酒溪

詹雙喜

酒溪以前的名字叫九溪。酒溪從陽褚山峰腳下蜿蜒而出十幾里，接松葉河又十幾里流進鄱陽湖。漲水季節，普通帆船從鄱陽湖竹湖湖汊逆水而上一直至南埠停泊，松葉河算是到了盡頭。沿酒溪再上酒崗村便只有換了小舢板一路十八彎，搖搖晃晃一個時辰才到。兩岸翠綠的芭茅擁簇著擠到溪邊，不小心臉部就會被芭茅葉劃出幾道深深的血痕。

酒崗村就隱藏在酒溪的盡頭，陽褚山的深處。

那一年我十七歲，提著一斤紅糖隨父親搭船進了酒崗村，找到我現在的師傅九麻子，學起了做酒的手藝。我父親在師傅家吃過午飯，只留下一句話：“好好跟著師傅學手藝，學成回家娶個老婆，你這一輩子就有好日子過了。”

這樣，九麻子就成了我的師傅，我便成了九麻子的徒弟。

春夏兩季上門做酒的活不多，大部分時間我都隨師傅做些農活。擔糞澆地，擔水澆園是常做的事，我基本上就是師傅家一伙計。師傅的女兒梅花比我大一歲，跟著他父親和我一起出入田地之間。

做酒需要酒曲，間或師傅也帶我去尋些蛇麻花做藥料，酒崗村附近的山澗村道我幾乎跑了一遍。師傅用蛇麻花汁和麥芽一起搗碎摻在磨碎的米面里發酵，發酵好以后搓成湯圓大小的粉團，曬干，就成了酒曲。做酒曲時，我只有看的份，有幾回想伸手去幫忙，終于被師傅的嚴厲的目光擋了回來。

起初一個月，很有些想家，好在師母待我如子，時間長了想家的念頭慢慢淡薄了。

這樣，我就把師傅家當自己的家了。

一日上午，我與師傅從山坳菜地澆糞回來，師母招呼師傅說：“呂家坳益濟老漢托信來，讓你明天去他那里做幾鍋酒。”

師傅放下肩上的擔子，應了一聲：“知道了。”轉過頭對我說：“明早你跟我去。”

師傅帶我上戶，終于可以摸到做酒的家什了。

我跑進師傅家的廂房，拿了一塊抹布便抹起做酒的工具。師傅進來叱喝：“急什么，哪里又用得上這些！”

我愣著了，問：“不是要出去做酒么？”

“酒糟沒做好，拿什么去做酒？”師傅看了我一眼轉身出了廂房。

大清早，師母端上兩碗面條，師傅碗里煮了兩只荷包蛋，我的碗里也有一只荷包蛋。師母看著我吃完面條，梅花也看著我吃完面條。師傅揀了毛巾、酒曲打了個小布包遞給我，自己夾了一把黃油布雨傘就上路了。

到呂家坳有十五六里路程，走的都是山間小道。時不時有長著刺的藤蔓擋道，師傅將刺藤扯到一邊讓我走過。到呂家坳已是晌午時分。

益濟老漢從門里迎出來，說話的氣息吹得白胡須抖動不停，很是飄逸。像我們村附近的勝江道士，說話時胡須也飄逸地抖動著。只是益濟老漢的白胡須像鑲嵌在一塊奇形怪狀的青石上，兩只眼窩也深陷著，勝江道士的臉圓潤多了。

“來得好，晚了，酒就接不上。”益濟老漢驚喜地說。

師傅進屋找了凳子坐下，我站在一旁不知所措，手里的包裹也不知道放在什么地方合適，畢竟第一次跟著師傅上戶。

益濟老漢打量著我問師傅：“你的徒弟？不錯，小伙子精干。坐。”

師傅點了頭，讓我把包裹放下。我找了一只小凳子將包裹窩在懷里坐下。益濟老漢的大兒媳遞來兩碗茶。

益濟老漢招呼他的大兒媳做飯，囑咐兒媳多加幾個好菜。兒媳應聲進了灶屋。

益濟老漢看上去很老，說話時卻底氣很足，聲音洪亮。但不時地有唾沫從白胡須里飛出，尤其在聲音大的時候。

“老了！”益濟老漢一聲長嘆，“九十六了，酒量也減了，現在每頓就喝三兩。喝一口少一口了。”

