浙江省沿海地區(qū)豆類農(nóng)家資源耐鹽性鑒定

潘剛敏，王煒勇，葛亞英，田丹青，沈福泉，俞信英，沈曉嵐，郁永明

(浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院花卉研究開發(fā)中心，浙江杭州311202)

浙江省沿海地區(qū)農(nóng)作物資源豐富。豆類作為主要的經(jīng)濟(jì)作物，經(jīng)多年來的種植與篩選，存在許多耐鹽性較好的豆類農(nóng)家資源。20世紀(jì)80年代起，我國對(duì)多種作物種質(zhì)資源如大麥［1］、水稻［2－3］、大豆［4－6］等開展了耐鹽性鑒定，篩選出一批耐鹽性強(qiáng)的種質(zhì)資源，并在生產(chǎn)上利用。由于大田進(jìn)行耐鹽鑒定試驗(yàn)周期長，并且需要面積大，成本高［7］，因此大多選擇采用芽期和苗期耐鹽性鑒定方法。本研究針對(duì)浙江省沿海地區(qū)豆類農(nóng)家資源采用芽期耐鹽性鑒定方法篩選出適宜的NaC1濃度，比較芽期和苗期2種耐鹽性鑒定結(jié)果，最后對(duì)收集得到的82份材料進(jìn)行耐鹽性鑒定，這對(duì)于鹽堿地區(qū)豆類生產(chǎn)、土地持續(xù)利用，以及豆類育種等方面具有重要意義。現(xiàn)將有關(guān)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 材料

2008－2010年從浙江省沿海地區(qū)農(nóng)戶家中收集的豆類農(nóng)家資源共82份，其中豌豆14份、蠶豆8份、大豆13份、赤豆15份、綠豆8份、豇豆13份、菜豆4份、扁豆7份。由浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院花卉研究開發(fā)中心收集并提供。

1.2 方法

1.2.1 芽期耐鹽性鑒定NaCl濃度梯度試驗(yàn)

采用5種NaCl濃度，即0.4%，0.6%，0.8%，1.0%，1.2%鹽溶液分別對(duì)10份農(nóng)家豆類資源進(jìn)行芽期耐鹽性鑒定試驗(yàn)，各品種每處理25粒種子，重復(fù)3次。

1.2.2 2種耐鹽性鑒定方法比較試驗(yàn)

對(duì)10份農(nóng)家豆類資源進(jìn)行2種方法的耐鹽性鑒定。

芽期耐鹽性鑒定方法。參照程須珍等［8］方法，在氣候箱內(nèi)對(duì)供試材料做發(fā)芽試驗(yàn)，以自來水發(fā)芽為對(duì)照 (CK)，鹽脅迫處理 (T)采用0.8%NaC1溶液。種子放在墊有濾紙的培養(yǎng)皿內(nèi)，各品種每處理25粒種子，重復(fù)3次。發(fā)芽7 d后調(diào)查處理組和對(duì)照組的發(fā)芽率，根據(jù)以下公式計(jì)算相對(duì)鹽害率(GR)，并分級(jí)。GR/%=(CK－T)/CK×100。再按照GR將豆類芽期耐鹽性分為5個(gè)等級(jí):1高耐 (HT)(0＜GR＜20%)，2耐 (T)(20%≤GR＜40%)，3中耐 (MT)(40%≤GR＜60%)，4弱耐 (S)(60%≤GR＜80%)，5不耐 (HS)(GR≥80%)。

苗期耐鹽性鑒定方法。試驗(yàn)在7－9月份實(shí)施，在露地進(jìn)行。采用50孔標(biāo)準(zhǔn)穴盤 (整版面積28 cm×54 cm)點(diǎn)播，每穴播1粒種子，在第1片真葉平展時(shí)，每盤苗一半浸入濃度為0.4%，EC值為8.0～8.1 mS·cm－1的NaC1溶液中，NaC1溶液高度為穴盤1/3，另一半浸入清水作對(duì)照。自然光照，處理15 d后，根據(jù)植株受害狀況每品種取20株進(jìn)行目測分級(jí)。1級(jí)生長基本正常，沒有出現(xiàn)鹽害癥狀;2級(jí)生長基本正常，但少數(shù)葉片出現(xiàn)青枯或卷縮;3級(jí)一半葉片出現(xiàn)青枯或卷縮;4級(jí)生長嚴(yán)重受阻，大部分葉片出現(xiàn)青枯或卷縮;5級(jí)嚴(yán)重受害，植株死亡或接近死亡。然后根據(jù)下列公式［8］計(jì)算幼苗鹽害指數(shù)SI，按照鹽害指數(shù)將豆類苗期耐鹽性分為5個(gè)等級(jí) (同芽期耐鹽性等級(jí))。

幼苗鹽害指數(shù)SI/%=∑CiNi/5N×100。

式中:SI為鹽害指數(shù);Ci為苗類 (田間分級(jí));Ni為每類苗株數(shù);N為總株數(shù)。

1.2.3 豆類資源耐鹽性鑒定試驗(yàn)

