新品種西紅柿不需授粉

◇藍建中

日本研究人員日前報告說，他們發現了一種即使不授粉也能結出漂亮果實的西紅柿新品種，這種西紅柿有助于減少栽培成本。

植物有時不授粉也能結果，這種現象稱為單性結實。西紅柿中的單性結實現象能夠避免使用激素。因為在種植西紅柿時，冬季低溫和夏季高溫往往導致果實狀況不佳，為解決這個問題，農戶要花費很多精力來進行復雜的激素處理。為了不用激素處理也能結出果實，研究人員一直在培育單性結實的西紅柿品種，但之前得到的一些品種還存在果實容易破裂等問題，所以沒有普及。

日本筑波大學研究人員對所培育的1萬多種西紅柿變異體進行了分析，發現了幾種單性結實的品種。進一步研究顯示，其中一個品種的果實不會變得過于柔軟，不易破裂。研究小組將這種不用授粉也能結出漂亮果實的西紅柿品種命名為 “夢幻快樂西紅柿”。

研究人員還確認了讓西紅柿具備這種性質的基因。領導這項研究的筑波大學教授江面浩說，甜瓜和茄子等植物也具有相同的基因，因此，這項發現還有助于對其他蔬菜和水果進行品種改良。