師傅說：“酒量不小了，這么高的年紀每頓還能喝三兩，不簡單。您老別喪氣，您會長命百歲的。”

“活到一百歲也只有四年了。不管什么時候走，我也知足了。”益濟老漢說。

“甭說了，喝茶！”師傅端起茶碗呷了一口。

益濟老漢真是個不簡單的老漢。除了早餐，每頓還能喝三兩白酒。從未聽說過，今天卻見到。

約摸半個時辰，益濟老漢的兒媳就弄好了幾個菜，其中有一大碗米粉蒸肉。益濟老漢的兒媳從里屋搬出一只酒壇，又從灶屋拿出一只舀酒用的長柄竹筒，盛了兩碗滿滿的白酒放到益濟老漢和師傅的面前，聽我說不喝酒，放下竹筒又進了灶屋。

酒很香，和我在師傅家聞到的酒香一樣，穿透肺腑。師傅在家從不喝酒。

師傅和益濟老漢都在喝酒。我夾了一些菜離開桌子坐到一旁吃著飯，師傅和益濟老漢間或相互勸著酒，他們喝酒像喝白開水，眼睛不眨一下。只是益濟老漢喝酒的方式我從未見過，每喝一口，左手顫巍巍地端著碗，右手卻順溜地別開胡須，溢出的酒順著胡須滴落到胸前。勝江道士也長著胡須，但從沒見他喝過酒。

吃罷午飯，師傅到灶屋招呼益濟老漢的兒媳燒火煮飯。師傅又叫我跟著益濟老漢的兒媳燒火。

益濟老漢的兒媳看來是位燒火煮飯的老把式。頭上裹著藍白間花的頭巾，身上圍著一件深藍色的圍裙。臉上雖然長滿皺紋，但紋路里依然藏著幾分年輕時的清秀。她動作十分麻利，很快將灶膛里的火燒得吱吱地響。

師傅又叮囑了一句：“好好看著嬸娘燒火，這里面有學問。”

我不敢懈怠，蹲在益濟老漢兒媳的身后，仔細盯著灶膛里滿是吱吱亂竄通紅的火苗。不多久，鍋里水嘶嘶地發著響聲。

師傅向灶臺探出半個身子，側著耳貼近鍋蓋凝神聽著，似乎在聽一位老者敘說一個精彩的故事。

益濟老漢的兒媳這時臉上露出一些緊張，待師傅直起腰來說了一句，挺好。臉上便舒緩很多。我才領會到燒火也是一個挺細致有講究的活兒。

鍋里的響聲越來越大，呼嘟呼嘟的似要溢出鍋蓋。師傅一手拄在灶臺上，一手壓著鍋蓋的把柄，好像想捉住鍋里冒出的蒸汽。待聲音漸漸低下來，師傅長呼一聲“好嘞”，將鍋蓋揭開拿在手里，頓時，鍋里的熱氣直沖灶屋屋頂。一時間，灶屋彌漫著滾燙滾燙的蒸汽，師傅儼然像一位拿著盾牌征戰沙場的勇士，鎮定，充滿豪氣。

“響水不開，開水不響。”師傅向著我說，“過來看著，滿鍋冒著傘花泡，說明灶膛里的火燒得均勻，是下米的時機。還有一種叫沖天泡，氣泡從鍋底中間沖出也可以下米，那是柴火對著鍋底中心燒的。否則，煮出來的飯一邊生一邊熟。這就叫訣竅，記著！”

益濟老漢的兒媳直起腰舒了一口氣又繼續燒火。

師傅將竹籮里白花花的大米下到鍋里，用鍋鏟翻動了幾下，蓋上鍋蓋，順便在鍋沿的縫隙上圍了一些布巾，又讓我看益濟老漢的兒媳燒火。

灶膛里的火苗比先前矮了許多，仍然滿膛滿膛。

待滿灶屋能聞到米飯的香味時，益濟老漢的兒媳滅掉了灶膛里的明火。然后在廳堂里用長凳支起一塊曬籃準備涼飯。

到掌燈時分，煮好了四鍋飯。那天下午，呂家坳有不少的男人們或者女人們到益濟老漢的灶屋跟我師傅打招呼。益濟老漢的兒媳就讓他們吃鍋巴。鍋巴酥脆酥脆的，嚼著滿嘴都香，滿屋都香。

