基于CDIO培養理念的高職旅游英語專業實訓課程體系構建

丁琳琳 董玉丹 陳耿慶

（東北石油大學秦皇島分校 河北 秦皇島 066004）

一、引言

高等職業教育是以應用能力為基礎的高等教育。當前高職教育存在的主要問題就是學生的應用能力不突出。盡管近年來高職教育從業者轉變了思路和方向，在國家教育部的指導下加強了“校企合作，工學結合”的力度，但高職教育中以實踐能力為本位的實訓課程體系還不是很完善，本文借鑒國際工程學科先進的CDIO培養理念構建高職旅游英語專業的實訓課程體系，以期培養出更加適應社會、市場需求的高素質高技能應用型人才。

二、CDIO培養理念與旅游英語專業

CDIO代表構思（conceive）、設計（design）、實施（implement）、運行（operate），是由麻省理工學院、瑞典皇家工學院、瑞典查爾摩斯工業大學和瑞典林雪平大學共同創立的工程教育改革模式[1]。作為一種全新的教育理念和國際工程教育改革的最新成果，CDIO以讓學生以更加主動的、實踐的、課程之間有機聯系的方式來學習知識和獲取工程能力。雖然廣泛應用于本科工程教育中，對于培養高技能高素質的應用型人才的高職教育來說，借鑒和吸取CDIO培養模式的理念進行課程體系改革，可以促進專業建設，培養出更加勝任未來工作崗位的實用型高素質人才。

CDIO培養理念與旅游英語專業培養目標具有一致性。CDIO教學大綱以綜合的培養方式使學生在工程基礎知識、個人能力、人際團隊能力和工程系統能力4個方面達到預定目標[2]；而高職旅游英語專業人才培養的目標是：德、智、體、美全面發展，具有必備的英語語言基礎和熟練的聽、說、讀、寫、譯等英語語言技能，了解旅游經濟規律、市場營銷策略及相關的旅游政策法規，熟悉旅游業務，具有較深厚的人文素養和良好的溝通與組織活動能力，能夠勝任導游、翻譯、領隊，旅行社經營管理及其他涉外工作的高級技術應用性專門人才[3]。

CDIO培養模式的核心理念與高職旅游英語專業的培養目標具有同樣的理論及方法根基。兩者走的都是理論傳授與實踐緊密結合的路線，力求學生“做中學”，具備強大的應用實踐能力。早在2009年，《國務院關于加快發展旅游業的意見（國發[2009]41號）》中就明確提出把旅游業培育成國民經濟的戰略性支柱產業[4]。因此，在旅游英語專業實訓課程體系中引入CDIO理念，讓學生主動學習、勇于實踐、不斷創新、交流協作，也是為我國旅游業提供合格過硬的高職人才的有效方式。

三、基于CDIO理念的實訓課程體系構建

面臨著市場需求的嚴峻挑戰,高職教育必須從深層加大實訓課程體系改革力度，將CDIO大綱中描述的各種能力和標準滲透于高職實訓課程教學之中，將知識、能力和素質的培養有機結合,構建與相應的工作崗位、工作過程和工作內容相互支持的一體化實訓課程體系是改革的又一途徑。

本文所涉及的實訓課程體系是指旅游英語專業學生在專業培養目標指導下，在校期間所修的一系列與實踐相關的課程，既包括校內理論知識的實訓學時，也包括校外的全天實訓，它是遞進性、層次性和連續性地貫穿于學生整個高職教育（三年）之中的。

（一）實訓課程體系目標。

首先根據廣泛的市場調研情況確定了以導游、酒店前臺和餐飲為主的相關職業核心崗位群，并參照CDIO能力指標體系相關標準擬定基于CDIO理念下的高職旅游英語專業實訓課程體系的總體目標。目標與用人單位、學校和學生密切聯系,不僅強調專業基礎知識和實踐能力,還包括將來工作過程中所需要的開放式思維和創新能力、溝通表達和團隊合作能力、職業責任感以及實踐構思、設計、實現和運行的能力[5]。最后把CDIO能力指標與相應的崗位能力培養目標映射到具體實訓課程中去，實訓課程體系目標形成流程圖見圖1。

（二）實訓課程體系構建原則。

1.統一整合性原則。根據市場調研堅持核心能力與核心技能的統一性、課程設計的系統和連貫性。突破原來集中一個學期實習的5+1模式，轉變為每學期、每門課都融入實訓元素，并努力做到課程之間的相互促進、相互補充、相互協調、相互統一；共同構筑一個全面遞進、合理有效的實訓課程體系。

2.兼顧協調性原則。高職教育是一種特殊的高等教育，它的目標是為社會提供高素質高技能應用型人才；因此，需要兼顧社會、市場需求，做到實訓課程體系與行業發展的協調性；需要兼顧專業特點和學生實際，做到英語技能與專業技能的協調性；需要兼顧理論與實踐的關系，做到立足高職“實用為主、夠用為度”。

3.實踐應用性原則。聯合國教科文組織國際教育分類標準，把高職課程歸類為定向于某個特定職業的課程計劃，是實際的、技術的、具體職業的特殊專業課程[6]。高職旅游英語專業的實訓課程設計中更應該注意實踐性、應用性的原則，這也是CDIO的核心理念。在做中學，在實踐中鞏固理論知識，在實訓中充實未來工作的核心素質和能力，確保成為能夠滿足市場需求的合格人才。

