行業動態

偉嘉與北京農學院共同探索校企合作新模式

4 月23 日下午，北京農學院校長王慧敏等一行到偉嘉集團總部參觀座談。調研人員與偉嘉代表圍繞“校企合作”新模式，研發成果產業化等主題進行了深入而廣泛的討論和交流。

北京市農學院王慧敏校長對偉嘉近年來通過與農學院校企合作在科研領域及科研成果產業化轉化方面所取得的成果給予了肯定，同時也表示隨著與偉嘉合作的不斷深化，雙方在科研成果轉化領域、實驗室共建項目等多方面，也應探索新的模式、新的合作機制，實現校企共贏，取得更大的發展。

集團總裁廖峰表示北京農學院是一個非常好的平臺，同時也對雙方在以后的合作中提出了希望：一是在科研成果產業化領域合作要繼續深化，例如食品學院張教授也可做診斷試劑盒，面可以放開些，可以面向畜牧、獸醫、食品等多領域實施。二是在科研聯合研發方面，希望我們可以共同提出自己的課題，小試驗在實驗室做，中試到我們的開放實驗室里去做；例如湖北大學現在正在進行免疫、血清學、集成性評價體系研究；我們還可以聯合申報國家課題。三是共建中關村開放實驗室，倡領農業領域企業優先進入實驗室。

(本刊報道)

經檢測未發現豬感染H7N9禽流感病毒

2013 年4 月17 日，國家禽流感參考實驗室主任陳化蘭表示，自3 月底H7N9 禽流感疫情發生以來，按照農業部《動物H7N9 禽流感緊急監測方案》做了大量的采樣監測工作，從上海、安徽、浙江和江蘇4 省市采集了35 個生豬養殖場和11 個生豬屠宰場的2 150 份病原學樣品和2 000 份血清學樣品，H7N9 禽流感檢測結果均為陰性。從目前監測情況看，未發現豬感染H7N9 禽流感病毒。

（摘編自：農業部網站）

為了穩定生豬價格 南韓政府欲宰殺母豬

韓國政府計劃宰殺10 萬頭育齡母豬以穩定豬肉價格。韓國農業部稱豬肉價格在7 個月里下跌了將近三分之一。

韓國農業部部長表示，由于養殖動物的售價持續下跌，而動物飼料成本則直線上漲，農場面臨的困難正急速加劇。政府對此認為，目前最重要的事情是將動物數量控制在一個合理的范圍內。此前韓國政府的數據顯示，至今年3 月，該國國內生豬存欄總量達創紀錄的1 011 萬頭，同比增長14.2%。

（摘編自：國際畜牧網）

世界第一頭“基因編輯”法轉基因豬降生

據《BBC 中文網》報道，為世界提供了第一頭克隆羊多利（Dolly）的實驗室又有新奉獻：轉基因豬。愛丁堡羅斯林研究所（Roslin Institute）科學家用比克隆羊更簡便的方法“生產”出這只名為“豬26”（Pig 26）的轉基因豬仔。

“豬26”是世界上第一頭通過“基因編輯”（gene editing）法降生的轉基因豬。“基因編輯”法據稱比克隆更快、效率更高，而且不必使用對抗生素有抗藥性的基因。反對轉基因（GM）食品的陣營主要擔憂之一就是GM 作物和家畜攜帶對抗生素有免疫功能的基因，從而使得人類必不可缺的抗生素類藥物失效。“豬26”的制造者希望這項新技術的成功有助于化解公眾對轉基因肉制品的抵制，在減輕地球人口增長造成的糧食供應壓力方面承擔起關鍵角色。

所謂“基因編輯”，是指研究人員剪斷組成基因染色體的脫氧核糖核酸（DNA），插入新的基因材料，相當于編輯更改了組成基因組的30 億個“字母”中的一個。研究人員聲稱這個“編輯”過程逼真地模仿了自然的基因變異，使得最后的結果幾可亂真。

（摘編自：國際畜牧網）

鐵嶺25萬頭生豬將住“陽光豬舍”

鐵嶺市從5 月初開始全面展開生豬健康養殖模式綜合配套技術培訓，畜牧專家從技術優勢、原理、豬舍建設與改造、飼養管理技術要點等幾個方面進行了詳細講解，“陽光豬舍”開始在全市范圍內推廣。據悉，,“陽光豬舍”通過采用高強水泥、保溫水泥、水洗鋼渣、鋼纖維、鋼筋等復合材料為生豬創建一個完美舒適、四季如春的“動物公寓”,能夠最大限度地利用太陽光進行紫外線消毒,并把太陽光以熱能形式儲存起來。今年鐵嶺市計劃推廣建設面積10 萬m2，讓25 萬頭生豬住上“陽光豬舍”。