有個叫菊花的女人，喚師傅表哥，交談的時間很長，離開益濟老漢的家時，臉上看去不太高興。

益濟老漢的兒媳特意在廳堂里點起了兩盞油燈，師傅一邊在米飯里拌著酒曲一邊告訴我，拌酒曲時一定要掌握米飯的溫度，太涼，米飯不能發酵，太熱，燒了酒曲，米飯會變餿。一年四季，時令不同，下酒曲的火候也不一樣。

益濟老漢起初精神很好，跟師傅拉些家常。師傅手頭忙，有時接不上他的話。益濟老漢仰靠著椅背，頭耷拉著，雙手依然扶著拐杖，跟一株半折著的成熟的高粱一樣，等著收割。

酒曲拌好了，裝缸，封缸，一切都妥當，只等半個月就可以做酒。

那一晚，我與師傅在益濟老漢家過夜，我整夜沒合眼。客鋪搭在益濟老漢房間隔壁，益濟老漢的鼾聲清晰可聞。鼾聲大的時候，吵得我睡不著，沒鼾聲的時候，又擔心益濟老漢睡著睡著醒不來。

酒崗村只有十幾戶人家。附近的村落也不大，散落在大山的深處。這一帶的村民喜愛種大蒜，傳說以前是皇家貢品。蒜頭不大，紫皮，是烹飪的上佳佐料。蒜薹也是極搶手的貨。春夏之交，蒜薹炒臘肉是待客的極品菜肴。

蕎麥嶺腳下有一片菜地是師傅家的，就在酒溪的旁邊，水源也近，蒜苗長得油綠油綠的。師傅、梅花和我一起抽蒜薹。陽光從東山頂探出身子，就直射在山澗，一片豁亮，有些刺眼。暖風沿著坳口吹來，身上便有些燥熱。我索性將夾襖脫了放到地埂上。梅花解開紅底白花的夾襖，圓潤的身材若隱若現。師傅叮囑了一句別著涼了只顧做自己的事。

師傅用稻草扭成了很粗的草繩，捆好蒜薹，足有百十來斤，吩咐梅花挑去南埠賣了。抬頭見太陽已落進陽諸山峰，又叫上我同梅花一起做伴。

梅花在前面走，我在后面跟。

真不知道用什么來表達梅花挑著蒜薹走路的姿勢。在家，我是老大，下有兩個弟弟一個妹妹，我出來時，妹妹還依偎在母親的懷里撒嬌，從未這么近距離接觸一個和我年齡相仿的女性。梅花挑著蒜苔的腳步像燕子一樣飛快，敞開的夾襖撲哧撲哧扇著，身上的體味和著蒜味撲鼻而來，那是一種奇妙的味道，一種攝魂奪魄的味道。這種味道足以讓你忘卻走在彎彎曲曲的山道上，山變得渺小起來，水變得凝固起來，花兒隱進叢中，鳥兒躲進深林。這世界唯有我和梅花。

梅花肩上的扁擔一會兒從左肩換到右肩，又一會兒從右肩換到左肩。腳步依然輕松。

“姐，我挑會兒！”我說。

“不用，我能挑。”梅花輕描淡寫地說。

南埠在漲水的季節是一個繁忙的碼頭，山里運進運出的貨物都在此集散。幾條帆船大都裝滿了蒜薹，船工們正在蓋著船篷。我和梅花到南埠的碼頭時，橘紅的太陽快要落山了。我們找到一條還未裝滿的帆船，賣了蒜薹就匆忙踏上了回家的路。

山里的夜來得快，說黑就黑了。我和梅花一頭扎進黑色的簾幕。

夜色中，四周一片寂靜，間或有不知名的鳥兒或者獸兒的叫聲傳來，毛骨悚然。梅花笑了，她知道我害怕，拉住我的手往前疾走。天上有幾顆星星眨巴眨巴地看著。

那是極其激動的一天。被棉衣裹得厚實的梅花終于綻放出她的美麗，這是一種含苞的美麗，奔放中略帶羞澀。像春天里流淌的酒溪溫情而渾厚，像酒溪旁盛開的野花清香而含蓄，像餐桌上的一盤蒜薹炒臘肉可口且刺激。哦，梅花！