（三）實訓課程體系設計

借鑒CDIO的大綱和標準，我們要求各任課教師（表1中所列課程）仔細研究課程特點來確定理論講授和實訓學時的比例，重新擬定該課程教學大綱，以CDIO四步教學法為主線來組織教學，針對每節課不同的教學任務及學生的實際情況，靈活采用[7]。針對校外實訓的特殊情況（圖2所列實訓時間），改變過去分散放羊式的實習方式，把學生分成若干小組，確定指導教師后分派到相應的旅游企業，并和企業溝通對學生進行崗位項目式任務分配，對學生定期進行考核，不僅考核個人更注重小組合作成果。

圖1 實訓課程體系目標形成圖

表1 旅游英語專業相關實訓課程（校內為主）

實踐表明：沖破過去理論課堂純講授、實踐教學純實踐的視野，從更廣泛的角度去理解“理論和實踐”的關系，借鑒CDIO理念，讓枯燥的課堂充滿構思、設計、合作與實施的活躍氛圍，讓學生以團隊的組織形式完成每個步驟，實現知識、能力和素質的共同提高。學生發揮主動性，興趣度和專注程度都明顯提高，自主與合作學習能力加強，又儲備了堅實的就業能力，與傳統理論講解課堂相比，事半功倍。

（四）實訓課程體系的考核標準

近年來,高職旅游英語課程教學評價顯露出很多弊端,極大地阻礙了教育教學的良性發展[8]。“一紙試卷定乾坤”和“教師大筆定分數”的評價方式很大程度上打擊了學生作為學習主體的積極性和主動性，更忽略了學生的綜合能力和學習過程。以CDIO為理念的實訓課程體系重視完成過程和最終效果，它的評價體系采取過程性評估、形成性評估和終結性評估相結合，融入教師評價、專家評判和學生自評的多元化評價方式。無論是校內校外實訓課程都制定完善的評價指標，確定客觀容易操作的細則，綜合評價學生的整體表現，最大限度地貫徹CDIO的核心理念和提高課程效果，為培養高素質應用型人才奠定基礎。改革后的考核體系受到了教師和學生的一直認可（見表2）。

四、基于CDIO理念的實訓課程體系質量保障

在CDIO培養理念的指導下，旅游英語專業實訓課程的構建既要學生掌握專業基礎知識，又要掌握集社會、科技、人文為一體的大系統的適應與調控能力，培養學生自主學習和團隊合作精神，既具備專業技能和身負社會責任，使學生能夠在工作的團隊中發揮作用，成為具有扎實文化素質的高級應用技能型人才[9]。實現這一目標，不僅要靠科學的理念指引，合理的課程設計作載體，更要以高效的管理和高水平的師資為支撐和保障。只有這樣才能提升實訓課程體系的質量和效果。

圖2 旅游英語專業相關校外實訓課程

表2 新舊考核方式指標對比

（一）完善的教材（項目指導書）及考核制度保障。雖然目前有很多專門的高職高專教材，但真正適合CDIO理念的、符合地區教學特色、又適用學生實際的教材恐怕難以真正找到，再加上工作過程化的項目式教學需要很多案例和模擬情景作支撐，就更需要開發編寫完善和適用的教材（包括課件）。教學的效果需要有一定手段做評價，因此，評價考核制度的完善一定程度上制約著教學的最終效果和認可度。從校內課程實訓到校外基地實習再到畢業實訓和畢業設計，我們都制定了指導細則和考核量表，為師生及校外專家評價考核提供了管理制度保障。

（二）校內外實訓基地保障。CDIO強調做中學的實踐能力，校內的仿真實訓室和校外的實習基地是實施該標準的有力保障。“校企合作”既可以了解行業發展動態，緊跟社會市場需求；又可以根據企業不斷變動的職業和崗位需求不斷調整課程體系。維護好校內外實訓基地，在整個過程中融入學生自評、企業測評和學校綜評的考核系統，注重“校企”一體緊密合作，實現全方位多元化質量保障。

（三）教師素質提升保障。“校企合作、工學結合”，對教師提出了“雙師”的發展要求：既要具有較高的教學科研能力，又要具備高超的實踐指導能力。很多教師攻讀學位、參加短期培訓、深入企業一線進行掛職訓練，以不同方式提高自身素質。在CDIO的理念指導下，教師將扮演著更多角色：項目教學的策劃者、整體活動的組織者、整個項目完成的指導者、小組合作的評估者、全程教學的參與者等。這些角色這些任務注定教師肩負著更大的責任。這就要求教師們要不斷學習先進教學理念、不斷提高個人素質、不斷解決教學過程中的各種難題。

五、結論

實訓課程體系的合理構建是整個高職教育人才培養系統中關鍵的鏈條，它的優化設置可以更好地為社會、市場提供高素質應用型人才，課程體系的開發融入世界先進的教育理念（CDIO）為我們打開了思路和提供了指導，如何運用CDIO理念指導文科課程；如何創新CDIO項目式教學在高職文科類課程中的實踐應用；如何正確轉變CDIO培養模式下教師的角色；這些都是擺在我們面前值得研究的課題。然而，隨著高職教育不斷得到重視，隨著高職教育改革的不斷深入，所有的難題都會在實踐中得到破解，所有今天的努力都會變成明天的競爭力。