生豬健康養殖是一種具有較高經濟、社會和生態綜合效益的新型養殖模式，這一模式將“陽光豬舍”、優良品種、優質無藥飼料、科學管理及疫病防控技術集成應用到養豬生產中，最終生產出質量安全的無公害豬肉。“陽光豬舍”是生豬健康養殖模式中的重要組成部分，鐵嶺市從2012 年開始推廣“陽光豬舍”養豬技術，截至目前全市已有90 余家豬場用上了“陽光豬舍”，建設面積達6 萬多m2。據測算,采用“陽光豬舍”養豬可比傳統豬舍每頭豬實現降耗增效160 元。

（摘編自：遼寧日報）

安佑精英場長ASTW培訓班在江蘇、山東召開

2013 年4 月，第17、18 期安佑精英場長ASTW 培訓班分別在江蘇及山東兩地隆重召開，本次培訓班由安佑集團主辦，300 多名客戶參訓。

安佑集團除創始人暨董事長洪平、執行董事蘇美俐、技術顧問團隊及特聘專家外，還邀請了有著“山東豬病防治第一人”美譽的山東農業大學劉思當教授以及青島賽博迪科技有限公司董事長孫玉賢博士親臨授課。

與會專家圍繞“種豬挑戰30 計劃”這一技術主題，進行了詳細的講解，并結合當地實際情況，就客戶在養殖中存在的問題做了深入的分析和探討，洪平先生還就當前豬價持續低迷，養殖戶束手無策的窘境，提出了諸多切實有效的應對措施，引起了在場廣大客戶的共鳴。

（本刊報道）

溫氏集團500萬頭生豬產業化項目落戶吉林

2013 年4 月18 日，吉林省人民政府與廣東溫氏食品集團500 萬頭生豬產業化項目戰略合作框架協議在四平市簽約。

根據協議，溫氏集團與吉林省開展戰略合作，規劃未來10 年內，在吉林省投資80 億元人民幣，建設年出欄500 萬頭生豬產業化項目。合作農戶可實現年收益5 億元以上，戶均年收益達到16 萬～20 萬元。

吉林省政府高度重視與溫氏集團的戰略合作，成立項目推進組，切實保障項目順利實施。

（摘編自：中國養殖網）

印度東北部暴發豬瘟，已有600頭豬死亡

近日印度東北米左拉姆邦暴發豬瘟疫情，已有600 頭豬只死亡。該邦政府已禁止從緬甸進口豬只并限制豬肉上市。

5 月1 日，米左拉姆邦政府畜牧及獸醫廳主管官員證實，豬瘟導致省會艾左市470 頭豬只死亡，米邦其他地區則有130 頭豬只死亡，逾1.22 萬頭豬只受感染。

報道稱，當地政府執行1 項扶貧計劃送出的300 頭小豬全數死亡。省政府畜牧及獸醫廳3 月曾要求8 個和緬甸相鄰的縣禁止從緬甸進口豬只。

印度官員說，緬甸正在流行豬繁殖與呼吸障礙綜合癥（PRRS），印度米左拉姆邦養豬業同遭打擊。限制遭感染豬肉上市的禁令已執行2 個月，措施將持續下去。

（摘編自：國際畜牧網-食品伙伴網）

美國禮來與美國嘉吉公司“養豬培訓師課程”開班

2013 年4 月22 日 至26 日 受 美 國禮來公司邀請美國荷華州立大學獸醫學院豬病教育中心（SMEC）的Locke Karriker（豬病學第10 版的編者）、Jessica Bates 等教授來到南京農業大學翰苑賓館舉辦了 “養豬生產培訓師課程”。本次課程主要針對養豬生產流程、疾病診斷與防控、豬場設計設備與糞污處理等3 個主題展開交流。

在整個培訓過程中，各位學員謹從嘉吉公司技術總監Lorenzo 博士的教導，充分利用本次與世界級豬病專家接觸的機會，對比中美養豬現狀的不同，結合自己在臨床實踐中所遇到的問題與各位老師積極交流，在感受歐美開放式教育魅力的同時，積極探尋適合于中國養豬行業發展現狀的豬場管理與疫病防控之策略。

（本刊報道）

大荷蘭人與嘉峪關正大現代農牧產業化農民專業合作社簽署合作協議

4 月20 日，大荷蘭人公司與嘉峪關正大現代農牧產業化農民專業合作社于甘肅省嘉峪關市簽署了正式的合作伙伴協議。此次大荷蘭人和嘉峪關正大現代農牧產業化農民專業合作社的合作價值4 640 萬人民幣。