對(duì)收集的82份豆類農(nóng)家資源，36份采用芽期耐鹽性鑒定方法進(jìn)行鑒定，56份采用苗期耐鹽性鑒定方法進(jìn)行鑒定，其中10份重復(fù)鑒定。

2 結(jié)果與分析

2.1 NaCl濃度對(duì)豆類資源芽期耐鹽性的影響

通過5種NaCl濃度對(duì)10份豆類資源的芽期耐鹽性鑒定，結(jié)果 (表1)表明，NaCl濃度對(duì)不同豆類品種的鹽脅迫影響差異很大，說明豆類資源之間耐鹽性存在很大差異。NaCl濃度為0.4%時(shí)，各品種的相對(duì)鹽害率均較低。隨著NaCl濃度升高，GR上升明顯。當(dāng)NaCl濃度達(dá)到0.8%時(shí)，品種之間GR差距最大。而NaCl濃度達(dá)到1.2%時(shí)，8個(gè)品種GR為100%。因此確定豆類資源芽期耐鹽性NaCl最佳濃度為0.8%。

2.2 2種耐鹽性鑒定方法比較

對(duì)10份資源采用2種方法同時(shí)鑒定，通過結(jié)果對(duì)比 (表2)，芽期耐鹽鑒定的相對(duì)鹽害率GR要稍高于苗期耐鹽鑒定的鹽害指數(shù)SI，但耐鹽鑒定結(jié)果相同，說明這2種方法一致性較好。

2.3 豆類資源耐鹽性

對(duì)收集的82份豆類農(nóng)家資源，用2種方法鑒定結(jié)果 (表3，表4)，發(fā)現(xiàn)高耐資源有20份，約占鑒定總數(shù)的1/4;耐鹽資源2份，占2.44%;中耐11份，占13.41%;弱耐6份，占7.32%;其余43份為不耐鹽資源，占鑒定總數(shù)的52.44%。據(jù)統(tǒng)計(jì) (圖1)，高耐資源以蠶豆、豌豆、大豆資源偏多，赤豆、綠豆、豇豆和菜豆則多數(shù)為不耐鹽資源，沒有發(fā)現(xiàn)高耐資源。

表1 不同NaCl濃度下10份豆類資源的相對(duì)鹽害率

表2 2種耐鹽性鑒定方法結(jié)果對(duì)比

表3 36份豆類資源芽期耐鹽性鑒定結(jié)果

表4 56份豆類資源苗期耐鹽性鑒定結(jié)果

圖1 豆類農(nóng)家資源耐鹽性鑒定結(jié)果

3 小結(jié)與討論

試驗(yàn)采用芽期和苗期2種耐鹽鑒定方法，此2種方法的一致性較高。同大田耐鹽性鑒定方法［7］相比，不僅可控性強(qiáng)，還節(jié)省大量物力和財(cái)力。芽期耐鹽鑒定方法時(shí)間短、操作簡單，培養(yǎng)箱內(nèi)環(huán)境可調(diào)節(jié)，所以一年四季均可進(jìn)行，但由于是浸種發(fā)芽試驗(yàn)，與種子本身的質(zhì)量存在很大的相關(guān)性。穴盤苗苗期耐鹽鑒定方法簡單、可操作性強(qiáng)、準(zhǔn)確性較高，但受環(huán)境與季節(jié)影響較大，因此，在做不同品種對(duì)比鑒定時(shí)盡可能采用同時(shí)段進(jìn)行。

本研究通過耐鹽性鑒定，初步篩選得到的耐鹽性豆類農(nóng)家資源，豐富了豆類耐鹽資源，為我國豆類耐鹽育種提供重要信息。篩選得到的耐鹽資源，有些不但具有高耐鹽性，而且具有優(yōu)質(zhì)等優(yōu)異性狀(如桃渚蠶豆、三甲蠶豆、早熟槐豆等)，有些資源還具有很好的豐產(chǎn)性 (如大白蠶蠶豆等)，這些資源都可以作為耐鹽育種的親本材料。

［1］王洪春．作物抗逆性鑒定的原理與技術(shù)［M］．北京:北京農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，1989.

［2］郭望模，傅亞平，孫宗修．水稻芽期和苗期耐鹽指標(biāo)的選擇研究［J］．浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2004(1):30－33．

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［4］邵桂花，常汝鎮(zhèn)，陳一舞．大豆耐鹽性研究進(jìn)展 ［J］．大豆科學(xué)，1993，12(3):244－248.

［5］李星華，陳宛妹，李增祿．山東大豆種質(zhì)資源耐鹽性鑒定［J］．山東農(nóng)業(yè)科學(xué)，1996(4):11－13.

［6］馬淑時(shí)，王偉．大豆品種資源的抗鹽堿性研究 ［J］．吉林農(nóng)業(yè)科學(xué)，1994(4):69－71.

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［8］程須珍，王素華，王麗俠，等．小豆種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)［M］．北京:中國農(nóng)業(yè)出版社，2006.