埃及人干革命不忘吃飯

我在穆罕穆德·馬穆德街觀望數百名示威者和警方激烈沖突。突然，有人拉了拉我的衣袖，令我大吃一驚。

這人問道：“你想喝茶嗎？”

說話的人看上去大概也就是12歲左右。他朝我舉了舉手中的杯子，說：“3毛錢一杯。”

這樣一點點零錢，我怎么能和人家討價還價呢？

沿著埃及首都開羅最著名的“解放廣場”走上幾步，就可以體會到，讓埃及人聚集在一起、能給政治辯論煽風點火，吃和喝，在這其中起著重要作用。

商業機會

過去一段時間，在“解放廣場”舉行馬拉松式抗議活動的示威者，真的是在廣場中央安營扎寨了。

抗議者說，總統穆爾西的“憲法宣言”給自己擴充了凌駕于司法之上、前所未有的權利，這樣做不僅違法、而且十分危險。

在抗議活動相對平靜的時候，示威者通常會利用這個機會吃頓熱乎飯、拉近關系。說到吃喝，示威者的供應和選擇之多樣與充足令人吃驚。

埃及最具創業精神的街頭商販充分看到了這些成千上萬、別無選擇的示威者帶來的商機，動手為他們提供多種多樣的點心、飲料。這些日常生活的享受讓示威者在廣場上的日子更加容易忍受。

不管朝哪一個方向走不過5米，你就會發現自己受到小商小販的“攻擊”：向你推銷吃的或者喝的。15美分就可以買到一枚香噴噴的烤紅薯、甜嫩嫩的老玉米或者一袋剛剛爆出的玉米花，補充能量。小商販迫切希望賺到一點錢，對解放廣場邊上或者四周街道上有時發生的流血沖突好像視而不見。所以，就是在暴力沖突的中心，小吃、飲料也是隨時隨地買得到。

補充能量

生意好的不僅僅是擺地攤的小商小販。與人們想象正好相反的是，解放廣場附近的咖啡館和餐館同樣也是人滿為患，客人們好像對身邊的動蕩臉不變色心不跳。

步出解放廣場，跨過鐵絲網搭起的路障走入塔拉特·哈爾伯大街，你可能會看到精疲力竭或者正在從催淚彈的煙霧中大口喘氣的示威者，迫不及待、狼吞虎咽地吞吃“克莎莉”（Koshary）。

這可是埃及的經典美食，其實就是通心粉雜豆拌飯。

在物美價廉的克莎莉連鎖店“湯姆和巴瑟爾”內，埃及新一代的革命青年吃著高碳水化合物的雜豆拌飯，指點江山、談論政事，在解放廣場長期抗議之后尋求一點放松。咫尺之遙，有身份、地位的大人物聚集在裝飾堂皇的里什（Riche）咖啡館內。埃及偉大的小說家、諾貝爾文學獎獲得者納吉布·馬赫福茲（Naguib Mahfouz）曾經是這里的常客。精英們吃著更精美的點心、喝著更美味的咖啡，但同樣也是在談論政事。在這里，沒有認識的人別想進去。特別有雄心大志的人在門外徘徊，等候接近咖啡館內精英層的機會。

政治無處不在。在解放廣場四周吃吃喝喝，更像是在參加一個政治集會期間去會餐。空氣里充滿了緊張氣氛，幾乎所有的人都在討論這場可能讓現政府倒臺的危機的最新進展。

各政黨的聲明被廣泛散發，供人們討論，同時，還伴隨著有關“憲法聲明”對埃及新興民主構成威脅的解說傳單。

在解放廣場邊上的“菲爾·菲拉”咖啡館內，人們熱切地傳遞著剛剛走下印刷線的傳單和開羅大學法律學院譴責穆爾西的聲明。

賽義德一邊遞過傳單一邊說：“我們必須除掉他，否則，我們的結局可能比伊朗還慘。”

薩爾瑪插口說：“也許吧。但是我不能確信，現在的平民有沒有考慮到埃及重返軍事政權的危險呢？我們必須小心。”

帶著這樣的思緒，他們回到解放廣場。吃飽了飯、喝足了水，做好了繼續抗議示威的準備。

（編輯/唐馨）