嘉峪關正大現代農牧產業化農民專業合作社示范項目將使用德國大荷蘭人公司的飼喂設備解決方案進行種豬生產，大荷蘭人以持久的性能、可靠的服務以及先進的技術享譽世界。此示范項目將立足西北，面向全國，每年提供15 000 頭優良種豬。

（本刊報道）

華南農業大學國家生豬種業工程技術研究中心獲批立項

4 月23 日，從華南農業大學獲悉，華南農業大學動物科學學院與廣東溫氏食品集團股份有限公司(下稱“溫氏集團”)聯合申報建設的“國家生豬種業工程技術研究中心”獲批立項建設。

據悉，該中心將圍繞國家生豬產業發展目標，建立種豬生物育種的應用基礎研究、試驗生產和產業化應用的工程技術體系，大力發展我國種豬產業，建設世界領先的種豬育種和生產基地;形成以生豬種業國家工程技術研究中心為研發基地、產學研合作的成果轉化基地和行業高素質人才的聚集陣地，為現代養豬業發展提供技術和人才支撐。

（摘編自：科學網））

湖北長陽育肥豬試點“五險一金”

4 月18 日，從長陽土家族自治縣育肥豬保險試點工作會獲悉，長陽制定了《全縣育肥豬保險工作方案》。按照方案要求，這次育肥豬保險試點對象為年出欄50 頭及以上的生豬規模養殖場（戶），保險標的為體重在20 kg（含）以上無傷殘疾病，營養狀況良好，飼養管理正常且按免疫程序預防接種和按國家規定佩戴能識別身份耳標的育肥豬。每頭育肥豬收取保費20 元，保險金額為500 元，費率按4%計算。保險公司將對豬丹毒等20 種生豬疾病、火災、爆炸、風災、暴雨、洪水、冰雹、雷電等導致生豬死亡的納入保險責任賠償范圍。

（摘編自：博亞和訊）

亞士可攜新產品丹寧諾亮相成都飼料展

4 月19-20 日在2013 中國飼料工業展覽會暨畜牧業科技成果推介會上，意大利亞士可化工大藥廠攜新注冊產品——丹寧諾首次亮相，成為亮點。

亞士可公司的一系列的飼料添加劑——立必安、丹寧諾以及后續將上市的產品，都致力于改善畜禽腸道健康，減少抗生素使用。亞士可公司新上市的丹寧諾，其主要成分為微膠囊包被的游離單寧酸，對腸桿菌一類革蘭氏陰性病原菌有明顯的抑菌效果，能有效減少腸道感染風險；單寧酸的收斂作用具有控制腹瀉，提高營養物質的吸收效率的作用。

（本刊報道）

美國玉米種植時間推遲將影響豬飼料價格

截至4 月底，美國的玉米播種率只達到了區區的5%，而去年的這個時候播種率已經達到了41%。

作為生豬主要飼料之一的玉米播種率的下滑在一定程度上會推高玉米的市場價格，推遲的種植時間必將推遲玉米的收獲期，玉米的供應量也會受到影響。

（摘編自：國際畜牧）

大北農豬藍耳病防控大講堂走進廣東系列活動成功舉辦

由福州大北農生物技術有限公司主辦的豬藍耳病大講堂走進廣東活動成功舉辦。活動分別在湛江和江門兩地舉行，豬場老板、技術人員等500 余人參加了本系列活動。

樊福好研究員分享了《藍耳病探秘》，他對復雜的藍耳病進行了簡潔的探秘，并結合自己研究的健康評價體系研究成果，給在座養豬人提出健康養豬的具體建議。上海奉賢動物疾控中心衛秀余研究員做《豬藍耳病的流行特點和防控現狀》的報告，重點講到了當前藍耳病的防控形勢和防控方案，同時介紹了中國市場上藍耳病疫苗的使用情況。福州大北農公司技術總監曾亮明博士介紹了藍定抗產品的免疫機理和免疫方法，對在臨床使用技術問題做了總結！

(摘編自：養豬信息網)

