萵筍主要病害的識別與防治

吳仁鋒 楊紹麗

萵筍栽培方法簡單，生長周期短，產量高，經濟效益顯著，營養價值高，在各地普遍栽培。

霜霉病、黑斑病、褐斑病、灰霉病和菌核病是萵筍上發生的主要病害，常給生產造成較大損失，影響萵筍的產量和質量。現將其識別與防治技術簡介如下。

1 霜霉病

主要為害葉片。多從下部葉片開始發生，逐漸向上蔓延。病斑初呈黃綠色，后擴大，受葉脈限制呈多角形，潮濕時在葉背面生白霉即病菌的孢囊梗和孢子囊，后期病斑枯死呈黃褐色并連結成片，全葉干枯。

2 黑斑病

又名輪紋病，主要為害葉片。在葉片上形成近圓形黃褐色具同心輪紋病斑，在不同條件下病斑大小差異較大。潮濕時病斑易穿孔，通常前期田間病斑表面看不到霉狀物，后期病斑布滿全葉。

3 褐斑病

主要為害葉片。病斑近圓形或不規則形，葉正面病斑呈淺褐色至褐色，中央灰白色，邊緣黃褐色至暗褐色，葉背顏色稍淺。

4 灰霉病

苗期、成株期均可發病，主要為害葉片和莖部。初呈水漬狀腐爛，后病部長出茂密的灰霉，導致整株腐爛或倒伏，濕度大時長出菌核。

5 菌核病

主要為害莖基部。植株褪綠變黃后萎蔫枯死，病部多呈水漬狀腐爛，后長出濃密的白色菌絲，白色菌絲糾結在一起，在莖內外產生黑色鼠糞狀菌核。

6 防治方法

①選用抗病品種 一般帶紅色的品種表現抗病，可因地制宜選用。

②實行輪作 不與菊科蔬菜連作。

③加強田間管理 及時深翻，減少菌源；合理密植，注意排水，降低田間濕度；清潔田園，清除病株殘體，集中燒毀或深埋；增施腐熟有機肥和磷鉀肥，提高植株抗病力。

④藥劑防治 在病害發生初期及時噴藥防治，間隔7～10天1次，連續2～3次，輪換用藥。萵筍霜霉病可選用的藥劑有25%嘧菌酯懸浮劑1 000倍液、72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑800倍液、80%乙膦鋁可濕性粉劑500倍液、72.2%霜霉威水劑800倍液、50%烯酰嗎啉可濕性粉劑1 500倍液、25%甲霜靈可濕性粉劑500倍液、75%百菌清可濕性粉劑500倍液等。萵筍黑斑病和褐斑病可選用的藥劑有50%異菌脲可濕性粉劑1 000倍液、10%苯醚甲環唑水分散粒劑1 000倍液、53.8%氫氧化銅干懸浮劑800倍液、50%多菌靈可濕性粉劑500倍液等。萵筍灰霉病和菌核病可選用的藥劑有50%異菌脲可濕性粉劑1 000倍液、50%腐霉利可濕性粉劑800倍液、40%菌核凈可濕性粉劑500倍液、40%嘧霉胺懸浮劑1 200倍液等。