半個月一眨眼就過去了。師傅將我擦抹好的蒸桶、大鐵鍋、鉛鍋扎扎實實捆在一輛手推車上，吱吱嘎嘎一路便到了呂家坳。

師傅放下手推車時，益濟老漢的兒媳從廳堂出來，神情有些慌張，見師傅就說：“不好了，我爹不行了，恐怕拖不過今晚。你在客廳里先坐會兒，我到村東請老蠻頭去。”

益濟老漢的客廳里坐著一些人，見師傅進屋都跟他招呼。

益濟老漢的房間，床沿上坐著他的大兒子春狗，大兒子春狗握著益濟老漢一只手，二兒子秋狗、三兒子冬狗彎著腰看著他父親都沒言語。見師傅和我進來，他們欠欠身子說了一句師傅來了便不做聲。師傅靠近益濟老漢的床沿，看了看益濟老漢的臉色，又摸了摸益濟老漢的脈門，搖了搖頭。

師傅說：“不行了，說老就老了。”

可能是老蠻頭吧，一進益濟老漢的房間，大兒子春狗就讓出位子。老蠻頭伸出那只青筋暴露的手掰開益濟老漢的眼瞼左看右看。

“散了……散了！快去準備草紙、銃、爆竹。”老蠻頭催促，“在家的子孫都過來，給益濟叔公送終！”

益濟老漢的子媳兒孫擠滿了他的房間，都呼喚他別走。益濟老漢在呼喚中終于睜開了雙眼，看著我師傅，嘴唇不停地扯動著，間或一口氣吹著胡須，胡須飄動了幾下。不多久，益濟老漢眼睛一閉，頭一歪，胡須便一動不動了。

屋外，爆竹聲劈里啪啦響起來了。砰、砰、砰三聲銃響，向呂家坳宣布，益濟老漢走了。

這個差四歲就活到一百歲的老人走了，這個一年要做三次酒的老漢走了。益濟老漢喝了八十年酒，幾乎一天一斤酒，從十六歲開始喝，八十年接近三萬斤啊。我師傅給他做了二十年酒，算是一個老賓主。

酒糟已經釀好了。

師傅找到春狗細聲問：“春狗哥，這酒……”

春狗說：“酒還是做了吧，這是我爹生前的心愿。再說入殮、出殯的酒席上都得用酒。只是出了這事，就沒辦法給你搭幫手。虧待你了。”

師傅說：“這倒沒事，你忙你的。在祖廳做酒不會影響你父親封殮吧。”

春狗說：“不會吧，具體的時間要等道士來了才知道。”

師傅想了想說：“這樣吧，我加個夜工，明天上午就可以做完。”

師傅找了一些土磚在呂家祖廳大門里側搭建了一座臨時灶臺，架上鐵鍋，在鐵鍋上豎起蒸桶，在蒸桶內倒入酒糟，然后在蒸桶上裝上鉛鍋，又在鉛鍋的出水口接上一根長長的對半剖開的竹筒水槽，將水引到門外。師傅在灶膛里點著了火，就把燒火的任務交給我。除了燒火，我還幫著師傅到村東的水井擔水。鉛鍋需要冷卻，用水量很大。師傅說平時都是東家擔水。

師傅從蒸桶的出酒口接上一根鐵管子，一頭伸入酒壇。酒嘩嘩地流入酒壇。

酒，就這樣嘩嘩地流入酒壇。

呂家坳的男人們、女人們還有小孩們順著酒香都涌到了祖廳門前的坦場上。其中有村西的寡婦菊花。

“九師傅來了？”我師傅的外號叫九麻子，因做酒，與酒諧音，大家都稱他九師傅。其實，我師傅姓蔣。

“好香的酒啊！”

“益濟叔公真是喝酒的命，臨走還要帶幾壇酒。”

“……”