遂昌土豬肉在網上熱賣

浙江遂昌縣政府首次嘗試生鮮產品網絡叫賣。3 000 家農戶養的土豬肉，4月23 日在網上面向江浙滬地區銷售。2 d 賣了7 500 kg 肉，有超過100 萬用戶關注。此次土豬肉的售賣有一套嚴格快速的供應鏈和物流配送流程。每一頭豬都是當日屠宰當日切割、包裝，并用快遞發貨，次日就能送達到消費者手中。在這過程中，采用國外MAP 技術，利用鮮品泡沫盒冰袋保證豬肉新鮮品質。其中MAP 包裝指對新鮮豬肉進行排酸、換氣后，在包裝袋內填充CO2+O2的混合氣體。這種新的保鮮技術，可以達到7 d 保質期。

（摘編自：商務部網站）

商務部加大屠宰行業整頓力度

4 月18 日在商務部舉辦的第9 屆中國肉業博覽會新聞通氣會上，商務部市場秩序司副司長王鎮鋼表示，商務部已對肉類屠宰行業提出嚴格要求。在加強屠宰行業的管理和執法方面，商務部今年要求全國的大小屠宰企業全部進行登記管理。同時全面落實各項肉品質量安全管理制度，嚴禁出廠未經肉品品質檢驗合格的生豬產品，加強屠宰環節病害豬無害化處理和屠宰廢棄物管理，嚴厲打擊注水肉。近期，商務部將通過審核清理和保留生產資質的企業名單上網公布。下一步，嚴格新設立屠宰企業的審核。

（摘編自：商務部網站）

“仔豬無抗日糧配套技術研討會”在成都順利召開

4 月19 日，由國家生豬產業技術創新戰略聯盟、深圳比利美英偉營養飼料有限公司主辦的“仔豬無抗日糧配套技術”研討會在成都順利召開。

本次研討會圍繞“仔豬無抗日糧技術”主題展開，中國科學院亞熱帶農業生態研究所首席研究員印遇龍研究員，原四川畜牧獸醫學院院長佘永健教授，深圳比利美英偉營養飼料有限公司李職總裁，福建省動物藥物工程實驗室副主任陳星星博士等行業專家分別對《仔豬腸道健康與營養調節效應》、《融合抗菌肽的抗菌、抗病毒實驗研究》、《無抗日糧配套技術的研發與應用》、《中藥臟腑調理技術在無抗日糧中的應用研究》等內容做了精彩的學術報告。大家共同交流幼齡動物無抗日糧的研發和應用，促進豬群健康、保障食品安全。

（本刊報道）

河北省第6屆種豬拍賣會大獲成功

由河北省畜牧獸醫局主辦的河北省第6 屆種豬拍賣會于2013 年4 月27 日在河北省種畜禽質量監測站種豬質量監督檢驗測試中心隆重拉開帷幕。在現在養豬行情低迷的情況下，種豬拍賣卻異常火爆，紛紛拍出高價。拍賣會共拍賣20 頭種豬，頭均拍賣價17 260 元，比目前種豬頭均市場價4 000 元左右高3倍多。拍賣最高價36 500 元

河北吳氏潤康牧業股份有限公司在拍賣現場宣布，將其拍賣的一頭種豬所得的33 500 元全部捐獻給雅安地震災區。

（本刊報道）

奧格生物（2013）脫毒營養新技術研討會在成都召開

4 月17 日，奧格生物技術（上海）有限公司在成都舉辦了“奧格生物2013脫毒營養新技術研討會”，參與此次研討會的有行業知名人士、奧格生物合作伙伴、行業媒體等80 余人。

會上，奧格公司企業代表與大家分享了美國突破性進展“利用營養手段解決仔豬下痢，高死亡率問題”，指出此解決仔豬腹瀉的母豬8 kg 方案，可能為目前中國廣泛流行的初生仔豬腹瀉及死亡問題帶來曙光。

“有機硒及磷元素最新研究進展”的報告，講述了硒在動物體內的吸收代謝，在動物組織中的沉積，對動物生產性能的影響。與無機硒比較，有機硒具有毒性小、易被動物吸收等優點。奧格生物的喜來硒能有效地提高動物抗應激反應，提高生物利用率，改善群體健康。

（本刊報道）

偉嘉參與錄制科普節目，幫助廣大群眾理性分析食安問題

為普及養豬科普知識，遼寧省大石橋電視臺和大石橋科協通過《科普之窗》欄目，策劃了《從科學飼喂角度探尋生豬食品安全》節目。偉嘉首席配方專家吳興利博士與偉嘉東北事業部家畜預混料部唐國標經理于4 月10 日應邀參加該節目錄制。

吳興利博士與唐國標經理與大家共同分享了當前中國生豬養殖的問題及如何把控好生豬食品安全的方法。吳博士分享了他多年的經驗和心得，作為保健型飼料的首創者，他從動物福利及保健型日糧的角度分析了當前科學飼喂的新理念，認為應通過食補方式保證豬群健康，降低抗生素濫用，從而為生豬的食品安全加油助力。

