伊利奶牛學校第四屆培訓班成功舉辦 利拉伐牧場管理專家團隊全程助力

[本刊訊]（記者 林少華）2013年10月15日～19日，伊利奶牛學校第四屆培訓班在內蒙古呼和浩特市舉行，利拉伐牧場管理團隊（FMS）應邀參加，來自伊利奶源部和牧場部的40 多名學員接受了培訓。本次培訓內容涉及常規擠奶設備的性能及維護保養、乳房炎防治、細菌數（TBC）與擠奶程序和設備性能的關系，以及牧場營養管理和常見代謝病的管理與控制。專家們精彩的報告獲得學員們的一致好評，答疑互動環節熱烈。

擠奶設備的性能及保養與奶牛健康和牧場效益密切相關，已在牧場管理領域實戰逾40年的William先生先就擠奶設備各基本要素的運行原理和功能進行了仔細剖析，再以乳房炎、體細胞和奶牛健康為出發點，深入分析其與設備性能和功能的利害關系。William先生還根據牧場各方面的評估要點，傳授大家如何利用常規的評估工具對奶牛健康、牛舍及牛場環境進行評估。

利拉伐“12黃金擠奶法則”被譽為全球擠奶規程標準，在培訓中，新西蘭牛奶質量專家、利拉伐中國牛奶質量經理麥琳娜逐條拆解操作要點，并解釋了錯誤的操作將給奶牛造成的傷害。從牛奶質量與牧場管理角度，麥琳娜分享了乳房炎防控經驗。另外，細菌總數也是影響牛奶質量的重要因素之一，設備的清洗、清洗劑、水溫、水質等均會對其造成影響，如何降低牛奶的細菌數也是本次培訓的關注重點。

奶牛舒適度與牛奶質量息息相關，利拉伐全球牧場設計規劃部專家Claes Johnasson從牧場設計角度分享了一些實戰性經驗、設計基本原則以及一些容易忽視的關鍵點。伊利牧場設計部的同仁們也提出了曾遇到的一些疑難問題，Claes先生逐一進行了詳細解答。

中國牧場管理部技術解決高級專員張海濤先生和獸醫博士劉英霞分別從營養和疾病的角度，對常見奶牛產后代謝病的控制和管理進行了講解。劉英霞博士介紹了常見奶牛代謝病，并從診斷、治療和預防控制方面提出了做好疾病管理的要求。張海濤先生根據在美國牧場、澳亞牧場和印尼牧場積累的多年工作經驗，從營養的角度對相關疾病的預防控制提出了建議。

學員們還分組到伊利土左示范牧場進行了實地操作演練，涉及擠奶設備常規檢查、擠奶流程操作規范和牧場評估工具的實際應用。通過理論學習和實地操作，學員們總結提煉出了更具操作性和更實用的方法。