坦場上一片嘈雜，話題也比平時多了一個。益濟老漢的離去，多少給呂家坳的人們帶來了一絲悲哀。好喝酒的人，就在酒壇舀些酒喝。贊一聲“好酒”就離開了。

舀酒用的器皿很簡單，師傅從包裹里取出一只小酒盅，找來一根細小的竹棍，在最下端的一個節頭上剖開一些，將酒盅嵌進去就成。

其間，老蠻頭喝酒出了些意外。老蠻頭進來就揭開蓋在酒壇口上的沙袋，想看看酒壇里酒的深度，終因壇口小，看不清。老蠻頭就從衣袋里撈出一盒火柴，吱的一下劃著了一根，就近壇口，沒料到呼啦一聲點著了滾燙的酒汽，右眉燒去了一大半。老蠻頭扔掉了手里的火柴，蹦出老遠。引起在場的人們一片哄笑。

不多久，人們便散了。益濟老漢家里更熱鬧。只有菊花還留在祖廳里。

菊花對師傅說：“九哥，來了也不招呼一聲。”

“忙著呢，來不及啊。”師傅說。

“益濟老漢家忙，還是我管你的伙食吧。”

“不用了，益濟老漢家幫工的人也要吃飯，跟他們一起吃就行了。”

“那我給你煮夜宵。”

“也不用。”

菊花無話可說。菊花依然沒走。

菊花是師傅的一個遠房表妹。聽師傅說，只要師傅來呂家坳做年酒，菊花都要做上一鍋。

春狗來過一次，告訴師傅，勝江道士已經到了。勝江道士依據益濟老漢過世的時辰，推算出益濟老漢要四天后才能下葬。并說益濟老漢封殮時忌屬豬的人。師傅屬豬，按我們這里的習慣，益濟老漢封殮的時候，像師傅這類屬相的人必須躲得遠遠的，最好聽不見封殮的響動。

菊花知道這事對春狗說：“春狗哥，就讓九哥在我家住吧，這段時間你忙，家里也沒有空閑的床鋪，飯我一起管了，行么？”

“飯就不用你管了，反正每頓都有幾桌。至于住夜倒是幫了我一個大忙。” 春狗對師傅說，“九師傅，你看呢？”

“不用了，今天晚上加個晚班到明天上午就可以做完。”師傅說。

菊花說：“何必這么急呢，也不耽誤益濟叔的封殮。晚上做事黑燈瞎火的，不方便。依我說，飯在春狗家吃，住就到我家。”

春狗說：“這樣也好。九師傅，你就依了吧，我家客人多，床鋪也不夠用，菊花算是幫我家的大忙了。”

師傅提了一桶水倒入鉛鍋。沒做聲。

在我看來，師傅一直在推脫。

燒火時，有一股樟樹的香味從灶膛里冒出來，彌漫著整個祖廳。師傅聞到樟樹香急忙躥到灶門前，將我推到一邊，拿起火鉗將那塊樟樹柴火退了出來，提起一桶水澆滅了。

師傅指著我罵：“混蛋！不懂事！”

菊花在一旁解圍說：“別那么兇了，一個孩子。做錯了事好好說就是了。”

師傅又喋喋不休：“你知道樟樹是做什么用的嗎，是雕菩薩用的。這種樹燒不得。造孽！做酒有做酒的規矩。做酒本來就是糟蹋糧食。為什么灶臺不能搭在外面，那是害怕老天看見。學了這門手藝，以后就靠他營生，中規中矩，少惹是非。”

師傅拍了拍酒壇，酒壇發出怦怦的悶響。師傅將右耳貼近酒壇的壇口，聽見滴滴的響聲。師傅叫我滅了灶膛的火。

第一鍋酒就做好了。

酒抬到了春狗家。

春狗家的客廳里，勝江道士伏在八仙桌旁寫些什么，見我和師傅進來就停下了手里的活。

勝江道士說：“益濟老漢真是個好命老倌，這么高的年齡，兒孫齊全。很少見。”

師傅應聲說：“是個好命老倌，喝一輩子酒，還真沒聽說過出什么丑。”

勝江道士又說：“益濟老漢真是個好客的老倌，自己喝了一輩子酒，還不忘記到死做幾鍋酒招待客人。”

“我爹一直沒停過酒。要說也就是死前臥床三天沒沾酒。”益濟老漢的兒媳在一旁插話。

春狗也說：“要說我爹嗜酒如命還真沒錯。可老人家一輩子沒因喝醉酒鬧過丑事。有一年，在南埠碼頭喝醉了，深夜搖搖晃晃回家，到家門時，一手還提著一只偷牛賊。”