（本刊報道）

上海祥欣新式集約化豬場技術研修班成功舉辦

近日，為期3 天的新式集約化母豬場標準操作規程生產技術研修班在上海隆重開班，研修班邀請了美國迦太基獸醫服務有限公司的康納博士授課，由美國谷物協會閆之春博士主持。此次研修班吸引了國內近百家養殖企業參加。

康納博士主要從配種的安排，后備豬的引進，新式豬場自動通風操作，產房的操作方法等方面詳細講解了美國新式集約化的豬場的生產操作與管理，讓參會企業感受到與原來大不一樣的生產操作方式。在授課期間，各企業同行積極提問，進行了更深入的交流。

嚴國祥董事長做了《美國引種匯報》的專題報告，與眾多同行分享了公司此次定制高端種豬及引種的全過程。

（本刊報道）

武漢回盛生物廣東規模化豬場健康養豬高峰論壇成功舉辦

由武漢回盛生物科技有限公司主辦的廣東規模化豬場健康養豬高峰論壇4月27 日在廣州成功舉辦。

農業部種豬質量監督檢驗測試中心（廣州）健康檢測室主任樊福好研究員應邀講課，他分享了《中國養豬業未來的哲學思考》，根據當前養豬行業面臨的復雜情況，分析其中一些典型事例，給在座養豬人提出養豬業未來發展思考的建議。中山白石豬場有限公司獸醫總監楊玉堅重點講到了當前流行性豬病的防控經驗和防控方案，同時介紹了白石豬場如何提高母豬的繁殖性能，降低成本，更好的應對低迷行情。武漢回盛生物科技有限公司唐萬勇經理，介紹了《豬藍耳病穩定及混合感染的綜合防控措施》并結合回盛的產品，提出合理用藥建議。本次活動全面掀起“提升回盛品牌影響力”，為回盛全年工作的開展奠定了良好的基礎。

(摘編自：養豬信息網)

國務院一周兩提食品安全

5 月第2 周召開的兩次國務院常務會議兩度提及食品安全監管，顯現出新一屆中央政府對食品安全問題的重視。

5 月6 日，國務院總理李克強主持召開國務院常務會議，在2013 年深化經濟體制改革重點工作中提出，建立最嚴格的食品藥品安全監管制度，完善食品藥品質量標準和安全準入制度。5 月8 日召開的國務院常務會議再次強調，要嚴格食品安全監管，嚴厲打擊肉類產品摻假售假等違法違規行為。

（摘編自：中國政府網）

亞洲首例“豬-猴”肝移植手術成功

第四軍醫大學西京醫院近日對外宣布，亞洲首例轉基因豬——藏酋猴異種異位脾窩輔助性部分肝移植手術，5 月7 日成功實施。手術方式是除猴的脾臟，將豬的部分肝臟放在猴的脾窩位置，進行異種異位脾窩輔助性部分肝移植。目前，術后的這只受體猴生命體征平穩，被移植的肝臟形態、大小及供血正常。專家表示，亞洲這一首例手術，將為異種移植的臨床應用奠定必需的理論和實驗基礎，有望徹底解決器官短缺問題。待異種移植術成熟后，將為人類肝衰竭臨床治療帶來新的希望。

據介紹，目前學術界公認豬是異種肝移植最佳供體來源，但存在超急性排斥反應、凝血障礙等問題。據悉，此次手術供體豬是由中國農業科學院北京畜牧研究所潘登科研究員培育的GTKO轉基因豬，這類小型豬敲除了導致超急性免疫排斥反應的天然抗原基因，體型較小，年齡為9 個月；接受移植的是在生理、生化、免疫、解剖等方面與人類最為接近的藏酋猴，由四川省醫學科學院實驗動物研究所提供，今年12 歲，相當于30 到40 歲的成年人。

（摘編自：國際畜牧網）

江西引進995頭法種豬

4 月16 日，江西出入境檢驗檢疫局將995 頭法國種豬的入境檢驗檢疫證明正式頒發給景德鎮康源農業發展有限公司的進口代理企業，標志著995 頭法國種豬完成了45 d 的隔離檢疫期，順利落戶江西景德鎮。這是江西省繼引進加拿大、美國、丹麥種豬后，首次成功引進法國種豬。引進國外優質種豬，對進一步提高江西生豬養殖業產業化程度、生豬品質、經濟效益、市場競爭力具有重要的意義。

（摘編自：中國養豬網）