編讀互動

讀者：目前飼料原料價格高漲而生豬價格下跌，后市如何？望能指點！

本刊：每期我們雜志上的“豬業資訊”欄目都會有有關行情動態的文章，您可以多留意下。另外，我們也會邀請行業內的專家對養豬形勢的發展做一些分析和預測，如第4 期中針對豆粕價格連續攀升的情況做了特別報道。希望，今后能多關注本刊，一定會找到您所需要的。

讀者：如何計算料肉比指標？

本刊：料肉比(FCR)是指飼養的豬增重1 kg 所消耗的飼料量，它是評價飼料報酬的一個重要指標。料肉比高說明用的飼料多，但增長的肉少；反之，料肉比低說明用的飼料少，但增長的肉多。

料肉比指標的計算：料肉比= 消耗飼料總量（kg）／增重總量（kg）

讀者：貴刊所刊登的廣告中有一個英文縮寫“EBV”，請問該縮寫代表什么？

本刊：EBV 是估計育種值的縮寫。育種值是指種畜的種用價值。在數量遺傳學中把決定數量性狀的基因加性效應值定義為育種值(BV)，個體育種值的估計值叫做估計育種值(EBV)。通俗的理解就是某個體所具有的遺傳優勢，即它高于或低與群體平均數的部分。個體只傳遞育種值的1/2 給后代，例如公豬生長到100 kg 體重的日齡EBV 是-6 d，母豬是-2 d，預計它們的后代到達100 kg 體重的EBV 將是-4 d，即把公母豬EBV 加到一起再除以2。

讀者：我是一個養豬戶，平時比較愛看你們雜志，但有好多專業術語常常讓我不能理解。對于“精子活力”一詞望能詳細解釋下。

本刊：精子活力是指精液中呈前進運動精子所占的百分率。由于只有具有前進運動的精子才可能具有正常的生存能力和受精能力，所以活力與母豬受胎率密切相關，從而它是目前評定精液品質優劣的常規檢查的主要指標之一。

圖1 精子圖示

鄭重聲明

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注明摘自本刊，并寄樣刊。

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種豬引進、選育與高效利用

改革開放以來，我們打開了與國外種豬交流的大門。尤其近10 年中國每年都從美國、法國、英國、丹麥、加拿大、澳大利亞等養豬發達國家引入相當數量優良種豬。據中國海關統計，2008 年中國進口種豬11 613 頭，而2009 年我國種豬進口量則明顯回落，2009 年農業部審批進口種豬數量為7 142 頭，實際進口2 488 頭；2010 年進口2 918 頭；2011年進口7 166 頭。這對我國生豬遺傳改良起到了巨大的推動作用。然而，由于各場選育能力、選育水平良莠不齊，大多花費巨額資金引進的種豬沒能夠充分發揮出其優質的遺傳潛力。目前國內飼養的引進品種，各品系種豬選育基礎和選育目標不同，飼養管理、選育技術也存在著較大差距。為促進我國養豬育種水平的提升，邀請權威專家、行政領導、生產企業就“種豬引進、選育與高效利用”專題廣泛開展討論，希望這期主題論壇能給養豬行業一個啟示：如何引入國外優良種豬基因？如何在此基礎上選育、提高？如何發揮國外優良資源優勢促進我國生豬遺傳改良？如何將處在大調整、大發展關鍵時期的中國養豬業引入持續、健康的軌道？

飼料添加劑不應被妖魔化

飼料添加劑的出現，對飼料行業的發展有著極為重要的作用。但近年來，一些非法添加物，如瘦肉精等的濫用，使飼料添加劑背上了黑鍋，被認為是不安全的象征。這種被妖魔化的“不安全”，嚴重影響了畜產品安全的形象，應當予以正名。正確地認識，科學、合理地使用飼料添加劑，對促進豬只的健康、提高豬只的生產性能、改善環境等方面有著積極的意義，也是值得探討的重要問題。敬請期待下期主題策劃：飼料添加劑不應被妖魔化。