法國藝術家用飲料畫出李小龍、奧巴馬等

法國藝術家用飲料畫出李小龍、奧巴馬

法國藝術家ViviMac使用各種飲料和食材，快速畫出著名的歷史人物或名人，如李小龍、奧巴馬、邁克杰克遜等。

她將液體倒在托盤上，然后用吸管和手，創作出名人肖像。到目前為止，她已經用過烤肉醬、牛奶、焦糖醬、碎冰塊和鹽、酒等材料。

萌貓棉花糖

Yawahada 推出了一款可愛的貓式棉花糖，除了可愛的貓造型外，還有迷死人的貓掌肉球，也有可可、奶茶和綠茶口味選擇。把它們放在咖啡里面，立刻令一杯咖啡變得舍不得喝，不忍心喝。

啤酒也有“速溶裝”

露營時想喝啤酒又不便攜帶？美國推出一款“速溶啤酒”，只需把水和特制“啤酒粉”放入特別的杯中，就可享用味道、香氣和酒精濃度都與傳統啤酒幾乎一模一樣的“速溶啤酒”了。

讓米飯變香的小方法

加醋蒸米飯法，若在蒸米飯時，按1.5千克米加2～3毫升醋的比例，不僅可使米飯易于存放，防餿，而且蒸出來的米飯并無酸味，飯香更濃。若用茶水蒸米飯，可使其色、香、營養俱佳，去膩、化食。

芥末嗆鼻也健康

芥末辣味強烈，具有較強的刺激作用，可以調節女性內分泌。它還可刺激血管擴張，加速面部氣血運行，使女性臉色更紅潤。芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽，它不但可預防蛀牙，而且對預防癌癥、氣喘也有一定的輔助作用。

西瓜汁有助緩解運動后肌肉酸痛

最新研究表明，西瓜中含有一種叫做L-瓜氨酸的氨基酸，能夠緩解因運動引起的肌肉酸痛，這無疑給酷暑中的運動愛好者帶來了一絲清涼。瓜氨酸能與人體中的酶產生化學反應，轉變成對人體循環和免疫系統有益的精氨酸，精氨酸能促進生成一氧化氮，幫助放松血管。

沏咖啡訣竅

咖啡不要“煮”，而要“沏”，水溫92℃～96℃為宜。一般來說， 10克咖啡粉可以“沏”175毫升咖啡。當然，咖啡粉的用量要根據每個人的口味。切記，只能往咖啡機中注入冷水，如果用熱水，會損壞咖啡機。覆盆子酒在韓國受熱捧

覆盆子酒一直為韓國百姓所熱衷。2005年借APEC會議召開，韓國總統盧武鉉為參加會議的各國元首、政要、巨商舉辦的國宴上，隆重推介了覆盆子酒。借助世界媒體的聚焦，韓國覆盆子酒一舉成名。

覆盆子的果實是一種聚合果，有紅色、紫色和黑色，在歐美作為水果，在中國大量分布但少為人知。江西省德興市是覆盆子的主要產區，其地理環境和典型山區小氣候特點為德興覆盆子特色品質的形成提供了基本條件。

2013年讀者有獎調查問卷

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說明：

我們將從參與有獎調查問卷的讀者中抽取100名幸運讀者，并贈送精美獎品1份。活動于2013年12月31日截止。

參與方式：

1.郵寄：填寫后請郵寄至上海市吳中東路513號《食品與生活》編輯部（郵編：200235）。本調查問卷自制（抄寫、復印等）有效。

2.郵件：可輸入網址http：//www.sfri.com.cn/a/foodandlife/下載調查問卷，填寫后將電子郵件發送至：sfdlf@vip.sina.com。