅硬耐貯運,萼片平展、美觀,有較高的商品性,是商家喜好收購的品種,可作為首選品種在三都縣地膜覆蓋栽培中大面積推廣。鐵將軍17雖比對照品種增產61.08%,但不抗晚疫病和灰霉病,果柄長,果品堆壓或遠距離運輸時果面易被劃傷,萼片翻卷,果實商品性差。羅拉和石頭王219不僅抗病性差,且產量也低,因此鐵將軍17、羅拉和石頭王219不宜在三都縣推廣栽培。