強縣富民：資溪有機農業發展之道

文/資溪縣農業局 胡建祥 本刊記者 劉宗衍

資溪，素有“面包之鄉”之美譽，現今，人們提到資溪，除了叫“面包之鄉”外，還稱其為“有機農業之鄉”。資溪有機農業經歷了從無到有，從有到優的蛻變。

資溪縣位于江西省東部，武夷山脈西麓，屬山區，山地和丘陵面積占89.6%。屬亞熱帶濕潤季風氣候，氣候溫和，雨量充沛。森林覆蓋率高達87.3%，負氧離子平均含量3萬個/cm ，最高達36萬個/ cm ，生態環境綜合指數列中部500個縣區第一位，全國第七位，被譽為“華夏翡翠、人類綠洲”。

基于得天獨厚的生態環境優勢，歷屆縣委、縣政府確立了“生態立縣”的發展思路。

“資溪縣山多地少，如果按照常規的農業發展方式，我們很難和其他有優勢的縣市相比，因此我們只有結合自己的獨特優勢，發展有機農業，這樣方能取得四兩撥千斤的成效?！辟Y溪縣農業局局長胡建祥說道。

為此，資溪縣轉變發展觀念，不斷提質創新，針對全縣有機農業的發展，采取了了以系列行之有效的措施。

第一，創新領導機制，實行高位推動。

資溪縣委、縣政府把發展生態列入政府重要議事日程，建立工作協調機制。認真解決有機農業發展中存在的問題，切實推進資溪縣有機農業的快速健康發展。

第二，把握發展方向，扎實做好各項基地工作。

結合資溪縣實際，聘請江西省農科院、浙江大學等高等院校專家制定了《資溪縣有機農業區劃和中長期發展規劃》，對各鄉鎮的產業發展進行了區劃和布局：以馬頭山、嵩市、高阜等鄉鎮為主的有機白茶種植基地，烏石、高田、馬頭山等鄉鎮為主的有機大米種植基地，馬頭山、石峽等鄉鎮為主的有機筍種植基地，鶴城、高阜、馬頭山等鄉鎮為主的有機果蔬種植基地。同時縣委、縣政府又聯合下發了《關于加快有機綠色農業發展的決定》文件，制定了資溪縣農業三年大會戰發展規劃。

第三，加大政策扶持，推動產業發展。

縣財政每年都安排300萬元以上有機農業發展基金，用于獎勵扶持有機農業發展。對縣轄區內的農產品通過有機認證的給予3萬元獎勵；對首次取得中國馳名商標的給予30萬元獎勵，首次取得江西省名牌產品、江西省著名商標的給予6萬元獎勵。同時，經縣政府同意的展銷會，縣財政給予參展攤位費不少于50%的扶持，對首次獲得國際或國家級展會以及有關名優產品評比特等獎或金獎的企業給予1萬元獎勵。

得益于縣委、縣政府的正確領導，資溪縣有機農業發展取得可喜成就，尤其是白茶產業，截至2012年，白茶種植面積達3.2萬畝，年產10萬公斤干茶，產值4億元，白茶種植及加工企業13家，受益農戶數萬人。白茶產品俏銷江蘇、浙江、上海等地，并得到韓、日等國消費者青睞，目前成為了資溪強縣富民的一大支柱產業。

2009年資溪縣獲得江西省農業廳評選的全省“茶葉生產十強縣”。“源之源”白茶、“出云峰”白茶分別通過國家有機產品認證。2010年資溪“出云峰”白茶榮獲“江西省名牌農產品”稱號，2011年“出云峰”白茶又獲得第九屆“中茶杯”全國名優茶評比特等獎。“出云峰”商標榮獲“江西省著名商標”稱號。

2012年1月18日，根據《地理標志產品保護規定》，國家質檢總局組織專家對資溪白茶地理標志產品保護申請進行審查。經審查合格，批準資溪白茶為地理標志保護產品，自當日起實施保護。

此外，資溪有機農業的發展如何在此基礎上再提質提優？他們采取了“以工促農，以游促農”的發展方式。

資溪縣具有非常豐富的旅游資源，其境內有十大旅游勝地：一漂（大覺山漂流）、一湖（九龍湖）、一瀑（方家山瀑布）、一古（古村落）、一泉（法水溫泉）、一村（畬族民族文化村）、一竹（竹海）、一園（清涼山國家森林公園）、一山（馬頭山國家級自然保護區）、一虎（華南虎放養基地）。

結合旅游資源，資溪縣把有機農業打造成休閑農業，使其成為旅游產業的一大亮點。

“以游促農，不僅壯大了旅游業，也壯大了有機農業，老百姓不僅可以賣有機食品，也可賣有機文化。”胡建祥說道。

而以工促農，資溪縣對有機產品進行了深加工。資溪縣有機大米種植規模現今已達6千畝，其產品除了精品加工包裝銷售外，還用來釀酒。在其境內的瀘溪河牌酒廠，準備以有機大米為原料，釀造精品白酒。

2012年，資溪全縣有機作物種植面積突破11萬畝，其中有機白茶種植面積3.2萬畝，年產干茶10萬公斤、有機水稻種植面積6千畝、有機果蔬2萬畝，有機竹筍5萬畝。目前全縣千畝以上有機農業示范園已達11個，其中萬畝以上的有4個。有機品種內容擴展到蜂蜜、石斛、草莓、獼猴桃、竹筍、蔬菜等。

從長遠來看，有機農業一定是我國農業發展的一個大方向，是大勢所趨。整體來講溫飽問題已經大面積地解決，對于消費者來講就是能夠吃到安全、放心的食品。

資溪縣立足本地優勢，瞄準方向，科學規劃，其有機農業的發展必將迎來更加喜人的明天。