勝江道士有些感慨：“益濟老漢，酒品好人品也好。我這把年紀，現在一般不上戶。像這樣好命的老倌，我還是要親自送送。”

勝江道士用了一個上戶的說法，我隱約感到，道士和做酒一樣，也是個營生的手藝。勝江道士在我心目中的形象咯噔一下就落了下來。

益濟老漢的尸體躺在門板上，身上只有單衣裹著。風從門外竄進，吹得益濟老漢白里透黃的胡須搖搖晃晃，搖擺得像冬天田野里風中的枯草。

晚上師傅沒加班，陪同春狗家守夜的人，還有勝江道士聊天到深夜。大都講些益濟老漢生前的事。

深夜，我被菊花帶回家里，師傅終究沒來。按輩分我應該喊菊花姑。

菊花的家里收拾得很干凈。家里就一個人，顯得很清靜。

菊花點亮一盞油燈將我領進客房，我有些詫異。這間客房里整整齊齊擺滿了足有二十只酒壇，壇口都用泥巴封得嚴嚴實實。師傅家也有幾個類似的酒壇，顯然沒菊花家的多。好像開酒鋪子的。

菊花將油燈放在床鋪邊的矮柜上。

“今年多大了？”菊花問我。

我回答：“十七了。”

“不錯，小伙子長得挺結實，蠻精干。”菊花又說。

因為第一次與菊花說話，不知說些什么好。見那么多酒壇便好奇地問：“姑姑，這酒壇里裝的都是酒么？”

“是啊，都是酒。你師傅做的，一年做一壇，二十年了。”菊花毫不掩飾。

我又問：“不喝酒還做這么多酒？”

“我喜歡你師傅，我家不做酒，怎么接觸你師傅啊。你師傅知道我喜歡他，可他總躲著我。我命苦，當年差點成了你的師母。你師傅結婚后，我匆匆嫁給了呂家坳的船工老三。沒想到新婚三天后，他撐的船在鄱陽湖老爺廟水域沉了，到今天活沒見著人，死沒見著尸。老三是山里人，不懂水性，可偏偏跟著湖村表哥上了船做船工。這酒一半原因是為他做的。其實我知道不該喜歡你師傅我表哥九麻子，可老三沒為我留下一子半媳，我寂寞，我孤獨，一句撈心窩子的話也沒地方說去。”菊花的眼淚在昏暗的燈光里滴落下來，滴到酒壇上，一滴淚便是一片苦心。

菊花撩起衣角擦了擦眼淚繼續說：“梅花是個好姑娘，好像比你大一歲，也沒關系，娶了她，你一輩子有福享。我給你做媒吧。”

我才十七歲，還不懂得娶老婆那事。不過菊花提起了梅花，那一晚，我腦海里盡想些梅花的事。想梅花敞開的花夾襖里圓潤的身體，想梅花站在一邊癡癡地看我吃面條的情景，想梅花笑罵我膽小的聲音。

做好了益濟老漢家的酒，師傅買了一些草紙和爆竹，帶著我在益濟老漢的遺體前上了三炷香，算作吊唁，沒等益濟老漢下葬就回到了酒崗村。

自從菊花提起給我說媒那事后，在師傅家與梅花一起干活很不自在。有幾次梅花臉紅脖子粗教訓我，我知道是誤會，也就沒有什么反感。有一段時間反而盼望菊花姑姑來師傅家為我說媒。

秋風順著陽褚山峰脊背一直吹到酒崗村，寒意一天比一天厚重起來。這個時候，山里的農活基本沒有，上山撿些山果自然是大家樂意做的事。師傅家坦場上曬的板栗、木子、山楂，還有家里藏著的毛栗、柿子都是我和梅花采摘的。收獲很是豐厚。

菊花在這個季節終于來到了師傅家給我說媒。

菊花見到我，拍著我的肩膀說：“小伙子，半年不見，長高了。”

“姑姑來了？”我害羞地回應著。

午飯時，菊花跟師傅師母聊起梅花的事。

菊花對師母說：“嫂子，梅花今年該有十八了吧？”

