文/祝云輝
最近,記者走進(jìn)崇仁縣巴山鎮(zhèn)開發(fā)村,來到開發(fā)村山頭,放眼望去,山坡上、丘陵間,到處放養(yǎng)著密密麻麻的麻雞,搭建著大大小小的雞棚,蔚為壯觀,不愧為“中國麻雞之鄉(xiāng)”。
養(yǎng)麻雞可以說是崇仁縣的一個傳統(tǒng),但是一直以來小農(nóng)經(jīng)營單兵作戰(zhàn)式的麻雞養(yǎng)殖得不到壯大。養(yǎng)殖戶黃友元說,以前我們都是散養(yǎng),每戶十幾二十只,自己拿到市場上去賣,不能養(yǎng)多,怕有風(fēng)險,那時候養(yǎng)雞只是為了補(bǔ)貼家用。據(jù)了解,在崇仁以前也有過養(yǎng)殖大戶,但由于疾病預(yù)防和養(yǎng)殖技術(shù)的缺失,以及市場銷路的閉塞,造成養(yǎng)殖戶出現(xiàn)巨大虧損。那時候,有些人家虧本,欠款10多萬元,飯都吃不上,因此大家都不敢大規(guī)模養(yǎng)殖,然而現(xiàn)在,走上開發(fā)村山頭的養(yǎng)殖基地,隨處可見一兩萬只較大規(guī)模的養(yǎng)殖場。據(jù)開發(fā)村黨支部書記潘冬嬌介紹,如今的開發(fā)村,之所以能出現(xiàn)大規(guī)模的養(yǎng)殖,完全得益于“一村一品”給村里帶來的新機(jī)遇。

2007年,隨著各級政府對農(nóng)業(yè)發(fā)展的逐步重視與支持,實(shí)施了包括“一村一品”在內(nèi)的一系列扶持政策。開發(fā)村積極響應(yīng)政府號召,借著這股強(qiáng)勁的農(nóng)業(yè)新風(fēng),開始對麻雞生產(chǎn)養(yǎng)殖方式作出積極調(diào)整,把麻雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為富民工程全面推進(jìn),逐步完善了相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈,在麻雞養(yǎng)殖各環(huán)節(jié),例如育種、養(yǎng)殖、獸藥、加工、銷售,建立起專業(yè)合作社。合作社對麻雞養(yǎng)殖實(shí)行“五統(tǒng)一“管理模式,統(tǒng)一供應(yīng)雞苗、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一提供飼料、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一收購銷售,一并解決了養(yǎng)殖戶的后顧之憂。
“現(xiàn)在我們養(yǎng)麻雞,跟以前不同,以前沒有合作社,風(fēng)險很大,從開始養(yǎng)就要擔(dān)心后面怎么賣,現(xiàn)在啥也不用管,要雞苗打個電話,要疫苗打個電話,最后賣的話也是一個電話就能解決,合作社和公司會有專業(yè)的部門幫我們解決這些問題,現(xiàn)在養(yǎng)雞風(fēng)險很低,一戶養(yǎng)幾萬只都沒問題。”村民黃友元如是說。
同時,村委會干部幫助養(yǎng)殖戶協(xié)調(diào)解決好用地、用水、用電、前期啟動資金、技術(shù)培訓(xùn)等方面存在的問題,從而達(dá)到“一戶帶多戶、多戶帶全村”以點(diǎn)帶面的效果。在麻雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,開發(fā)村堅持做到“支持不包辦、引導(dǎo)不強(qiáng)迫、服務(wù)不干預(yù)”的發(fā)展方針,突出養(yǎng)殖戶在建設(shè)和決策方面的主體地位,最大限度地調(diào)動廣大村民發(fā)展麻雞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的主觀能動性。
此外,開發(fā)村還重點(diǎn)培育壯大麻雞龍頭企業(yè),通過“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,提高農(nóng)民組織化程度,解決小生產(chǎn)與大市場之間的矛盾,推進(jìn)麻雞養(yǎng)殖向產(chǎn)業(yè)化、商品化、現(xiàn)代化方向發(fā)展。崇仁縣國品麻雞發(fā)展有限公司已發(fā)展成為省一級龍頭企業(yè),并列入全國雞肉標(biāo)準(zhǔn)化示范場建設(shè)項(xiàng)目。
潘冬嬌說,以前沒有政策的扶持,沒有搞“一村一品”,不敢這樣大刀闊斧地改革,有了政策的支持,村委和村民的積極性都提高了。特別是現(xiàn)在有了專業(yè)合作社和公司,村里各方面的資源都得到了整合,孵雞的專管孵雞,養(yǎng)雞的專管養(yǎng)雞,銷售又有相關(guān)其他人員負(fù)責(zé),整條產(chǎn)業(yè)鏈井然有序。目前,開發(fā)村發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖戶已有86戶,全年麻雞出欄量達(dá)480萬羽。
“我這批雞馬上就可以賣了,8000多只,養(yǎng)了兩個多月。”黃友元笑著對記者說。當(dāng)記者問到這批雞能獲得的收益是多少時,黃友元更是樂不可支,平均3塊錢一只,可以賣到兩萬塊左右。