師母說：“有啊。”

菊花又說：“找婆家了么？”

師母說：“沒有哇。”

菊花轉過視線看著我師傅說：“九哥啊，女孩子十八正是談婚論嫁的時候。怎么樣，我給梅花保個媒。”

梅花在一旁羞得臉紅，接著菊花的話說：“姑姑，誰說我要嫁人，我要跟爹娘一輩子呢。”

菊花接著說：“男大當婚，女大當嫁。九哥，我相中了一個好小伙子，要不說說？”

不知道是菊花賣關子，還是不好開口，總覺得菊花不是為我說媒來了。我借故走了出去。身后只聽到師母說：“梅花還小，我與九哥暫時還沒考慮這事。”

以后，我就不知道菊花與師傅是怎么談的。菊花走的時候滿臉烏云，師傅送她出去時，氣呼呼地說了一句：“梅花的事以后就不要你操心了。”

我不知道師傅師母對待梅花的事有如何打算。以后的日子，梅花也像變了個人似的，與我一起做事時言語少了許多，動作也矜持了許多。

入冬以后，師傅上戶做酒便忙活起來。

我跟著師傅幾乎跑遍了附近的村莊，就這樣，我有更多的機會和父母親在一起。因為村里人的酒都是師傅做的。

我和父親談起了梅花的事。我把菊花的想法原原本本告訴了父親，父親說這事還不靠譜。我不知道是不是父親覺得梅花比我大一歲，父親否認，頭搖得像撥浪鼓似的。隨后父親告訴我，婚姻大事，還得他親自找人去跟師傅說，這個開不得半點玩笑，必須慎重。

又到了呂家坳。菊花沒有釀酒糟，估計不想再做年酒。益濟老漢過世后，春狗三兄弟每家各做了一鍋。老蠻頭也做了一鍋，只是我再看見他的眉毛時，已經長出了一些，又粗又黑，每一根都那么有力插著，像嵌上去的。

菊花沒再做酒。菊花家里已經有二十壇酒，二十壇一滴沒喝。二十壇酒整整齊齊碼放著，占去了客房好大一部分空間。我跟師傅說過這事，師傅不屑此事。我跟梅花說過，梅花也不太感興趣。我跟父親說過，父親教訓我不要管大人的事。

快到年終了，師傅沒日沒夜趕著時間做酒。起初，呂家坳的男人們幾乎圍著師傅轉，待到尾聲時，人聲漸疏。直到做完了呂家坳全村的酒，菊花也未露面。

我與師傅正在收撿工具，益濟老漢的兒媳春狗的老婆急匆匆跑來，告訴師傅，菊花可能出事了，讓師傅盡快去一趟。師傅也有些著急，二十年來一直相安無事，沒想到菊花會做出一些過激的行為。

呂家坳的人們都聚集到了菊花的家門口。

菊花門前的坦場上，整齊疊放著二十壇酒，呈寶塔形，共三層。菊花手持一把長柄斧頭，站在酒壇旁，等著誰似的，周圍的人站在一旁，沒敢上前。等師傅出現在人群中時，菊花掄起斧頭砸向底層的酒壇，轟的一聲，接著便是稀里嘩啦一陣響聲，壇裂塔崩，酒液四濺。

我從未見過這種場面，菊花一斧子砸掉了二十年的積聚，而且一點也不拖泥帶水，那么堅定，那么悲壯。

菊花癱坐在地上，濕漉漉的頭發胡亂地貼在臉上，酒液順著發尖滴落在衣服上。菊花像剛從水里撈出來似的。婦女們迅速向菊花靠攏，有牽扯著菊花的，有圍著她七嘴八舌勸說的。菊花門前的坦場上一片狼藉，被砸碎的酒壇鋪滿一地，酒水順著水溝流進酒溪，空中溢滿濃烈的酒香。這是我從沒聞過的酒香，它穿過口鼻沁入心脾，融入五臟六腑，然后竄進大腦，讓你感覺到這個世界是那么芬芳，那么夢幻。

紛紛揚揚一場大雪將陽褚山蓋得嚴嚴實實。

陽光從樹林透進，酒的濃香與雪的蒸汽一起裊裊升騰，升騰在呂家坳的上空。升騰在酒溪的上空。